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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日輕食~雞胸肉是非常優質的蛋白質~只要拿捏好煎的時間~避免過於乾澀~塔配大量的蔬果~佐上和風醬汁~是一道非常清爽的夏日時尚料理喔...
食材:7-11光合蔬菜、和風沙拉醬、雞胸肉、鹽和楜椒粉
蒟蒻麵一起煮很好吃喔!
食材:剁好的雞肉、蒟蒻麵、味淋、洋蔥、日式醬油、芝麻
低鈉少鹽的美味蛋炒飯。
食材:隔夜飯、雞蛋、日式醬油、肉絲、鹽巴、高麗菜絲、胡椒、紅蘿蔔丁、洋蔥
食材:豬肉片、洋蔥、橄欖油、鮮香菇、油蔥、大蒜、香油、日式和風醬油、七味粉(可有可無)
Masa老師食譜整理
食材:油麵、雞腿肉、日式高湯、高麗菜、清酒、青椒、味淋、洋蔥、豬排醬、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴&黑胡椒、咖喱粉
聽起來很費工的XO醬蝦仁炒飯,其實很簡單就能完成。XO醬的香氣可以讓人一口接一口。
食材:白米、蝦仁、蟹肉棒、雞蛋、蔥花、日式醬油、XO醬、鹽、米酒、香油
遇到天冷,就需適時補充些許熱能來暖身,這時這道低熱量、高飽足的「麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉」就能上桌享用,料理過程只需先將寬粉燙軟後,...
食材:黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、九層塔、牛番茄、寬粉、日式香菇昆布醬油
最近超商常看到的涼麵,想說自己試試主角椒麻雞絲的作法。 涼拌料理拌一拌很簡單,夏天不用開大火也能簡單上菜,前一天晚上我會用電鍋蒸好...
食材:雞胸肉、薑、芝麻醬、米酒、麻辣醬、鹽、花椒粉、小黃瓜、日式醬油、烏醋、糖、花椒油(辣油)
快速完成又好吃營養的涼拌菜。 將蒜末換成薑末即可素食。
食材:乾海帶芽、豆芽、白醋或檸檬醋、紅蘿蔔絲、糖、薄鹽醬油或一般醬油、日式醬油、香油、蒜末或薑末、熟白芝麻(可免)、味醂(可免)
用鑄鐵鍋鎖住食材營養,可隨個人口味調整食材與醬汁濃度,快速省時不必吸油煙,上桌後在白飯淋上帶有蔬菜甘甜的湯汁就是最美味的晚餐。
食材:豬肉片、紅蘿蔔、日式壽喜燒醬、白蘿蔔、水、娃娃菜、鰹魚粉、玉米筍、洋蔥、鮮香菇、牛蕃茄、薑、海帶芽
利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯,省去瀝除食材的麻煩,相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫,利用此一...
食材:旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜
零廚藝料理 泡菜一直都是料理人的好隊友,只要有它加入,每道食材滋味都立刻升級,而且還可以隨自己喜好添加配料也絲毫不違和!
食材:豬肉、烏龍麵、香菇、韓式泡菜、洋蔥、醬油、高麗菜、味醂(和風醬也可以)
日文的「甘露煮」(かんろに)指的是美味料理,通常是用糖度較高的煮汁,烹煮魚類或根莖蔬菜,熱熱的吃或冷食都可以。這道很適合小朋友吃的...
食材:南瓜、昆布柴魚高湯、日式醬油、味醂、蜂蜜或麥芽糖(可略)、白芝麻(可略)
超快速的涼麵是肚子餓又沒空做飯吃時的救星,三兩下就可以完成輕鬆止餓。 芝麻醬跟和風醬油是家裡常備醬料,有柚子醋搭配是不錯的,但是...
食材:關東細麵、芝麻、芝麻醬、和風醬油、橘子擠汁(沒有省略)、冷開水(視情況調整)、柚子醋或白銼
好吃又營養的和風醬燒鯖魚,簡單又方便!
食材:鯖魚、蔥、蒜頭、薑、和風柚子醬、海苔芥末粉、糖、水
想吃啥菇就加下去吧! 放在白飯也可以一餐!
食材:杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、奶油、日式醬油、胡椒
在Costco買了一包鯛魚片,可以每天變換不同的口味,今天就來做日式口味的,鹹香又下飯。😋
食材:鯛魚片、蔥段、味增、油、日式醬油、味霖、高湯、米酒
野餐、帶便當的好夥伴
食材:豬絞肉、洋蔥、麵包粉、牛奶、胡椒、鹽、奶油、日式醬油、番茄醬、味淋、米酒、蛋