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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單懶人料理,可以煮麵當牛肉麵,也可以當菜配,也可以當湯喝,一舉數得
食材:牛腩條、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥、蒜、薑片、日式醬油、台灣醬油
丸子🍡一定烤過米香才會出來,甜甜鹹鹹的口感吃一次就愛上它辣~😙 想吃自以動手做,不用飛到日本在家就吃的到的日式丸子~🍡 搭配茶很讚🍵
食材:淬釀醬油露、砂糖(黑糖)、糯米粉、味霖、玉米粉、冰塊、太白粉+水(適量)、溫水40度c、水
中秋烤肉有一個要點就是,速度與美味要兼具,越快能完成的烤肉,自然會空出更多時間,與家人、朋友、情人交流。中秋要的是團聚跟開心,為了...
食材:桂冠醬料與火鍋料、韓式辣炒醬、醬油、日式照燒醬、魚餃、魚卵捲、黑胡椒醬、黃金起司球、魚子球、芝麻、香鬆、貢丸、孜然粉
全聯的小雞腿或雞翅一盒份量都是大約兩人份一餐的概念, 不過如果你要做低醣飲食減肥,肉或蛋白質的份量也會比平常多一點, 但是也要均衡...
食材:小雞腿、日式照燒醬、清酒、甜味醬油膏、洋蔥(切絲)、紫色高麗菜(全聯買切成一小塊)
竹筍是高纖低脂食物,100公克竹筍的熱量祗有22大卡,可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,清除體內廢物.適量食用竹筍能發揮利尿作用,輔助...
食材:綜合生菜、筍、小番茄、和風柚子醬
這一道滷肉很簡單,沒有加任何的蔬菜或者中藥包,就很好吃了
食材:五花肉、新鮮香菇(一盒)、水煮蛋、五香粉、白胡椒粉、油蔥酥、台式+日式醬油、椰糖、冰糖、水、米酒
杏鮑菇是素食界的鮑魚,和雞肉一起烹煮成三杯料理,營養和美味更佳提升,記得多煮幾杯米喔!因為真的很下飯~
食材:土雞腿肉(家樂福購買)、杏鮑菇(家樂福購買)、麻油、老薑、冰糖、蒜瓣、米酒、九層塔、黑龍日式醬油、辣椒
Costco 的卜蜂唐揚雞衍生食用方案🤔 其實就是全部食材都來吧❤️
食材:唐揚雞、大陸妹、玉米筍、洋菇、蕃茄、蘋果、柚子和風醬
因為家裡總是會有剩下來的一堆日式調味料像是哇沙比, 柚子胡椒, 紅味噌, 白味噌...等等, 來醃豬五花肉恰好可以平衡豬五花油脂帶...
食材:全聯豬五花肉、[裝飾]大陸妹、S&B柚子胡椒醬、十全白味噌、S&B山葵醬、玉泉清酒、日本紅味噌、黑胡椒粗粒
馬鈴薯經過燉煮吸收了肉汁,鬆軟香甜,五花肉鮮嫩多汁,燉上一鍋就能讓家人多添了幾碗白飯。馬鈴薯燉肉是日本最具人氣的家庭料理代表,能用...
食材:家樂福黑豬五花火鍋片、馬鈴薯、日式醬油、紅蘿蔔、味醂、洋蔥、水
日本拉麵店必備的滷蛋/糖心蛋用超簡單的調味料即可製成,淡淡的醬汁味1顆接1顆停不下口,吃膩水煮蛋的朋友不妨試試。
食材:石安牧場雞蛋、醃蛋醬汁、醬油、味琳、米酒、白醋(後加)、日本昆布
偶而有外食時⋯日式料理也是我很喜歡的選擇~ 尤其很喜歡日式茶碗蒸(日式蒸蛋)入口即化、軟嫩的口感⋯ 回家做了幾次後,終於抓到我們這...
食材:雞蛋、熱開水(或柴魚高湯)、紅蘿蔔片壓花、魚板、蔥花絲、調味料、日式醬油、雞粉、味霖
不得不說...酪梨跟醬油真的很搭
食材:三層薄片肉、酪梨、日式醬油(可用無添加醬油)、水
鮮奶今天因為冰箱剩很多,所以跟水1:1,沒有鮮奶就全部放水也可以, 之前有丟過乾酪/起士,幫寶貝補鈣。 煮完後剩的可以分裝副食品...
食材:好市多賣的燻鮭魚、好市多的日本米、好市多的松露醬、洋蔥、鮮奶
想要煮軟超吸油的茄子,往往會使用很多油,以保持顏色亮度,不然就是要加水,但這樣很容易軟爛。善用微波爐,只需要兩匙油、5分鐘,就可以...
食材:茄子 (切段後對切)、香油、日式醬油、煮菜用油(如玄米油)、開水、火鍋肉片、醋(可略)、紫蘇葉 (可略)
自己動手做日式牛丼飯,步驟簡單又能快速上菜,想加多少肉就加多少肉,好滿足~
食材:牛五花肉片、洋蔥、鰹魚調味料、薑末、熱開水、日式醬油、味醂、米酒
每每買到漂亮的高麗菜,總會仔細地取下外層完整大片的菜葉,心念著跟昆布柴魚高湯煮的高麗菜捲,日本媽媽捲的不只肉餡,還有想讓你同學各種稱羨。
食材:高麗菜、日式高湯、豬絞肉、紅蘿蔔碎、日式醬油、味醂、薑泥
醬煮魚(魚の煮付け)是日本常見的家常菜,建議用肉質細緻,膠質較多的深海魚來料理例如鰈魚、鱈魚、紅目鰱、石狗公、喜知次,這樣燒起來味...
食材:石狗公、豆腐、水、薑、清酒、青蔥、醬油、味醂、砂糖