和風醬

蝦仁蘆筍鮮菇

蝦仁蘆筍鮮菇, 三種食材做搭配,色澤好看,也很美味, 可以是到家常料理,宴客上桌,也很適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我...

食材：蝦仁、鮮香菇、薑泥(鮮蝦仁用)、蘆筍、米酒(鮮蝦仁用)、蒜泥、鹽、白胡椒、日式醬油(昆布味)

馬鈴薯燉肉

嗨嗨！終於更新自己第二篇用愛料理的食譜了🥺 以往都吃到的馬鈴薯燉肉都以豬肉為主，上次看日本食譜時，發現普遍日本家庭燉肉料理皆以牛肉...

食材：台灣洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒟蒻、牛肋條、米酒or清酒、日式醬油、味霖、水、柴魚片、二砂糖（可省略）、洋菜粉（裝飾可省）

紅藜日式親子丼（豬肉篇）

偶爾吃吃豬肉版的親子丼也是不錯的

食材：豬肉絲、白洋蔥、豬肉高湯、米酒、日式醬油、味霖、紅藜飯、橄欖油、雞蛋

敘敘苑風燒肉醬｜燒肉丼作法

日式燒肉醬不僅能用於燒肉，也可以作為醬汁，與生菜或炒好的肉沾著吃喔 此外，燒肉丼可以配上泡菜、生蛋黃等，拌再一起吃也非常美味 詳...

食材：牛肉、白芝麻、醬油、泡菜、砂糖、味醂、麻油、雞粉、蒜末、洋蔥末

日式蕎麥麵佐青菜

夏日簡單輕食料理，不油膩

食材：蕎麥麵、黑木耳、玉米筍🌽、花椰菜、海苔絲、白芝麻、日式和風醬、豬肉片

lanni 綿綿蒸蛋基本款

蒸蛋很多人都會做,但卻不一定人人能蒸出綿密無孔洞的成品,只要把握幾個重點就可蒸出漂亮的蒸蛋了！

食材：雞蛋、水、蝦.魚板.雞肉⋯、日式醬油、鹽或鰜魚羒

快速上桌～XO醬炒蘆筍

快速上桌的菜，首推蘆筍！它好清洗、好料理！重點是好吃😋

食材：蘆筍、鮮香菇、日式醬油、紅蘿蔔片切成絲、XO醬、XO醬內油、鹽、蒜頭

秋葵餐肉和風溫沙拉

天氣漸涼,冰冷的沙拉比較寒胃,把秋葵燙熟,把沙拉醬料加熱,煎片香香的OMNIPORK新餐肉做搭配,OMNIPORK新餐肉是素食肉,...

食材：OMNIPORK新餐肉、秋葵、綜合生菜、和風沙拉醬

鮮肉包子

這款美味的鮮肉包，肉餡有先取出１／３來先做炒香以及調味的動作，再加入，洋蔥，油蔥酥以及青蔥，成品香氣四溢，非常美味！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材：中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉（１２０克與２８０克）、砂糖、洋蔥、鮮奶、油蔥酥、水、青蔥、食鹽、醬油、植物油、米酒、鹽、白胡椒、日式醬油、麻油

番茄豆腐炒蛋

食材：番茄、豆腐、橄欖油、雞蛋、鹽、日式醬油(和水1:1)、青蔥

馬鈴薯燉肉

香噴噴的馬鈴薯燉肉，一鍋到底超簡單，在天冷的時候，來一碗令人暖心又暖胃！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、豬肉切塊（梅花肉或腱子肉皆可）、日式醬油、米酒、味霖、水

壽喜燒豬肉丼飯

親子丼醬除了做親子丼外，也可以稍微變化做成壽喜燒 與醬汁一同煨煮過洋蔥、蘿蔔、肉片、香菇，吃起來除了食材本身的清甜外也帶有甜鹹的醬香味。

食材：白飯、肩胛肉片、洋蔥、水、香菇、豆腐、白芝麻、紅蘿蔔、小磨坊日式親子丼醬、小磨坊蒜風味油、青花椰

照燒醬豬肉米漢堡

用照燒醬醃製過的豬肉，烹煮後散發出濃郁的醬香味，聞起來十分開胃，搭配用米飯製成的漢堡，甜甜鹹鹹的風味是老少咸宜的最愛。

食材：白飯、梅花豬肉片、水、洋蔥、圓形煎蛋模型、白芝麻、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蒜風味油、奶油

冰鎮胡麻翠玉苦瓜

不會苦的夏日消暑小菜

食材：苦瓜（長的）、鹽巴、油、冰水、沸水、日式胡麻醬

柚香烤雞腿排【萬用鍋版】

不加一滴油煎的雞腿排，搭配濃烈柚香的文旦醬汁，酥香的雞肉中吃得到絲絲新鮮的文旦果肉，好清新的味覺感受，秋天限定！ FB> h...

食材：去骨雞腿排、七味粉、鹽、黑胡椒、文旦果肉(去白筋)、柚子胡椒、日式醬油、清酒、水、香油

✨超簡單～夏日清爽涼拌木耳✨

媽媽上次買了許多乾木耳，今天心血來潮想說就來做涼拌木耳吧！ 夏天吃涼拌菜最開胃了～加上熱量也不高！ 快跟我一起動手做吧❤️

食材：乾木耳、蒜頭、日本醬油、枸杞、白醋、麻油、糖、辣椒🌶️（依個人喜好）

番茄馬鈴薯燉肉(萬用鍋)

湯頭清爽有味道，肉軟嫩一口接一口。馬鈴薯鬆軟、胡蘿蔔入味香甜。

食材：豬頰肉(瘦肉)、番茄、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蔥、日式醬油、台式醬油、豆瓣醬、羅勒葉