和風蔬菜

親子丼

「親子丼」可算謂日式媽媽料理中之入門級 ,簡易純無味精、猶如我個港式「碟頭飯」, 當完全沒有頭緒下這個菜式便是媽媽最好的心水 、今...

食材：洋葱、清水、淡味日式醬油、味淋、清酒、糖、蛋、雞肉、菇菌、飯

【壽喜燒牛丼飯】

日本的平民美食是不是很讚 滿滿軟嫩的牛肉片鋪在白飯上， 醬汁滲入米飯內太犯規啦❗❗❗ 另外可以準備生菜包肉這個吃法實在很推薦！...

食材：肉片、洋蔥、日式醬油、開水、味琳

醬蜜杏鮑菇+壽喜燒

高纖、低熱量的菇類，在烹煮時，小火煮滾，稍微燜煮，待菇散發水分時，就可以起鍋，這樣可以保留杏鮑菇的營養及香氣。 這道涼菜原出處是阿...

食材：杏鮑菇一包、沙拉油、日式醬油、水(約240CC)、水、醬油、清酒、味醂、洋蔥

日式油醋醃洋蔥

洋蔥是最健康的食物之一，防止老化、增強代謝功能、降低血糖、還可以預防感冒等等，這道醃洋蔥讓你每天都可以把洋蔥他當成小菜來吃，簡單好...

食材：洋蔥、玻璃罐、白醋、橄欖油、淡色醬油、糖、米酒/味霖、鹽巴

環保烤肉醬炒麵【李錦記日式照燒烤肉醬】

用不完的烤肉醬，丟掉也不是、放著也不是！不含防腐劑的李錦記日式照燒烤肉醬鹹甜兼具的好滋味，不管加入哪一個料理都很適合唷～來試試看烤...

食材：蒸煮麵、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、高麗菜

日式照燒打拋豬【李錦記】

自從購買過李錦記的蠔油及辣豆瓣醬搭配家常料理，對於這個品牌的新推出商品，就會特別關注😍 雖然我本身不愛烤肉，但是用烤肉醬來做家常料...

食材：豬絞肉、菜豆(或選則四季豆=敏豆）、李錦記日式照燒烤肉醬、九層塔、薄鹽醬油、魚露、小辣椒、蒜頭、水、檸檬汁

【好菇道親子食光】雞胸鮮蔬炒烏龍

只要事前將雞胸抓醃, 同辛香料炒至八分熟, 搭配鴻喜菇鮮蔬增添膳食纖維, 加入滑順Q彈的烏龍麵翻炒~ 起鍋前拌入少許烏醋或辣醬, ...

食材：日式烏龍麵、雞胸肉、米酒、紅辣椒、醬油、好菇道鴻喜菇、小白菜、太白粉、銀耳、青蔥、茄子、蠔油、清水

炸茄子佐日式沾醬

這是一道適合在夏天吃的料理 茄子雖然是炸物，但是搭配檸檬和辣椒做成的醬汁 格外清爽 十分下飯~~~

食材：茄子、檸檬皮、糖、胡椒粒、薄鹽醬油、雞蛋、檸檬汁、豬絞肉、水、辣椒、薑末、蒜末、蔥花、米酒

南瓜雞肉濃湯

簡單作料理-用最省時方便的方式結合金寶南瓜濃湯罐頭所作之料理，無需加油和鹽，材料僅需3樣（去骨雞腿肉，洋蔥，鮮奶）15分鐘即完成。...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥中小型、鮮奶、水、金寶日式奶油南瓜湯、花椰菜（可用可不用只是裝飾）

照燒泰國蝦仁

用調味好的日式照燒醬煮蝦仁，方便又省時省力，免瓶瓶罐罐的準備，就能瞬間變出一道大小都愛吃的菜。

食材：泰國蝦仁、蒜頭、小洋蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、油

和風三鮮沙拉

夏日沙拉饗宴~想享受輕食低卡，卻不想味如嚼臘嗎？試試這道視覺和美味兼具的和風三鮮沙拉，讓我們一起吃出健康與窈窕好身材吧！Q軟有嚼勁...

食材：冷藏鮭魚輪切、船凍透抽、楓康烘焙料理紙、白刺蝦、水、彩色甜椒、乾薑片、冰塊、紫羅蘭洋蔥、紅標純米料理米酒、鹽、紐西蘭富士蘋果、玉米筍、小磨坊萬用胡椒鹽、鵪鶉蛋、健康廚房沾拌淋醬-和風柚子

洋蔥燒鮭魚

洋蔥和許多食材都很搭，和鮭魚當然也很配！先炒出洋蔥的香甜，再加上鹹甜的醬汁，小朋友們會很喜歡喔！ ———————————————...

食材：輪切鮭魚、洋蔥、醬油、雪白菇、味醂、青蔥、米酒、日式高湯、砂糖、麵粉

親子丼

食材：雞胸肉（或去骨雞腿排）、雞蛋、洋蔥、醬油、味醂、日式高湯、白飯

櫛瓜珍菇炊飯 <萬用鍋版>

櫛瓜珍菇炊飯

食材：櫛瓜、紅蘿蔔絲、日式醬油、豬(雞)里肌肉薄片、味醂、酒、秀珍姑、白糊椒粉、黑糊椒粉、米、蒜末、橄欖油

杏鮑菇炒蛋

杏鮑菇與蛋的結合，營養滿分又美味，簡單就可以完成的料理哦!

食材：杏鮑菇、雞蛋、鹽、蒜頭、日式醬油、青蔥

蘿蔔馬鈴薯牛腩湯

簡單懶人料理，可以煮麵當牛肉麵，也可以當菜配，也可以當湯喝，一舉數得

食材：牛腩條、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥、蒜、薑片、日式醬油、台灣醬油

日式照燒肉燥~10分鐘料理

利用調好的日式照燒醬，方便迅速的煮好一道菜，甜鹹的味道很好下飯，獨特的芝麻香味增加肉燥的香氣，多做一些，拿來炒飯也很美味。

食材：五花豬絞肉、洋蔥、日式照燒烤肉醬、米酒、胡椒粉、食用油、水