和風料理

日式醬燒豆腐排

帶著鹹香甜辣的口感.非常下飯的一道料理.

食材：木棉豆腐、蔥花、日式太白粉、砂糖、酒、醬油、味霖、豆瓣醬、日式沙拉醬、辣椒

焗烤冬粉鮮蝦

食材：草蝦、冬粉、乳酪絲、日式醬油、香菜、白芝麻

好吃日式鯛魚飯　

前一陣子網路超夯的蕃茄飯 對於無肉不歡的我 真的提不起興趣 忽然想起以前在緯來日本節目 看到的日式雕魚飯 今天就用簡單方法分享給大...

食材：昆布、米、薑絲、海苔絲、鯛魚片、昆布水、醬油、味霖、米酒

日本大人氣「懶人啤酒雞肉飯」

這幾天看到網路流傳的日本「懶人電鍋啤酒雞肉飯」，一整個凍每條，忍不住今天就做來吃。一滴油都不用放，煮的過程好香、吃的時候更香，甚至...

食材：白米、毛豆、無骨雞腿肉、黑啤酒、鹽、鰹魚粉

野餐-日式可愛便當【HOLA幸福食堂】

外出野餐，利用動物造型壽司當主角，搭配無油又美味的蘇打餅乾烤雞塊及黃金白糖地瓜薯條，保證讓小朋友驚呼連連，也為全家增添春日野餐的趣...

食材：白飯、壽司醋、糖與鹽、豆皮、造型用海苔、造型用起司片、造型用紅蘿蔔、造型用黑芝麻、小番茄、青花椰菜、小熱狗、蘇打餅乾、去骨雞腿肉、牛奶、鹽與胡椒、地瓜、白砂糖

❣日本閒妻超簡單火腿蛋花朵❣

跟大家分享超簡單的火腿蛋花朵作法哦💖 也可以和小朋友一起作看看𠄎💖 放在便當裏,當野餐餐點也很棒哦^O^ 歡迎大家來找閒妻聊聊天哦...

食材：火腿、沙拉油、蛋、塩、胡椒粉

日式原味菠蘿麵包

一次學會如何做甜麵包、菠蘿皮跟奶酥餡！ 【日正】日式原味吐司麵包粉可以在全聯買到喔！ 成品約14個

食材：【日正】糖粉、奶粉、奶油、全蛋、鹽、【日正】低筋麵粉、【日正】日式原味吐司粉、【日正】速發酵母、酥油、水

便當菜_煎山藥

深夜食堂中曾經出現過的煎山藥。只需要簡單的用橄欖油煎過，享受山藥單純的美味，也很適合當作便當菜！

食材：日本長型山藥、橄欖油、薄鹽醬油

日式牛肉生薑燒

生薑燒是一種很受日本歡迎的的美食，通常是以便當的形式享用。其製法是將豚肉或牛肉切薄片，加入帶薑香的醬料同炒，然後搭配著生高麗菜絲，...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥切條、高麗菜切絲、白芝麻、蔥花、薑末、醬油、味醂、料理酒、麻油、太白粉

和風菇菇米粉湯[統一調合米粉]

年輕時挑燈夜讀，肚子餓了，媽媽常準備的就是統一調合米粉，清爽的湯頭蘊含肉燥的香氣，是至今都忘不了的幸福味道!一包米粉熱量小於250...

食材：統一調合米粉、統一調合米粉內附調理油蔥包、統一調合米粉內附調味粉包、香菇、金針菇、海帶芽、蕃茄、杏鮑菇、鴻禧菇、香菜

日式和果子饅頭

這是非常經典的日式小點心。用黑糖、蜂蜜、煉乳揉成的餅皮，透著一股淡淡的香氣。

食材：A:蜂蜜、A:煉乳、A:黑糖、奶油、全蛋、B:低筋粉、B:小蘇打粉、豆沙

超簡單!濃醇香日式咖哩

咖哩塊運用得宜，加上簡單的食材也可以煮出一鍋濃醇香的咖哩鍋，您也來試試。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http:...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、咖哩塊、奶油塊、水

日式飛驒老街五平餅

五平餅最有名的是日本中部飛驒老街~是把飯搗爛塗上以味增為主的特製醬汁,再用火烤的一種小點心~常見於日本廟會中~ 是從日本木曽・伊那...

食材：白米飯、烤香的核桃、蒜頭、純杏仁粉(可省略)、薑泥、糖、芝麻醬、醬油、酒、醋、紅味增

快速上桌～簡單美味親子丼

這道親子丼最適合忙碌得沒空煮晚餐的時候，只要調好醬汁、切好配料，全部丟到鍋中煮熟就ok啦！一人一碗剛剛好，再配上一盤青菜就是營養均...

食材：去骨雞腿排、小型洋蔥、蔥、鹽麴、日式醬油、糖、高湯或水、蛋、白飯

雙菇醬燒雞腿塊（少油、快入味）

晚餐時間，寶貝突然想吃烤雞腿肉，只記得雞腿退冰，忘記要醃肉...突然想到我有真空保鮮盒，趕緊應急，效果不錯👍

食材：去骨雞腿排（切塊）、美白菇、蒜頭、鴻禧菇、日式醬油、XO醬油、米酒、味霖、調味鹽（香料）

日式明太子鮭魚壽司捲

食材：煙燻鮭魚、明太子沙拉、哇沙米、1/3糯米+白米飯、砂糖、醋、塩

[悶燒杯料理] 胡麻百合和風沙拉

百合的鱗莖貌似大蒜，蘊含維生素B2、鈣、磷、鐵等多種營養，加上高鈣營養的秋葵和芝麻味濃郁的胡麻醬，無需開火即可輕鬆做出美味又營養的...

食材：百合根、秋葵、甜椒、胡麻醬、芝麻、熱水