和風料理

寶寶食譜[彩色蛋餅-火龍果芝士蛋餅]

天然食材做成的彩色蛋餅，好看又好吃哦！

食材：中筋麵粉、日本太白粉、紅蘿蔔、紅火龍果原汁、金針菇、水、蛋、芝士

讓日本人為之瘋狂的甜點「九龍球」

這個讓日本人為之瘋狂的甜點「九龍球」，超容易的製作過程保證一學就可以天天透心涼！ 一不小心就會忍不住吞下很多粒！ 這道「九龍球」甜...

食材：水、白砂糖、檸檬汁、洋菜粉、自選水果、蘋果酒

香酥好吃鹽可頌．日本超人氣

海鹽鹹鹹配烤香的奶油 yummy yummy 一個一個停不下來啦～ 不會很油喔可以試試看 此分量可做8顆中等型的

食材：高筋麵粉、砂糖、動物鮮奶油、乾酵母、冰水、鹽、冰無鹽奶油、冰奶油塊

風靡日本的「魔法蛋糕」抹茶口味❤

三種口感，一次滿足!! 日本風靡的「魔法蛋糕」口感真的很神奇耶!!! 這次做的是抹茶口味，帶著茶香味唷~ 一塊蛋糕口感卻擁有三種不...

食材：蛋黃、砂糖、溫水、融化奶油、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、香草精、蛋白

～和風料理～豚肉蛋炒飯

冷飯也可變成美味的蛋炒飯，大家不要浪費晚上剩下的白飯喔！

食材：冷飯、雞蛋、味醂、蔥花、醬油、五花腩、旺菜、洋蔥

混合三種米咖哩炊飯

全程使用傳統大同電鍋 為外宿學生或上班族設計 混合了三種米的營養咖哩飯 煮好可以分女生食量7餐左右

食材：五穀米、糙米、紅蘿蔔、糯米、洋蔥、毛豆仁、謝教練皇辣醬、日本咖哩塊、韭菜、韭菜花、麻油

輕食料理套餐-和風昆布醬燒雞腿

新手也能上手，只要簡單的幾個步驟，在家也能享受餐廳美味的等級～ 快來跟著小廚一起動手下廚吧！ ╠ 榮町市場 ╣ https:...

食材：雞腿肉、高麗菜、金針菇、小白菜、格藍菜、海帶芽、雞蛋、薑絲、和風昆布醬油、橄欖油、鹽、水

和風堅果海藻沙拉盅_小七野餐趣

野餐點心就是要做起來簡單，吃起來清爽！走進我們的好鄰居7-ELEVEN就可以實現這個夢想。用小七嚴選的和風海藻沙拉把所需的蔬菜一次...

食材：7-ELEVEN和風海藻沙拉、7-ELEVEN11無調味三果、水餃皮、橄欖油、和風醬

蕃茄雞蛋麵

來一碗健康清爽無負擔的蕃茄雞蛋麵，阿公阿嬤小朋友一碗接一碗😋

食材：蕃茄、雞蛋、日式醬油、蔥、香油、蒜末、胡椒、薑、番茄醬(可不加)、辣椒、鹽巴、麵條

【超簡單】日式炒麵

日式炒麵醬特殊的滋味，加上濃郁的美乃滋醬，太令人想念了!

食材：五花豬肉片、油麵、高麗菜、Q比美乃滋(黃芥末口味、Bull-Dog中濃醬、味島香鬆

日式照燒紅魽魚條

將紅魽去除魚刺再切成長條狀, 免煎炸,免砂糖,連同醬汁直接放入鍋中燒至收汁~! 做法簡單,拿來當便當菜也很適合唷!!

食材：紅魽、青蔥、龜甲萬源釀醬油、米酒、白芝麻、味醂、水

好氣色~山藥紅棗排骨湯

冷冷的天氣最適合食用溫和補氣的山藥了，維生素多且有養顏及潤肺的效果，配上同樣效果的紅棗與枸杞效果加倍，而且喝起來一點也不油~~減肥...

食材：台糖安心豚(龍骨)、香菇、紅棗、枸杞、日本山藥、鹽、米酒

五分鐘完成日式風味_白杭菊茶泡飯

充滿日式風味的「白杭菊茶泡飯」簡單又方便，白杭菊不但可做為茶飲，亦可入菜，讓每道白杭菊佳餚都充滿視覺、味覺、嗅覺的大滿足喔！

食材：白飯、白杭菊、鹽巴、海苔香鬆粉

台式冬菇雞

受香菇雞啟發的港式版本。 一煲過，15分鐘有得食。

食材：麻油、薑、蒜頭、日本鮮椎茸、冰鮮日本天然雞胸肉、清酒/米酒、鹽

乾煎百頁豆腐佐爽口醬汁

炎熱夏日不想道道熱炒菜 就來一道清爽的豆腐料理吧！ 煎得香酥的百頁豆腐搭上涼拌醬汁 真的非常爽口唷！

食材：百頁豆腐、香菜（醬汁材料）、蒜頭碎（醬汁材料）、日式醬油（醬汁材料）、糖（醬汁材料）、胡椒（醬汁材料）、香油（醬汁材料）、胡椒鹽

黑木耳涼拌

食材：黑木耳、青蔥、辣椒、胡麻油、和風芝麻醬

和風麻醬雞絲麵線

最近的天氣仍然又熱又悶、又濕又黏的，讓人提不起食慾，這個時候就想來吃點冰涼、爽口的料理，胡麻醬的香氣搭上一點不同層次的酸度，馬上就...

食材：麵線、去皮去骨雞胸肉（或雞腿肉）、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、薑片、米酒、＜調味料＞、胡麻醬、檸檬汁、糖、醬油、白醋、白芝麻