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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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高纖、營養價值高的羊栖菜; 以簡單的調味醬料烹煮, 就是美味的日式和風美食。 可以多煮一些冷藏存放, 隨時隨地食用喔; 也可以當便...
食材:羊栖菜、胡蘿蔔、醬油/つゆ、香菇、味醂、水
我用的是不可控溫小烤箱。
食材:雞翅、蔥花、蒜(切碎)、辣椒(切碎)、米酒、醬油、糖、黑胡椒、日式唐辛子、新疆孜然粉
日式餐食其實很好準備,比較需要花一點時間的大概是主食而已,其他的佐菜小碟,都非常簡單完成,也可以使用冰箱的常備漬菜。像這碟毛豆,其...
食材:冷凍毛豆、塩昆布、香油、蒜末、日式鰹魚醬油、白芝麻(可略)
運用之前所示範的日式胡麻醬來做一進階版的應用,此次所示範的料理為日式胡麻蛤蜊 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: ...
食材:蛤蜊、米酒、日式胡麻醬、蔥花、白芝麻
詳細食譜在這裡 https://tasty-note.com/siotarekyabetu 【同場加映,日式泡菜食譜】 麻油小黃...
食材:高麗菜、蒜末、日式麻油(香油)、胡椒粗粒、鹽巴
北海道出名是秋鮭, 即是"三文魚" 含豐富DHA, 利用半煎炸方法相比全油炸健康, 配上蛋黃醬及檸檬汁
食材:秋鮭或三文魚、雞蛋、麵包糠、麵粉、油
完整版食譜:https://goo.gl/ZmqnXM 免動火的零廚藝常備菜,含醣量也不高, 以醬油做為醃汁基底, 酸甜中略帶鹹味...
食材:中小型牛番茄、罐頭鮪魚肉、醬油、冷開水、紫蘇梅
維持甜鹹的日式燒肉味道,但只要簡單的食材準備。 畢竟有時真沒辦法等,15分內就要全數上桌,那就準備這道配白飯或乾麵,或是準備土司...
食材:牛肉、日式燒肉醬、白胡椒粉、洋蔥、米酒、蒜頭、油
剩下的蔥油餅也可以如此料理!
食材:蔥油餅、高麗菜、味噌、紅蘿蔔、醬油(可不加)、小黃瓜、鹽(可不加)、洋蔥、蒜、蔥、火腿
此日式水羊羹是使用紅豆泥及芋泥製作的,羊羹是很多人茶餘飯後喜歡配著茶一同享用的小點心,特別做成雙色心羊羹就感覺好像有幸福愛戀的滋味呦~
食材:水、芋頭泥、晶巧原味蒟蒻粉、紅豆泥
熱浪來襲,除了多喝水,在家自製冰淇淋,大家吃的消暑安心又開心~
食材:蛋黃、糖、鮮奶油、鮮奶、抹茶粉
午餐炒個孩子愛吃的 [日式炒麵]
食材:洋蔥、三層肉片、烏龍麵、日式炒麵醬、美乃滋
利用日式鰹魚醬油,輕鬆就能做出餐廳的滋味~滑嫩的丼料、脆爽的青蔥、美味的雞肉搭配白飯就是個幸福的晚餐 🍽 Mia : https...
食材:雞胸肉、洋蔥、鰹魚醬油、青蔥、水、白飯、糖、鹽、日式唐辛子、米酒
大阪燒,來自於日本關西的大阪,日文稱為(御好燒おこのみやき)「御好燒,O-KO-NO-MI-YA-KI」,又稱為什錦燒,意即「加入...
食材:OMNiPork 新餐肉、橄欖油[煎新餐肉用]、低筋麵粉、橄欖油[煎用大阪燒用]、洋蔥大蒜鹽胡椒、全聯大阪燒醬、泡打粉、水、日本吉比美乃滋、高麗菜切絲、蜂蜜、海苔粉、醃製壽司薑(切碎末)、墨西哥辣味番茄醬(可省略)、柴魚片、蝦餅零食、雞蛋、水(調製麵糊用)、山藥[磨成泥]
漢堡排是在日本非常著名的和風洋食,今天我們就利用好菇道的雪白菇與鴻喜菇,混合這兩種菇類的香氣來完成這道經典料理。 影音食譜:htt...
食材:牛絞肉、豬絞肉、雪白菇、洋蔥、鴻喜菇、麵包粉、伍斯特醬油、牛奶、番茄醬、雞蛋、紅酒、蔥白、高湯、糖、月桂葉、鹽、奶油、黑胡椒
兩種食材,加上簡單的調味料,4個步驟輕鬆做出宴客料理。 使用鑄鐵鍋,煮出入口即化、濃而不膩的東坡肉,既省時又省瓦斯,甘甜鹹香的口...
食材:五花肉(選擇肥瘦均勻的)、薑、料理酒、醬油、水、糖、高湯
雖然有點花時間,但卻非常簡單又便宜的料理,沒有肉也可以在冬日享受暖暖的日式馬鈴薯燉肉美味。
食材:馬鈴薯、杏鮑菇(中型)、日式鰹魚醬油、洋蔥(大)、米酒、紅蘿蔔(小)、味琳、板豆腐(可省略)、薄鹽醬油、蒜頭、糖、芝麻香鬆、橄欖油
終於試出自己也喜歡的親子丼~不僅味道剛好、鹹甜恰到好處,且多了一道香煎程序的雞肉更提升了香氣,加上滑嫩感十足的蛋液,連平常不愛蓋飯...
食材:白飯、去骨雞腿、清酒、洋蔥(切絲)、日式柴魚醬油、醬油、蔥白(切斜片)、蔥綠(切短絲,裝飾用)、味碄、蛋(打成蛋液)、水