和風料理

絞肉蒸蛋

不需要漂亮的表面，美味快炒絞肉舖在蒸蛋上，增加層次感，口感更豐富！好大一碗，小家庭一餐可以吃到見底，試試就知道有多好吃😋

食材：蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油

泰式打拋豬🇹🇭

愛吃泰式自己做，在家一樣享有簡單創意料理😎 白飯好朋友🍚給家人與自己不同以往的新鮮感👏🏻

食材：豬絞肉、九層塔、小番茄、洋蔥、蒜末、胡椒、烹大師、米酒、檸檬汁、日式柴魚醬油（清醬油）、砂糖、辣椒

日式叉燒肉飯

日式叉燒肉飯----淡淡金黃色澤的白飯搭配著純正日式叉燒肉香氣，誠意十足! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: h...

食材：米、水、叉燒肉滷汁、蔥段、日式叉燒肉、白芝麻點綴用

日式唐揚炸雞

食材：雞胸肉、味霖、薄鹽醬油、全蛋、海鹽、麵粉、蕃茄、七味粉、麵包粉、黑、白芝麻、高麗菜絲

起士煎山藥

做料理剩了一塊山藥，留下來怕放久了又不妥，簡單處理便是一道下酒小菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet....

食材：日式山藥、莫札瑞拉起士絲、黑胡椒

🥣古早味太白粉甜湯🥣

食材：A日本太白粉、常溫水、B熱水、C蜂蜜

【菜鳥人妻學做菜】日式便當（弁当）

一直覺得日本人的便當超厲害，總想找機會嘗試看看呢！由於日本人的便當很講究色香味俱全，不僅要好吃，重點是擺盤和整體顏色搭配。這次初試...

食材：啤酒滷雞翅、玉子燒、花椰菜、竹輪、玉米筍、魚板、白飯、鰹節海苔

(寶寶點心)香蕉芝麻豆豆餅乾

其實在去年這食譜本來就要發文了 但是有太多點心要發 所以就遺忘了 這餅乾是我兒很喜歡的其中一款 單純只用香蕉去提味 不加砂糖 6M...

食材：香蕉泥、黑芝麻粉、日本太白粉、檸檬汁、冰蛋白

鮭魚毛豆炊飯

這次做的料理－鮭魚毛豆炊飯，靈感來自日劇月薪嬌妻，劇中女主角每集都會想著男主角，替他做出健康又不失美味的料理，覺得，這種為對方著想...

食材：鮭魚、白米、米酒、毛豆、鹽巴、日式醬油、小紅蘿蔔、白胡椒粉、味醂、洋蔥、鴻喜菇、昆布

日式野菜豬肉蕎麥鬆餅塔＿低脂高纖大口吃

高纖蕎麥粉＋大量蔬菜＋低脂里肌肉 ➥大魚大肉聚餐後，解罪惡輕食午餐提案 ➥柴魚片帶出大阪燒感卻沒有油膩膩的負擔 ➥好看好玩好吃，三...

食材：蕎麥粉、全麥麵粉、大蒜、水或牛奶、洋蔥、煎蛋、泡打粉、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、高麗菜、大阪燒醬、豬里肌肉片、海苔粉、鹽巴和黑胡椒、柴魚粉、水

電鍋自創料理：干貝豆腐♥️

一切的一切只是因為一個電磁爐煮不了那麼多東西，所以發明了電鍋版的干貝悶燒豆腐😂就讓干貝躺在豆腐上，你可以去一旁洗洗睡了

食材：干貝、板豆腐、蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥1/4顆、日式壽喜燒醬油

日式高麗菜捲【史雲生清雞湯】

簡單又美味的高麗菜捲，利用家中有的食材，就可以做出令人驚嘆的菜餚：）

食材：高麗菜（片）、史雲生清雞湯、豬絞肉、水、蝦仁、蔥花、紅蘿蔔(切末)、雞蛋、薑末、鹽巴、白胡椒粉

日式茶碗蒸

食材：水、柴魚粉或雞粉、蛋、香菇、蛤蜊、花枝、胡蘿蔔

納豆烏龍冷麵(偷吃步用保溫杯做溫泉蛋)

這道納豆烏龍冷麵特別適合天氣熱時吃，超級咕溜爽口的！ 納豆控一定要試試看，且作法沒有很難，只要把材料備好，會煮滾水下麵就差不多完成...

食材：烏龍麵、納豆、日式麵沾醬、小黃瓜、醬油、蛋、味碄、白醋、香油

日式 海鮮 味噌起司 麵

這食譜最重要的就是味噌+起司超好吃，其他配料什麼的都隨個人開心～拿來煮火鍋做湯底也是超棒的喔

食材：蔬菜（看個人愛吃什麼）、金針菇、水約半鍋、中華嫩豆腐、康寶海鮮湯塊或柴魚片、鯛魚全聯賣的、起司、好勁道雞蛋麵、鰹魚味噌隨口味、九層塔、米酒、蛋、薑絲、蒜頭

日式清湯烏龍麵

鮮味十足的柴魚高湯，加上香Q的烏龍麵，簡單呈現的好味道哦!

食材：烏龍麵、柴魚片、鹽、豆皮、日式醬油、雞蛋、青蔥

日式納豆拌飯

蓁心，不臭又好吃的「日式納豆拌飯」 自從看了深夜食堂的電影後，立馬想嘗試納豆的滋味！沒想到邊吃邊繞筷子的感覺真美妙⋯

食材：納豆、熱白飯、芥末、薄醬油、蔥切丁