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芥末美乃滋海苔捲
胖鼠的鍋隨意簡單的一道料理：以冰箱常備的胡蘿蔔&雞蛋，配上海苔、醋飯、芥末美乃滋為基礎，再自由搭配像是牛油果、黃瓜、大蝦、豆腐皮、...
食材：牛油果（切條）、壽司豆皮（切條）、胡蘿蔔、壽司海苔、橄欖油、壽司米、日式醬油、味醂、蛋、米醋、美乃滋、糖、鹽、芥末
和風料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「和風料理」的零失敗食譜
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蓬鬆的日式班戟
平凡的日本煮婦生活近年流行蓬鬆班戟，又稱梳乎厘班戟。日本人常形容這是’ふわふわ’ ，意思是蓬鬆。 在日本很多店要大排長龍，價錢也不便宜，現在可在家...
食材：雞蛋（大）、牛奶、糖霜、泡打粉、乳酪、低筋麵粉、水果、高筋麵粉、白砂糖、熱水
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麻辣黑木耳蔥燒豆皮．柯媽媽の植物燕窩
Komama豆皮是濃豆漿接觸空氣後，蛋白質凝結成固態而形成的薄皮，其蛋白質含量位居豆腐界之冠，每百克豆皮中蛋白質含量高達25.3克，不但便宜又...
食材：乾豆皮、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、日式和風醬油、味醂、水
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免揉黃豆粉紅豆白巧克力毛線球麵包
Simple Taste最近看到不少毛線球麵包 造型真的非常可愛 用免揉配方做出來的麵包一樣柔軟，有拉絲
食材：高筋麵粉、日本黃豆粉、紅豆泥、鹽、白巧克力豆、速發酵母、淡奶、水、無鹽奶油（已溶化）、雞蛋
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蟹肉蒸蛋
懶人下廚Milkie光滑漂亮軟綿的簡易蒸蛋 裡面加什麼料都可以
食材：雞蛋、蟹肉、鹽巴（極滋味白鹽）、醬油（日本三星濃口醬油
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日式菇菇香濃咖哩雞肉丼
Shania 影食日嚐正在準備收包包下班的我，突然聞到辦公室不知道哪飄香來的咖哩味... 原本沒那麼餓的肚子馬上就咕嚕叫了。 馬上決定我也晚上也要吃咖哩...
食材：雞腿肉、紅蘿蔔、開水 (咖哩湯底)、馬鈴薯、雞湯塊 (咖哩湯底)、洋蔥、咖哩塊 (咖哩湯底)、鴻禧菇、巧克力 (咖哩湯底)、橄欖油、鹽巴 (調味)
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日式大根蒸鯛魚片
人妻廚房日誌-Mandy從日本帶回的「大根煮」(蘿蔔絲)還有一些，今天拿來跟鯛魚片搭配看看🤔️ 完全零技巧且零廚藝，只要把大根泡一下水，加入醬油擺上鯛魚片...
食材：鯛魚片、日式大根(蘿蔔絲)、薄鹽醬油、蔥花
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日式溫泉蛋，完美水溫比例一招搞定
Tahini日式溫泉蛋或半熟蛋， 只要掌握好加熱的水溫比例， 不用記繁複的蛋白蛋黄凝固點， 輕鬆就能做出咕溜滑嫩的溫泉蛋。♥ 更詳細的食譜點這...
食材：蛋、青蔥、柴魚、水、高湯或水、味醂、醬油
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爆料涼麵
Coco樂食堂夏天到了！想要吃的清爽營養又健康的嗎？那就ㄧ定要來試試看這道霸王級的爆料涼麵！保證大人小孩都喜歡的家常料理！ #Coco樂食堂 ...
食材：關廟麵一包、大紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、當季綠色葉菜、冷開水、肉片250g、味霖、白芝麻
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免顧爐．日式五目炊飯／0水鍋
永齡鮮生&夏小姐一鍋到底炊飯入魂，經過充分攪拌，多樣新鮮食蔬、調醬與米飯完美融合， 恰到好處的鹹味，香味四溢的豐盛，吃完一碗忍不住說「再來一碗！」...
食材：白米、乾香菇、鮑魚菇、黑木耳、紅蘿蔔、豆干、肉絲、高湯、米酒、醬油
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日式燉牛小排
廚房女漢子Rita's用聖誕節剩下的食材，帶骨牛小排來做日式燉肉實在是太好吃了～鬆軟的馬玲薯和燉入味的紅蘿蔔，再加上肉質柔軟的牛小排真的是超級下飯！！用...
食材：厚片帶骨牛小排、洋蔥、日式壽喜燒醬油、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、大蔥、米酒、青豆、蔥花
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豪華日式早餐
拉丁人妻在美國💃🏾先說好，這道料理費時費工，我花一小時的時間完成，日式料理都要切的很細或很小，我配上小野麗莎的巴莎諾瓦音樂，用做藝術品的心慢慢的將料...
食材：小塊鮭魚片、青蔥、鹽巴、糖、糯米醋、白蘿蔔、醬油、糖、紅蘿蔔小條、味噌、牛蒡、鹽巴、蛋、白飯
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手作甜點．日式紅豆泥／0水鍋
永齡鮮生&夏小姐濃郁的紅豆泥香味瀰漫，依個人喜好調整甜度， 餅乾蛋糕百搭內餡，日式綿密風味系甜點誕生。 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0...
食材：紅豆、砂糖、水、鹽
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日式滑蛋芙蓉・蟹玉（天津炒蛋）
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kanitama/ === 【毎日更新】 FB社團：https:/...
食材：蟹肉棒、蛋、雞粉、水、胡椒鹽、醬油、料理酒、太白粉、白醋or黑醋、砂糖
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2口完食日式豬肉蔬菜捲
雪莉的任性廚房最近愛上捲捲食物，覺得好吃又好看！重點份量很好抓，比較不擔心會過量，這次分享超級簡單的豬肉捲，少油美味又健康，連不愛吃紅蘿蔔的小朋...
食材：豬肉片、紅蘿蔔、日式醬油、玉米筍、水、金針菇、鹽巴、青蔥、味霖、清酒、七味粉
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雞肉親子丼
宅宅太太的日常今天來煮親子丼，這道料理是一位日本朋友Michi教我的，作法很簡單，材料也不會太複雜，而且重點是很好吃哦！ 影片連結：https:...
食材：雞腿、洋蔥、蔥綠、味霖、鰹魚醬油、水或高湯
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和風柴魚海帶
Miranda Teng清爽不油膩、好下飯的涼拌配菜！在炎炎下日是便當的好幫手、壽司常備材料..。
食材：海帶芽(煮湯用)、柴魚、醬油、味醂、白芝麻
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味噌風味馬鈴薯燉肉
Lincecum WuMasa老師食譜整理
食材：五花肉片、味噌、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、日式高湯、洋蔥、蒟蒻片、砂糖、四季豆
