和風料理

日式雞蛋三明治和各種三明治

這次呢，我要介紹在台灣常見的早餐，三明治。 🔴YouTube: https://youtu.be/maF1WHQxdGw 三明治在...

食材：雞蛋、美乃滋、酪梨、胡椒鹽、火腿、番茄、黃瓜、起司、果醬、去邊三明治吐司、奶油

夏日和風雞肉冷麵

天氣變熱了。想來點清爽又不會對身體造成負擔的輕食嗎？簡易食材教你快速做哦~

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、蛋、王子麵、檸檬鹽、和風醬油

鹹酥雞變身日式丼飯 食物零浪費

如何將沒吃完的鹹酥雞加工加料變成可口美味的日式丼飯

食材：鹹酥雞、飯、胡椒粉、洋蔥、糖、香菇、鹽、奶油、海帶絲、柴魚湯、蛋、蔥

納豆吐司（日式早餐）

🇯🇵臭味退散！營養滿分🇯🇵 膩轟人超愛的納豆是黃豆發酵食品，富含蛋白質、大豆異黃酮等營養成分，整個很健康，但那股特殊的味道讓許多人...

食材：吐司、納豆、醬油、糖、融化的奶油、海苔絲（裝飾用）

日式半熟蛋漢堡排

煎的香酥多汁漢堡混合半熟蛋的蛋液、再搭配新鮮巴西利沙拉醬及日式醋醬汁美味又解膩🎉很推薦大家做喔ㄧ次就成功❤️❤️❤️

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥碎、牛奶、麵包粉、蛋液、鹽、黑胡椒、梅林醬（可不加）、沙拉醬汁、沙拉醬、鮮奶、巴西利、漢堡醬汁、白醋、醬油、味琳、糖

有機薑黃粉豆瓣醬凍豆腐蕃茄湯

濃香日本豆瓣醬搭配有機薑黃粉煮湯口味很好😋😘簡單又好食😋😘 每天食有機薑黃粉有助改善體質及提升免疫力💪

食材：有機薑黃粉、日本豆瓣醬、蕃茄、凍豆腐、蝦肉、生薑

日式炸飯糰

材料豐富的飯糰，經過酥炸把米飯的香氣完全帶出來，不僅作法簡單也很美味。

食材：白飯、玉米粒、鮪魚罐頭、起司片、番茄醬、麵粉、雞蛋、麵包粉

鮮筍鮪魚腹肉

油脂豐富的鮪魚腹肉，油花均勻分布極誘人，鮮美濃郁飽滿口感，搭配筍子的爽脆，淋上金黃蒜油，如爆香般的香氣衝出，輕撒調味，襯出食材鮮甜...

食材：鮪魚腹肉、竹筍、洋蔥、蔥花、芝麻、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊日式唐辛子、小磨坊玫瑰鹽

日式炒烏龍麵之醬汁過期給小孩吃剛好

食材：壽喜燒醬、烏龍麵、高麗菜紅蘿蔔洋蔥

三色蔬菜鹹味玉子燒

玉子燒有分鹹的跟甜的，上次介紹甜的，這次是鹹的。 鹹的玉子燒和壽司醋飯很搭，應該是許多人比較能接受的口味。我們家常吃的口味。 ...

食材：雞蛋、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、日式醬油、日式高湯、鮮奶油

【煮】日式小丸子

食材：絹豆腐、白玉粉、上新粉、白糖、抹茶粉、櫻花粉

日式炒麵（簡易/快速）

簡易快速的一餐。

食材：日本麵條、日本麵醬、糖、高麗菜、胡蘿蔔、日式海苔、蛋

和風泰式椒麻醬佐杏鮑菇

營養低卡的一道家常菇料理，只要將杏鮑菇煎至金黃色再淋上特製醬汁…口感很棒唷~泰式椒麻醬汁中加入日式S&B 柚子青辣椒醬更加...

食材：杏鮑菇、蒜頭、S&B 柚子青辣椒醬、蔥或香菜、醬油、辣椒、檸檬汁、糖、魚露、香油

奧莉廚房-簡單便當菜 醬燒豬肉壽喜燒

冬天簡單煮個火鍋，蒸氣熱呼呼的暖心暖胃，還可以順便製作蔬菜滿滿的便當! 日式壽喜燒醬汁是醬油/味醂/清酒/糖，簡單版的可以拿家裡有...

食材：高麗菜、金針菇、山茼蒿、火鍋餃類、綠花椰、其他蔬菜、玫瑰豬肉片、日式燒肉醬、味醂、薑 沒有可省略

到不了的地方就用吃的#2-咖哩炒麵麵包

隨著疫情全球蔓延，去日本旅行的計畫已經遙遙無期，只好自己做起在日本愛吃的料理來解饞。日式咖哩炒麵麵包是在日本超商買來當早餐的選擇之...

食材：雞胸肉、油麵、甜味咖哩塊、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、味霖、生菜、料酒、麵包

糖醋魚塊便當

主菜是糖醋魚塊，配上日式燒豆腐、特製空心菜，就是一個營養均衡又美味的便當囉。此便當綜合了蛋白質、蔬菜和豆腐，具有多種維生素和礦物質...

食材：得意的一天日本玄米油600ML、鯛魚片、板豆腐、洋蔥、鴻禧菇、空心菜、胡蘿蔔、蒜頭、玉米筍、醬油、竹山特製筍絲、櫛瓜、味霖、鹽巴、麵粉、砂糖、糖醋醬包、可樂

營養便當~炒飯配火腿蛋海陸雙併加薯泥餅

上班族美味營養便當之卷一：通常拿來當早餐的火腿蛋，這次變成營養的便當菜，搭上海味的鮮蝦竹輪與小黃瓜肉捲，海陸雙併，馬鈴薯壓成泥狀絲...

食材：馬鈴薯、太白粉或玉米粉、小黃瓜、鹽巴、里肌肉片、竹輪、白蝦、白飯或隔夜飯、乳酪絲、綠花椰菜、得意的一天日本玄米油600ML、三明治火腿、雞蛋、番茄醬