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明太子鮪魚涼拌豆腐 (中華鹽滷豆腐)
醺夜煮廚中華鹽滷豆腐開封就可即食，搭配鮪魚、明太子，簡單調味，一道非常適合炎熱夏天、零廚藝涼拌開胃小菜就完成了。
食材：中華鹽滷豆腐、鮪魚罐頭、醬油、明太子、味醂、海苔絲、香油
味醂醬油
5,013 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「味醂醬油」的零失敗食譜
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日式炸雞翅 / 名古屋手羽先唐揚
樂媽家的木餐桌雞翅啃起來！ 酥脆的雞翅～ 不需要太多油， 半煎炸就可以了！ 起鍋後， 裹上鹹鹹甜甜的蜂蜜醬汁， 撒點焙煎白芝麻， 清爽不油膩，...
食材：雞翅中段、鹽、蒜末、黑胡椒粉、醬油、太白粉、味醂、白芝麻、蜂蜜、白醋、清水
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蜜汁雞腿排
火柴媽鹹甜的蜜汁醬讓人不禁一口接著一口
食材：去骨雞腿排、蜜汁烤肉醬、醬油、味霖、米酒、蒜末
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醃漬青豆（微波爐版）
m66660000食材：青豆、醬油、味霖、糖、香油、蒜末
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和風胡麻涼拌綠竹筍🧀奶素
觀音山素食料理簡單做炎炎夏日，正是綠竹筍盛產的季節，綠竹筍口感鮮甜、低熱量高纖維，煮湯、涼拌都超美味，觀音山主廚教您如何調出夏日和風醬，搭配清爽脆甜的...
食材：綠竹筍、芝麻醬、美乃滋、清醬油、味醂、蘋果醋
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公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯！！
Popo小日子突然想吃大阪王將的「天津飯」於是自己動手做， 步驟完全不難而且變身成公主風、女兒看到開心到捨不得吃（笑） MissQ My Li...
食材：高湯、味醂、白飯及蛋、醬油、醋、太白粉、蟹肉棒
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鴻禧菇炒青椒
小試廚房食材：青椒、鴻禧菇、味醂、麻油、醬油、蠔油
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日式辣炒花枝
Stephanie Lai花枝在我們家的地位有點微妙，平常很少吃，可只要吃了，就會非常著迷。 我覺得最簡單又適合料理它的方式，就是用醬汁醃過後的「快炒」，...
食材：新鮮花枝（切片/圈）、七味辣椒粉、日式醬油、清酒、味醂、細砂糖、蒜泥
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沙茶扁蟹🦀️下酒菜
翁嗡嗡標準下酒料理🍻
食材：蔥蒜辣椒九層塔、米酒醬油蠔油豆瓣味霖沙茶、澎湖野生扁蟹🦀️
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牛丼
Zac's 廚房簡單又下飯的牛丼飯 很多人是把肉跟洋蔥 直接跟醬汁一起煮 但我覺得 洋蔥跟肉就應該炒香 在一起煮
食材：牛五花、醬油(1:1:1:10)、味醂(1:1:1:10)、米酒(1:1:1:10)、水(1:1:1:10)、鰹魚粉、洋蔥、蔥花、白芝麻
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香辣荷蘭豆蘿蔔
sumi為了裝飾買一包荷蘭豆,用不完配蘿蔔一起煮,竟然好搭呢! 不用過度調味,多提原汁原味. 荷蘭豆香濃郁蘿蔔清爽好滋味啊~. 昆布柴魚高...
食材：荷蘭豆、蘿蔔、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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味噌山苦瓜肉燥煲
醺夜煮廚翠綠的野生山苦瓜外型玲瓏小巧，還會閃閃發亮，很像寶石。其味道更是清甜，絲毫不帶苦味。 用小魚乾將肉燥炒出香氣，搭配味噌一起煲煮出...
食材：味噌、豬絞肉、醬油、小魚乾、味醂、清酒、冰糖、大蒜、黑醋、芝麻油、蔥
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【日式料理】蒲燒鯛魚飯
R.L. 料理研究室Youtube影片教學->https://youtu.be/bfLRPCPkzKA 鰻魚太貴? 沒關係~改用便宜的鯛魚也可...
食材：白飯、鯛魚、鹽、洋蔥、米酒、香菇、醬油、低筋麵粉、味醂、薑、糖、青蔥
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葱豬肉捲
三姐烘焙工作室1.火鍋肉片、冷凍庫保存的葱段，我們來作無菜刀料理--葱豬肉捲 2.到肉品專賣店買肉較便宜 3.用氣炸鍋、或用煎、或用烤都好吃
食材：豬肉火鍋肉片、葱白段、醬油、味醂、米酒、砂糖、水
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日式醬燒蝦仁飯
JUAN醬燒的鮮甜配上美乃滋微酸的風味 下飯無敵好吃
食材：蝦子、太白粉、醬油、美乃滋、味霖、海苔酥、清酒、白芝麻、太白粉水、雞蛋
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韓式烤肉迷你紫菜飯卷 🇰🇷
亂煮小廚絲因為想念紫菜包飯，又想吃韓式烤肉，所以弄了一個迷你飯捲 😆
食材：豬里肌排、蘋果、洋蔥、蒜頭、醬油、味霖、糖（可加可不加）、檸檬（可加可不加）、小黃瓜、泡菜（可加可不加）、美乃滋、白芝麻
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酪梨鮮蝦溫沙拉
阿容灶咖夏日開胃清爽的一道料理,配麵包、餅乾都好吃👍👍
食材：蝦仁、酪梨(切塊)、鹽、洋蔥(切小丁)、米酒、醬油、蕃茄(切小丁)、白胡椒粉、九層塔(切末)、蓮藕粉、味霖或糖、蒜頭(切末)、檸檬
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海苔芥末醬拌萵筍
sumi萵筍清脆口感真讓人過癮.需要熟也不要夠熟. 配日式芥末醬好搭,香味多層次清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材：萵筍、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
