味增

味增南瓜燒雞腿

食材：雞腿塊、南瓜、雞粉、玉米筍、味增、蒜末、糖、米酒

味噌奶油義大利麵

味噌加上鮮奶油煮出來的醬汁超級香醇濃郁，搭配義大利麵簡直讓人停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切小丁、義大利麵、蒜頭切末、洋蔥、味噌、鴻喜菇、煮麵水、鹽巴(煮麵用)、鮮奶油、起司粉

辣味噌豆漿烏龍麵

這道香醇濃郁又帶辣辣滋味的濃湯烏龍麵，超適合在這涼涼的天來上一碗，各位快來嘗試看看😆

食材：烏龍麵(200g)、蔥切末、豬絞肉、洋蔥切末、辣豆瓣醬、味噌、醬油、糖、米酒、無糖豆漿、清水

[減脂] 味噌菇菇鮭魚燒

白飯殺手

食材：全聯鮭魚、雙色菇、味噌、雞蛋豆腐、味霖、黑胡椒粒、蔥、熱水

日式芥末醋味噌螢烏賊

買燙過螢烏賊配芥末味噌醋真好搭呢! 與辣椒不同嗆鼻辣香芥末,醋味噌酸甜多溫和腥味. 滋味無窮,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：燙螢烏賊、芥末粉、滾水、酒、白味噌(甜 鹽分5~6%)、昆布柴魚高湯、白米醋

一定會續碗的貢丸味噌湯

簡單的材料，不簡單的美味～兩步驟就搞定！大家快來試試吧！

食材：北海道昆布剪成段、貢丸切丁、板豆腐切丁、蔥花、日本味噌、糖

高麗菜捲-捲什麼?//原味、味噌、壽喜燒

這個月吃了師傅煮的高麗菜捲，一直很好奇為什麼裡面是包牛豬絞肉，於是這次使用肉片來實驗看看。目前覺得可能因為肉片相較絞肉比較難咬開的...

食材：高麗菜、馬鈴薯、河粉、雞蛋、豬五花火鍋/薄切肉片、美國無骨牛小排火鍋片、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、松露雞高湯、鹽、味噌、壽喜燒醬

味噌鮪魚丼飯

適合一介上班族的便當菜！

食材：魚有王黃鰭鮪魚磚生魚片、長鰭鮪大脂(隨喜)、味噌、鹽巴、糖、壽司醋、味醂、米、魚有王和風柚子醬、檸檬片

塔香味噌鮮魚湯

這道是我媽媽常常會做的料理，沒喝過應該不好想像味道，但九層塔和味噌的味道一起融合在湯裡，意外的對味～完全是鮮美的魚湯！大人小朋友都...

食材：鮮魚、豆腐切丁、九層塔、味噌、糖

黃金蜆味噌湯

之前煮味噌湯都是用白味噌煮 喝了覺得顏色和味道都不對 純用赤味噌煮 顏色又整個太黑了 這次試著混合著煮 才煮出我想要的味道 黃金蜆...

食材：黃金蜆、豆腐、海帶絲、白味噌、赤味噌

味增烤五花肉

食材：全聯五花肉、檸檬、北海道味增、韓國辣醬、米酒、白胡椒

味噌雞腿肉炒櫛瓜

我很愛吃櫛瓜，之前都用煎或烤的，無意中在網路上看到這樣的烹調方式，第一次試做，頗受家人好評，這道味噌雞腿肉炒櫛瓜是口感清爽又具有豐...

食材：中型櫛瓜、去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、蔥、味噌、薄鹽醬油、砂糖、芝麻香油、海鹽或鹽巴

【家常菜】煎蛋豬肉味噌湯

想必大家應該都喝過蛋花湯吧? 那用煎炒過的雞蛋煮的蛋花湯呢? 以前家裡很常煮這種蛋花湯 煎好的雞蛋配上熱水 簡單濃郁的湯頭就做好了...

食材：雞蛋、豬五花肉片、味噌、蔥花、鹽、熱水

味噌雞絲拌烏龍/10分鐘/清淡/雞胸肉

讚岐烏龍麵煮沸後過冰水，再與熱味增醬相拌，最後舖上雞絲和蔥花就簡單完成。

食材：冷凍讚歧烏龍麵、雞胸肉、白味增

味噌松阪豬

非常入味的松阪豬肉片👍

食材：松阪豬肉片、味噌醬、米酒

🌺蛤蜊味噌湯🌺

冰箱裡的食材比較多，所以，一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚，其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』，作法很簡單，只...

食材：蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花)

84味增三色蔬/開胃快速/5分鐘

清冰箱蔬菜的快速料理，任何適合涼拌的蔬菜都可以試試喔！

食材：青椒、胡蘿蔔、味增醬