味噌雞肉

味噌雞肉鬆

市售的各種肉鬆大多添加豆粉調整口感，難免吃進過多添加物，自製雞肉鬆，少油少鹽多健康 更安心！

食材：雞胸肉、味噌、酒、細砂糖

豆漿味增湯（蛋白質多多）

食材：高湯、特濃無糖豆漿、手作雞肉丸子、鮭魚（用少許米酒醃）、海菜、雞蛋、味增、味霖、蔥花

(不用油) 烤味噌雞肉串

利用低脂的雞胸肉搭配白味噌，沒有負擔又多汁還充滿著味噌香氣。 - 葛蕾絲酒莊 茅之岳紅酒 - 入口有著甜美的草莓味，接著是櫻桃與覆...

食材：雞胸肉、青蔥、白味噌、米酒、味醂

香菇竹筍炊飯

食材：米、竹筍切丁、香菇泡軟切絲、雞肉切丁、蒜頭切細末、薑磨泥、味增、鹽

味噌炒雞肉

雞肉不知道怎麼炒了，可以參考這種方法

食材：去骨雞胸肉、洋蔥、醃料：蒜頭、醃料：醬油、醃料：米酒、醃料：味噌

舞菇味噌燉雞「好菇道營養料理」

因為愛煮的關係，我非常喜歡看料理或相關的節目。 前陣子在韓國綜藝裡看到辣燉雞，有著大量的蔬菜與雞肉一起燉煮，覺得非常心動，也想要...

食材：雞肉、舞菇、韓國味噌(大醬)、紅蘿蔔、乾昆布、洋蔥、馬鈴薯、櫛瓜

免烤箱味噌雞肉串

用平底鍋做出超簡單雞肉串，味道不輸給外面居酒屋喔!!!

食材：雞胸肉/雞腿肉、蔥花、芝麻、白味噌、日式醬油、味霖、蔥段

雙色紫米豆皮壽司（便當/野餐/輕食）

用剩飯就可以製作出美味豆皮壽司，當午餐便當，外出野餐都很方便。

食材：豆皮（手工豆腐店已調味）、紫米、雞蛋蛋黃、雞胸肉絞肉、毛豆、米調味、醋、糖、雞肉鬆調味、米酒、味增、醬油、薑泥

味噌烤雞肉串

簡單的材料 輕鬆的製作過程 帶給大家的是 居酒屋風的好味道 還有大口吃肉的快感

食材：雞肉、味噌、味醂、醬油、蒜頭

烤味噌雞肉串

貴森森的居酒屋雞肉串，自己做工序不難，且省錢又可吃得超過癮喔～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 ww...

食材：去骨雞腿肉、醬油、紅味噌、米酒、砂糖、大蒜（切末）

雞肉味增蔬菜拉麵

先做個味增湯 然後用味增湯煮麵、花椰菜、蛋、雞肉 最後擺盤在切個番茄

食材：味增、麵、花椰菜、雞胸肉、蛋、番茄

味增雞肉炒時蔬

西洋芹和小黃瓜的脆甜爽口，搭上甘香開胃的味增雞腿肉，不多扒幾碗飯怎麼行！

食材：雞腿肉、西洋芹、小黃瓜、味增、水、味霖、糖、白胡椒粉

蔬菜雞肉味增湯

繽紛的蔬菜，遇上粉嫩的雞肉，在味增湯頭裡，熬出豐富的風味

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、新鮮香菇、［調味料］味增、［調味料］米酒

日式味噌雞肉鍋

暖呼呼的味噌鍋，有著Q彈有嚼勁的土雞腿肉，大量的青菜與鮮菇，融合一鍋絕妙好湯頭，讓人一碗接著一碗欲罷不能＾＾ 歡迎來Sweet B...

食材：土雞腿肉（切塊）、高湯、醬油、白味噌、味霖、米酒、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、大白菜、菇類、蒟蒻、水菜（可不加）

中華五目春捲/芝麻味噌雞肉/蜜汁嫩雞塊

每天更換便當菜色,有時也是件頭痛的問題。 中華五目春捲/芝麻味噌雞肉/蜜汁嫩雞塊 3款配菜,中式日式都合味! ((蜜汁嫩雞塊是阿桃...

食材：乾冬粉、高麗菜、乾木耳、竹筍(燙過)、紅蘿蔔、春捲皮、太白粉(加入些許水)、生薑、蒜頭、醬油、蠔油醬、料理酒、鹽,胡椒粉、高湯粉、雞胸肉(切一口大小)、味噌、味霖、砂糖、黑白芝麻、雞腿肉(切一口大小)、鹽,胡椒、低筋麵粉、水

肉桂打噴嚏｜和風味噌雞肉菇菇湯

大家應該都喜歡味噌湯吧！ 其實這是一道懶人料理， 這切一切、那剁一剁， 食材備齊了，按照順序慢慢丟進鍋裡就可以了， 無論是配烏龍麵...

食材：去骨雞腿肉、雪白菇、味噌、紅蘿蔔、糖、綠色葉菜、蠔油、蔥、水

豐富纖維日本豚汁《在廚房遇見MASA》

我吃豚汁這麼久，最近才發現它是一種很健康的料理，而且做法很簡單。豐富的菜類+蒟蒻=很多纖維（它是打掃你肚子裡垃圾的專家）。還有豬肉...

食材：豬肉（雞肉也可以）、牛蒡 Burdock root、蒟蒻 Konyaku、紅蘿蔔 Carrot、白蘿蔔 Daikon、馬鈴薯 Potato、洋蔥 Onion、味噌 Miso、蔥花、七味粉