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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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來自深夜食堂的料理靈感,簡單的料理,美味無窮哦!
食材:火鍋豬肉片、板豆腐、味噌、鴻喜菇、味醂、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、香油、青蔥
石狩鍋是一道北海道的鄉土料理,是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG...
食材:生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒
研究試煮了好幾次,終於try出濃郁好喝的味噌湯。分享給大家~
食材:鮭魚(切小塊)、豆腐(切小丁)、洋蔥(切小丁)、杏苞菇(切小丁)、海帶芽、蒜頭(切末)、蔥(切細蔥花)、豬高湯(自製沒加鹽的)、水、味噌、烹大師鰹魚粉
夜晚已經有秋風的涼爽,餐桌開始擺上各式鍋料理, 使用油煎的方式處理食材,醬料中調了一點味噌提味,湯頭冒著香氣卻不膩的喝出清爽感。
食材:鮭魚頭、鮭魚骨、雞湯、嫩豆腐、柴魚高湯、沙茶、白菜、醬油、寬冬粉(預煮至8分熟)、味噌、豆皮、糖、鴻禧菇、紹興酒、蛋餃、蒜粉、魚丸、蒜苗
實在是很喜歡這道滑菇豆腐味增湯,來日本後才第一次吃到,剛開始也不知道如何料理,後來才知道滑菇最配味增了,雖然不知道台灣有沒有在賣,...
食材:滑菇、嫩豆腐、味增、蔥花
經過農曆新年及開工春酒連續的大魚大肉,換個口味來些清淡的料理,舒緩一下腸胃吧! 使用關東煮--湯豆皮捲,配上營養多多的菇菇,以味增...
食材:關東煮--湯豆皮卷、鴻禧菇、鹽、雪白菇、糖、營養味增、雞粉、柴魚片、水、蔥花
溫潤美味無負擔
食材:絲瓜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋餃、豬肉片、豆漿、高湯、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、味噌、水
喜歡吃菇的人一定會喜歡!
食材:鴻喜菇、雪白菇、味噌、板豆腐、米酒、糖、蛋花、青蔥
無糖豆漿真是好物,蒸蛋也好、煮湯也好,都可以提升食物的蛋白質,而且經過料理和調味後的滋味很順口,除了單喝之外,不多加利用實在太可惜啊~~
食材:菇菇、洋蔥(小)、無糖豆漿、高湯、味增
鮪魚的DHA,EPA含量為魚類之冠,是不錯的蛋白質來源~ 加了綜合菇類及豆腐煮成好喝滑溜的味噌湯,大人小孩都很愛♥️ 是ㄧ道簡單又...
食材:新鮮鮪魚塊、火鍋豆腐、味噌醬、綜合菇類、米酒、薑絲、糖、蔥花
很清淡很簡單 對身體也不會造成負擔呦
食材:小白菜、金針菇、秀珍菇、豬肉片、嫩豆腐、味增、調味料
夏天胃口不佳時,快速炒一盤一鍋到底的雞肉烏龍麵,加了很多爽脆的蔬菜,以味噌及咖哩粉提味,食慾大增!高纖的秋葵正當季,冰箱隨時備好一...
食材:快熟烏龍麵、雞腿肉、味噌、高麗菜(1公分段)、日式高湯、秋葵(1公分丁)、味醂、洋蔥(段)、糖、鴻喜菇、日式醬油、小番茄(段)、咖喱粉、鹽、清酒、油
使用雪白菇與味增煮的鮮魚湯,吃的到魚的鮮嫩,雪白菇的口感。
食材:鮮魚、雪白菇、青蔥、味增、柴魚粉(高湯粉)
日本人愛喝的味噌湯非常好料理,也是我們家中最常煮的湯品,味噌湯中可放入自己喜愛的食材進去,都可以變成很美味很好喝的湯,尤其有加了菇...
食材:好菇道鴻喜菇、魚丸、凍豆腐、海帶牙、味噌、蔥
便利商店的關東煮貴森森,想吃自己做,吃得過癮又可以省點荷包
食材:白蘿蔔.甜不辣.金針菇、淡水魚丸.貢丸.黑輪.米血、醬油、油豆腐.花椰菜.鳥蛋,香菇、蕃茄醬、高湯、海山醬、鹽或雞粉、甜辣醬、味噌、糖、水、玉米粉或太白粉(勾芡)、水(勾芡)
有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類,偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯,淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇,在放...
食材:好菇道-雪白菇、家常豆腐、雞蛋、蔥、柚子味噌醬、水、柴魚片、鹽
早晨來一碗鹹香的菱菇味噌湯,一次補充澱粉、蛋白質、還有纖維,一次攝取三種營養。
食材:菱角、金針菇、味噌、鮮香菇、白芝麻醬、薑、糖、香菜末、香油、芹菜末、碳燒海苔、水
豆腐、菇類以及雞肉 不僅低醣低熱量 更是非常有飽足感 料理過程簡單、迅速 是可立即上桌的一道料理唷! 請務必試試看😊
食材:麻油、雞肉、杏鮑菇、生香菇、鴻喜菇、板豆腐(或嫩豆腐)、味噌、雞高湯、蔥