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手切滷肉飯｜豬皮妙用解密 名店級滷汁配方
鍋寶好食光鍋寶年度最大檔優惠 https://cookpot.tw/w1o2L/手切滷肉飯 【小林食堂_小林師傅上菜】 國民經典美食「手切...
食材：豬皮、三層肉、米酒、紅蔥頭(碎)、黑糖、蒜(碎)、醬油、薑末、醬油膏、蔥花、鹽巴、五香粉、白胡椒粉、冰糖、水
名店
25 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「名店」的零失敗食譜
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【9巷5弄】巴黎鐵塔名店 焦糖堅果塔
9巷5弄甜點實驗室巴黎名店人氣商品，塔皮和內餡配方都別有用心！ 實作影片：https://youtu.be/TvTthXkhKe8
食材：奶油、榛果粉、松子、中筋麵粉、杏仁、開心果碎、全蛋、核桃、海鹽、砂糖、開心果、鮮奶油、香草豆莢、鹽
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【9巷5弄】法國甜點女王名店 薄荷檸檬塔
9巷5弄甜點實驗室頂層的果凍如寶石般散發出耀眼的黃綠色光芒，品嘗前就已被這款甜點深深地吸引住！ 實作影片：https://youtu.be/3hOS...
食材：水、砂糖、綠番茄汁、薄荷葉、奶油、吉利丁、糖粉、蛋白、杏仁粉、檸檬汁、中筋麵粉、蛋黃、檸檬皮、鏡面果膠、全蛋、低筋麵粉、食用花、鹽、玉米粉
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豪華天丼 【排隊名店自己做】
時尚煮婦 Nico熱騰騰的白飯滿載著金黃色的炸物,撲鼻而香的天婦羅,包裹著薄脆的麵衣,吃起來完全不膩口,糖心蛋黃搭配Q彈的米飯醬汁,讓人欲罷不能的大...
食材：白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片
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名店配方大公開！【法國可頌】
芯心點 Bakesmee可頌的製程繁複是因為它需要漫長的等待時間，讓酵母與麵粉醞釀出獨特的氣息。這個食譜是我從無數個食譜中總結出的最快速但又不失其中要點做...
食材：中筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽
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泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】
時尚煮婦 Nico香濃黃咖哩搭配上肥美的大蝦,充分融入充滿椰奶香氣的醬汁中,以麵包沾食亦可拌飯,讓人魂牽夢縈,吮指回味的美味
食材：白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉
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胡椒豬肚雞鍋_名店鍋物 團圓圍爐
18食堂♥︎南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋，獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭，軟嫩的豬肚，鮮美的雞肉，冷冷的天，煮上一鍋，...
食材：豬肚、仿土雞腿切塊、雞胸骨、火鍋料和肉片、薑片、白胡椒粒、米酒、當歸、鹽巴、清水、紅棗、白砂糖、白胡椒粉、枸杞、日式柴魚醬油、洋蔥丁、辣椒圈
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不輸名店一年四季都適合進補的香噴噴麻油雞
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/QjE8s9 比外面名店的麻油雞還要好吃,吃過一次就會上癮,因為外面店家的量太大,根...
食材：去骨雞腿、去骨雞胸肉、老薑、黑麻油、米酒、水、豬血糕、麵線
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海鮮綜合鹹粥_電鍋料理 媲美名店鹹粥
18食堂♥︎用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥，加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔，知名鹹粥用電鍋也能完美呈現！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香氣十足...
食材：土魠魚、虱目魚肚、白米、蚵仔、清水、鹽巴、薑片、白胡椒粉、蒜頭酥、韭菜花、土魠魚肉碎、油條(可省略)
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超美味！🌟美國名店杯子蛋糕減油糖版🌟
Janice's Bak Lab美國杯子蛋糕名店Magnolia食譜的變化！ 少見的粉糖油拌合手法， 比起磅蛋糕，口感非常鬆軟， 蛋量也減半~🤗 原版高油高糖有...
食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、糖粉、細糖、鮮奶油、全蛋、鮮奶、香草精
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名店風味-巧克力甜酥土司
viola料理師烤得酥酥脆脆的土司，配上巧克力跟水果，更豐盛點可以配上冰淇淋！一直都很熱賣的品項之一，今天就用這道甜品與你一起分享下午時段～
食材：全家法式香綿土司、巧克力、奶油、糖
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蘿蔔糕混蛋（向士林早餐名店致敬）
蘋果愛料理無法到士林早餐名店享用蘿蔔糕混蛋沒關係，自己在家做也可以。 自己做，加了葱花，營養更均衡。 這道料理鹹香夠味，直接享用就很美味了，...
食材：蘿蔔糕、蛋、葱花、黑胡椒、綜合乳酪絲
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「名店」的零失敗食譜
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麻油雞變身名店火鍋【福壽純芝麻油玩料理】
summer天氣好冷，麻吉們特別喜歡窩到我家吃飯，好幾個人一起用餐，只好使出媽咪教我的訣竅，把麻油雞變成好吃的火鍋。麻油與薑和蔬菜與菇類熬煮出...
食材：土雞肉、大白菜、福壽純芝麻油、金針菇、薑、鴻喜菇、枸杞、綜合火鍋餃、紅棗、水豆腐、鹽
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名店復刻料理-怪味雞
COOKAHOLIC在英國非常下飯的一道菜，吃四川料理必點 自己動手才發現原來這麼簡單❤️
食材：去骨雞腿肉、米酒、紅油、薑片、醬油、白醋、糖、蔥末、香菜末、兩瓣蒜頭壓泥
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名店配方炸排骨
夢幻廚房在我家影音食譜無論是台北東區或西區都有非常好吃的炸排骨老店. 今天分享Vivian的實驗結果，仿製名店配方炸排骨！到底像不像呢？大家一起來試試看...
食材：白胡椒、黑胡椒、雞蛋、肉桂粉、日本太白粉、五香粉、粗粒地瓜粉、砂糖、醬油（我用萬家香大吟釀）、蠔油（我用李錦記舊庄）、水、米酒、1公分厚的豬里肌
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炙燒雞胸肉蓋飯。拉麵名店料理
蘿潔塔的廚房這道日式料理是我在拉麵名店吃到的，覺得很簡單，回家試做，發現好好吃呢。 這雞肉飯跟我們台灣的雞肉飯不一樣，是將美乃滋舖在雞胸肉上，...
食材：雞里肌、蔥花、壽司醋、熱飯、日式醬油、哇沙米、白芝麻、美乃滋
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名店招牌菜薄片晾衣-涼拌豬肉小黃瓜
假鼻子姊姊廚房筆記鳥窩窩私房菜裡面有一道招牌菜叫做薄皮晾衣。 可愛的擺盤，讓涼拌小黃瓜豬肉片有了新的風貌！跟著姊姊在家DIY名店招牌菜吧！ 詳細影音...
食材：豬肉片、小黃瓜、醬油、白醋、辣椒、橄欖油、蔥花
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原汁豬腳湯_電鍋料理 名店口味
18食堂♥︎基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名，每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道，省略了費時熬高湯的步驟，改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒...
食材：新鮮豬腳、蒜頭、鹽巴、薑片、薄鹽醬油、38度金門高粱酒、紅辣椒、清水
