🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這裡說不專業是因為我真的很懶也不太在意細節,所以我的塔殼不能稱之為塔殼,應該要叫塔底或酥餅更貼切,如果你也跟我一樣懶或是不在意細節...
食材:檸檬汁、細砂糖、軟化退冰的無鹽奶油丁、玉米粉、糖粉、全蛋液、雞蛋、低筋麵粉、吉利丁粉、杏仁粉(若無可換低筋麵粉)、開水
食材:奶油乳酪、鮮奶油、消化餅乾、糖、無鹽奶油、抹茶粉、抹茶粉(可省)、吉利丁片
非常簡單的一道甜點 只需要糖、牛奶、吉利丁即可完成嘍~
食材:吉利丁片/粉、牛奶、糖
🌻3D果凍花又稱藝術果凍花或啫喱花(Art Jelly or Flower Jelly)🌷,發源於東南亞國家,擁有著令人喜愛的高顏...
食材:吉利T粉、飲用水(礦泉水)、透明不帶氣果汁飲料、白砂糖、透明不帶氣飲料、純牛奶、椰漿、食用色素
菜單設計廚師:何金城老師 沙梨橄欖,果實有粗纖維,成熟前是綠色,東南亞人常用來煮湯。成熟後果實會由青轉黃,變成酸中帶甜,具有橄欖與...
食材:紅蘿蔔、奶油、鹽、鮮奶、糖、吉利丁片、耕莘米糠酒、蜜沙梨、肉桂粉、乾香茅草粉、青蔥粉、核桃
給小孩吃的不加咖啡巧克力跟太多砂糖(請自行斟酌謝謝)
食材:手指餅乾、吉利丁(大約兩薄片)、馬斯卡彭起司(乳酪)、鮮奶油、砂糖、可可粉(小孩要吃可以拿掉)、咖啡粉(可不使用)、奶油球
1:1的比例讓味道濃、純、香❤️
食材:鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁粉
簡單又可以冷藏在冰箱,想吃隨手拿,搭配草莓醬跟奇異果的原味奶酪,非常適合飯後甜點或下午茶。
食材:牛奶、吉利丁粉、水果、果醬
不需要烤箱,只需要冰箱跟微波爐即可完成~ 步驟最底的小撇步有各種尺寸模具的材料比較轉換~
食材:珍珠、奶茶(三合一)、水(泡奶茶)、餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、四吋模、水(溶吉利丁粉)、篩網、鮮奶油
#檸檬塔 #基礎塔皮 #擠花教學 #Lemon Tart 春天來臨適合吃個清爽的檸檬塔,而且簡單操作! 塔皮雖看似簡單卻非常有內涵...
食材:無鹽奶油、蛋黃 1 顆、檸檬汁、糖粉、全蛋、低筋麵粉、二砂糖、高筋麵粉、吉利丁
再過幾天就是萬聖節了!! 南瓜絕對是最能代表萬聖節的食材之一,因此特別做了這款南瓜塔來搭配節日氣氛,希望大家會喜歡~ 影片版:ht...
食材:奶油、糖粉、南瓜、鹽、蜂蜜、杏仁粉、鮮奶油、麵粉、砂糖、茶包、吉利丁、全蛋
簡單方便就能完成小孩的飯後點心😋
食材:鮮奶、糖、吉利丁粉、冷水
不需要用到烤箱的生乳酪蛋糕,搭配頂層超美的水晶果凍,還可以按喜好更換水果的口味😍😍 實作影片:https://youtu.be/...
食材:消化餅乾、奶油、覆盆子果泥、奶油起司、水、酸奶油、吉利丁粉、檸檬汁、砂糖A、砂糖、牛奶、覆盆子、藍莓、鮮奶油、砂糖B
芒果香加上濃濃奶味,試過一次就愛上❤️😚
食材:鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁粉、香草精
香氣撲鼻的酥脆杏仁塔皮,搭配濃郁可口的白巧克力奶油,和酸度分明的鮮豔新鮮莓果,是一款看起來、聞起來、吃起來都令人陶醉的甜點。 實作...
食材:中筋麵粉、糖粉、白巧克力、鹽、牛奶、果泥、杏仁粉、葡萄糖漿、轉化糖漿、新鮮莓果、奶油、吉利丁、薄荷葉、全蛋、鮮奶油
參考恰媽ㄉ不專業手作甜點(芒果生乳酪) 改了吉利丁、糖的份量和裝飾 真的很適合芒果季做來吃! ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ ht...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、愛文芒果、牛奶、吉利丁粉、水、糖
萬聖節元素裡面我最有興趣做成料理的就是眼球!秉持著做出可怕又好吃的萬聖節料理的精神設計了這款甜點,雖然有三樣東西要做,但是都不困難...
食材:牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁粉、糖蜜珍珠、檸檬汁、覆盆莓果醬
入口瞬間的清脆,細品之後的香甜,齒間咀嚼的柔軟,慕斯內心的酸爽 簡直是同學、家庭聚會的超高顏質甜點!
食材:蘋果(酸一些的)、蘋果果膠、白巧克力、果酒5ML(不一定要)、吉利丁粉、NH果膠、Whipping cream、檸檬汁、蘋果汁、飲用水、糖