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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個免烤箱起司蛋糕, 是我用自製奶油乳酪做的, 非常滑膩和乳酪味, 而且容易製作 影音作法: https://www.youtu...
食材:消化餅乾、黑糖、奶油乳酪 (室溫)、融化無鹽奶油、糖粉、切片桃子 (罐頭或者新鮮水果)、香草精、桃子汁 (罐頭原汁)、原味優格、水、鮮奶油、吉利丁片(或粉)
鮮奶酪是大人小孩都愛的快速甜點,使用羊奶的版本更加香濃,有股獨特的香氣在口中蔓延,非常好吃! FB🔎小小特之愛 https://...
食材:羊舍鮮羊奶、動物性鮮奶油、吉利丁片
更多美食介紹和料理分享都在IG https://www.instagram.com/brulee.gt/ 免烤箱的起司蛋糕🍰 抹茶...
食材:Oreo餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、奶油乳酪
喜歡奶製品的我,剛開始製作奶酪的時候,因非專業的背景對奶製品加熱後的物理作用不了解,常常做出表面很容易結皮的成品。下定決心花了一段...
食材:牛奶、吉利丁片(1片約2.5g)、鮮奶油、細砂糖、自製或市售香草精、各式果醬、新鮮薄荷葉
我這次終於有照片了(°▽°) 那個左邊像焦糖鏡面的那個 雖然是成品照⋯
食材:糖、水、葡萄糖、煉乳、白巧克力、吉利丁片、抹布
酸酸甜甜的檸檬派🍋 作為下午茶特別適合❤️❤️❤️ 大家一定要試試看
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乾酪(奶油乳酪)、砂糖、雞蛋、檸檬汁、牛奶、低筋麵粉、吉利丁粉
炎熱的夏天⋯來一客清涼、滑溜的奶酪紅茶凍,吃了瞬間消暑哦! 用白美娜代替配方中的鮮奶油,更低卡健康,吃了沒負擔!奶酪軟嫩香甜,入口...
食材:紅茶凍、紅茶、砂糖、即溶吉林丁粉、鮮奶酪、白美娜(代替鮮奶油)、鮮奶、即溶吉利丁粉
糖煮後的金柑,搭配上香草風味的檸檬乳酪,將這些美味一起打包進了杏仁塔殼裡。這甜點的口感,既酥脆又柔軟、既香濃又甘甜。這是個像凝乳般...
食材:杏仁甜酥麵團、低筋麵粉、北海道奶油乳酪、牛奶、檸檬皮、細砂糖、新鮮百里香葉、海鹽、檸檬汁、君度橙酒、迷迭香、白巧克力、吉利丁片
適合泡茶 做成餅乾蛋糕等甜點的果醬.......滿滿的檸檬香味
食材:檸檬、柳丁、柳橙汁、百香果、檸檬汁、白砂糖、吉利丁
只需要兩種材料就可以在家輕鬆做的【簡易版豆花】無需豆花粉,"零失敗系列"
食材:無糖豆漿、吉利丁片、市售湯圓、市售粉圓(珍珠/波霸)、二砂、冰糖、水
好吃而且冰涼Q彈的布丁自己也能做唷!軟綿的布丁有著鮮奶的香氣,搭配健康天然的蔓越莓果乾,酸香滋味融化口中,真過癮!
食材:鮮奶、吉利丁粉、糖
簡單易上手又好吃,雖然比起有一般有加鮮奶油的奶酪,相較之下沒有這麼濃郁,但是清爽好吃不會膩口!
食材:鮮奶、砂糖、吉利丁片
奶酪什麼時候做都很適合噢~~簡單的步驟,是料理新手也很好上手~ 有任何改進的地方或是食譜都歡迎留言跟琇琇我分享噢~
食材:牛奶、鮮奶油、糖、吉利丁片、oreo巧克力
獻給喜歡酸酸味的檸檬控們🍋 冰冰涼涼的滋味很適合夏天呦~💕
食材:檸檬汁、細砂糖、消化餅乾、雞蛋、無鹽奶油、吉利丁粉、水
又到洛神花的季節,洛神花營養價值高,除了做果醬、沖茶外,做甜點也很適合。這個洛神花果凍,酸酸甜甜,超美味! 做法簡單,快試試! 我...
食材:洛神花、水、砂糖、椰奶或煉乳、吉利丁粉、砂糖(用椰奶才需要)
這個周末就是母親節了! 因為媽媽愛吃起士蛋糕所以試作了這款不同口感的雙層起士蛋糕準備去孝敬她! 喜歡吃起士蛋糕的朋友們也可以一起...
食材:OREO或消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖(嗜甜可增量)、吉利丁、全蛋、香草精、動物性鮮奶油(免打發)、低筋麵粉、動物性鮮奶油(需打發)
芒果盛產季節,善用得時的水果應用在料理或烘焙上,那滋味真的美妙的不得了!做好的鮮芒慕斯蛋糕,吃起來香甜可口、又不甜膩!
食材:消化餅或奇福餅乾、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、白美娜或鮮奶、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁
已接近草莓季的尾聲 但還好前陣子煮了兩大罐草莓果醬 接下來還是可以繼續吃草莓唷 這次做的慕斯配方口感偏酸 吃起來酸甜酸甜 不會太膩喔
食材:蛋黃、植物油、新鮮草莓果醬、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、砂糖、冷開水、蛋白、吉利丁片、砂糖 (打發蛋白用)