吉利丁粉

🌸石榴牛奶QQ軟糖🌸

食材：鮮奶、石榴原汁、白砂糖、吉利丁粉

蠟筆小新生乳酪蛋糕

大家有聽過Yogurt Art嗎? 其實是在酸奶上畫畫 這次我嘗試了在乳酪蛋糕上畫畫 還畫了超可愛的蠟筆小新!

食材：消化餅、無鹽牛油/奶油、牛奶、魚膠粉/吉利丁、忌廉芝士/奶油乳酪、糖、檸檬汁、忌廉/淡奶油、竹炭粉、可可粉、色素(橙,紅,黃)

👩‍🍳kitty芒果抹茶果凍

最近的天氣⋯熱到不行！這時候就很想來個冰冰涼涼的甜點或飲品，吃完瞬間消暑！ 現在是芒果盛產的季節，用芒果來做甜點，絕對是很棒的選擇...

食材：芒果果凍、芒果泥、水、砂糖、檸檬汁、吉利丁片、抹茶果凍、抹茶粉、糖、熱水（調抹茶粉）

芝麻豆腐生乳酪蛋糕

使用燕麥片取代麵粉作為餅乾底，豆腐取代部分鮮奶油增添濃郁口感與豆香，甜點也可以健康又美味。 想看更多我的甜點作品，歡迎追蹤我的i...

食材：八吋慕絲圈或可分離式蛋糕模、即食大燕麥片、糖粉、板豆腐、鹽、奶油乳酪、竹炭粉 （可省略）、杏仁粉、三溫糖 （可換砂糖50g)、熟芝麻粒、無糖優格、香草精、馬斯卡彭乳酪 （可換奶油乳酪）、植物油、吉利丁片、鮮奶油、芝麻粉

抹茶漸層乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、Oreo餅乾、鮮奶油、奶油(融化)、牛奶、吉利丁、抹茶粉

檸檬塔內餡 Vitantonio

酸V的檸檬內餡黃金比例來了! 而且終於沒有蛋腥味啊 檸檬塔殼作法請看這裡: https://goo.gl/1wWJVm 完整食譜請...

食材：檸檬汁、檸檬屑屑、全蛋、無鹽奶油、吉利丁粉、砂糖、萊姆酒

紫薯雙奶布丁

本作品以布丁作為變化，利用紫心甘藷做出的布丁，搭配椰奶及牛奶口味的布丁，過程中並無加入任何人工色素，純屬食材的天然色素，使外觀顏色...

食材：椰奶、牛奶、水、砂糖、吉利丁粉、紫地瓜、熱水

夏日簡易冰豆花(影音)

外頭艷陽高照不想出門，只要利用無糖豆漿，就可以在家製做冰豆花哦 ，很神奇的~~^^ ‧影音食譜 https://goo.gl/Y...

食材：無糖豆漿、吉利丁粉、市售乾珍珠、白砂糖、黑糖

🍮焦糖布丁乳酪蛋糕🍮（5吋、免烤箱）

這款四層的乳酪蛋糕，四層不同的口感，焦糖凝凍、軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾體，吃起來好豐富，有強烈的層次感，外觀很像我有做過的咖啡...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁粉、牛奶、冷開水、香草精(可省略）、熱水、黑糖

一口小慕斯(´∀｀)♡

突然發現慕斯與乳酪蛋糕只有一蛋之隔 於是把剩下的材料拿來做慕斯 誰說慕斯一定要一次一大塊 慕斯也能小巧又可愛

食材：鮮奶油、蜂蜜、吉利丁粉、優格、檸檬、果醬/果泥

百香果奶醬乳酪塔（6吋、免烤箱）

這款冰涼的百香果奶醬乳酪塔，酸酸甜甜的百香果，搭配有如冰淇淋般口感的乳酪，好清爽、好消暑的滋味，真是一道適合夏天的甜點。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮百香果汁、動物性鮮奶油、吉利丁粉、全蛋、冷開水、無鹽奶油（軟化）、百香果果肉

🌟超簡單🌟 草莓鮮奶凍

🌟超級簡單🌟草莓鮮奶凍 材料簡單 做法方便 就算新手也能零失敗喔！

食材：鮮奶、砂糖、香草精、吉利丁粉、水、草莓

三重莓果乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

這款三重莓果乳酪蛋糕，可以吃到酥脆的手指餅乾、跟乳酪蛋糕絕配的消化餅乾體、藍莓、草莓乳酪層，最後用覆盆莓凍做了完美的ending～...

食材：市售手指餅乾、消化餅乾、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、市售藍莓果醬、冷凍覆盆莓、市售草莓果醬

🍊香吉士生乳酪蛋糕🍊（6吋、免烤箱）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、香吉士凝乳、動物性鮮奶油、香吉士果汁、吉利丁粉、冷開水

優格多！蜂蜜乳酪蛋糕

沒有多餘的砂糖跟奶油 吃得到蜂蜜純香跟多多微酸 蛋糕也能懶懶做爽爽吃 不過吃多還是會胖的

食材：奶油乳酪、蜂蜜、餅乾、無糖優格、多多、鮮奶油、吉利丁粉

抹茶生乳酪蛋糕

食材：Oreo、奶油、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、吉利丁片、抹茶粉、糖、熱水

蜜桃可爾必思乳酪蛋糕 免烤箱

可爾必思風味的生乳酪，柔和的酸甜滋味真的非常輕爽～🎐 配上水蜜桃味道也十分融洽，是非常適合夏天的一道甜點喔！ 食譜沒有額外加糖，...

食材：奶油餅乾(或消化餅)、奶油、奶油乳酪、罐頭水蜜桃、可爾必思發酵乳、無糖原味優格、罐頭水蜜桃糖液、檸檬汁、吉利丁粉、水(融化吉利丁用)、動物性鮮奶油