吉利丁粉

免烤抹茶乳酪蛋糕

喜歡抹茶和奶油乳酪的廚友 不仿試試這款懶人免烤蛋糕 本食譜的抹茶味道較濃，想吃淡一點的話 可以減少乳酪餡裡的抹茶粉唷 ⬇可將手機...

食材：消化餅、奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁片

義式鮮奶酪│冰箱版

🌹獻給喜歡吃奶酪、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #鮮奶酪 ✅只需4樣 廚房必備材料 ✅備料到烹煮完成成品只...

食材：奶粉+水、動物性鮮奶油、糖、吉利丁粉+水

橙香巧克力慕斯/法國鮮奶油

用法國鮮奶油、巧克力與香橙酒做成的慕斯甜點，巧克力帶著橙酒香，鮮奶油的奶香及打發後輕盈細緻的口感，冰冰涼涼地吃了以後會有幸福的感覺⋯⋯

食材：法國鮮奶油、純糖粉（或細砂糖）2大匙、可可粉、水、吉利丁、君度橙酒、oreo餅乾（去掉夾心，敲碎）

簡單上手提拉米蘇

食材：馬斯卡彭起司、奶油乳酪、糖、牛奶、吉利丁粉、手指餅乾、濃縮咖啡

玫瑰檸檬塔/超好吃的檸檬內餡

最喜歡的美食甜點～一定不能錯過這款＂玫瑰檸檬塔＂ 簡單的食材及新鮮現擠檸檬汁 搭配玫瑰擠花，看起來超有賣相 微解凍的玫瑰檸檬塔，像...

食材：市售冷凍塔皮或自製優格塔皮-小、全蛋、中型檸檬2~3顆取、綠檸檬皮屑、檸檬皮屑2~3顆、不沾鍋、白砂糖、氣炸鍋或水波爐烤箱、玉米粉、奶油、吉利丁片二片

芒果椰子糕（不用烤不用蒸）

食材：芒果、椰奶、椰子粉、糖、吉利丁

檸檬夾心餅乾（免烤箱）

香氣十足的檸檬餡，酸甜的好滋味，餅乾可自由選擇，本食譜是使用奇福餅乾。

食材：檸檸、雞蛋、白砂糖、無鹽奶油、吉利丁粉、奇福餅乾

玫瑰檸檬塔

這個檸檬塔的塔皮配方，是我試過最好吃，而且入模時也容易操作。之前試過奶油比例比較高的食譜，但是入模沒多久就開始出油，而且容易碎裂，...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、細砂糖、杏仁粉、雞蛋、鹽、玉米粉（烘焙用）、全蛋、吉利丁片、蛋白（做防水層）

9# 益力多(養樂多)布丁

9# 益力多(養樂多)布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (材料) (1) ...

食材：步驟1#、益力多、花奶(奶水)、步驟2#、益力、魚膠粉(吉利丁粉)

芒果奶酪 ～附「實作影片」～

試試這款超簡單的義大利甜點！滑順濃純的口感，搭配充滿香氣多汁的當季芒果，以自製鳳梨果醬代替砂糖，是一道水果風味十足的點心！只要是當...

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、鳳梨果醬、吉利丁粉、冷開水、芒果

防疫期間居家手作-抹茶紅豆生乳酪

生乳酪不需要烤箱～只要冰箱就可以完成囉！這個食譜是8吋蛋糕的，想要做6吋可以將材料克數除以2唷！這次將動物鮮奶油換成牛奶，口感更為...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、鮮奶、原味無糖優格、吉利丁片（約4片）、抹茶粉、紅豆泥

夏日甜點-綠豆凍

清冰箱料理+1 煮好的綠豆湯太多，拿來做一點綠豆凍當甜點食用也不錯喔！

食材：綠豆湯、吉利丁粉（好媽媽便利包）、布丁盒+蓋、白砂糖

聖誕草莓慕絲蛋糕

一個很有聖誕氣息的慕絲蛋糕.先預祝大家聖誕節快樂，平安. 用草莓和抹茶海綿蛋糕做出很有聖誕氣息的慕絲蛋糕. 請訂閱我的YouTub...

食材：蛋、糖、馬斯卡彭起司、牛奶、煉乳、抹茶粉、檸檬汁、奶油、香草精、低筋麵粉、蘭姆酒、吉利丁粉、水、鮮奶油、細砂糖

免烤箱芒果乳酪慕斯

根據上一集收到了小粉絲的私訊! 決定教大家做這個芒果乳酪慕斯，來迎接母親節的到來! 這個配方相當簡單，趁著母親節前還不快試看看這...

食材：奶油乳酪、砂糖、融化奶油、芒果果粒、Oreo餅乾、礦泉水、動物鮮奶油、吉利丁粉、泡軟吉利丁、芒果果泥

巧克力布丁（免烤免蒸）

冷冷的冬天就想來點巧克力！利用簡單天然食材就可製作出口感滑嫩、香醇濃郁的巧克力布丁。

食材：法芙娜可可粉、即溶咖啡粉、細砂糖、鮮奶、吉利丁片

小V檸檬塔（減糖配方）

只濃你手不濃你口*

食材：砂糖、全蛋、無鹽奶油、檸檬皮屑、糖粉、檸檬汁、玉米澱粉、低筋麵粉、吉利丁片、鹽、奶粉、鮮奶

🌹玫瑰檸檬塔🍋

酸酸甜甜的檸檬塔，最適合在炎熱的夏天午後來上一個，暑氣全消😉 #食譜參考 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen#

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋、鹽、玉米粉、蛋液、杏仁粉、檸檬皮、低筋麵粉、檸檬汁、吉利丁