吃麵包

巧克力麵包 Chocolate Bun

抗疫期間有愛上烘焙嗎？ 今天來做個巧克力麵包吧🍞 直接法手揉麵包，柔軟又有淡淡的巧克力味道🍫 影片：https://youtu....

食材：高筋麵粉、可可粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽奶油

台式避風塘炒蝦

蒜香濃郁、口口酥脆，讓我想起以前常去海鮮餐廳點的豆酥蝦。我的避風塘炒蝦不僅做法特別簡單，兒童也能輕鬆享用。 🍤相關食譜：「台式胡...

食材：剝殼白蝦、蒜頭、鹽、蔥、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粉、植物油、味精、麵包粉、五香粉

秋栗檸檬甘蜜吐司【麥典實作工坊】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、海藻糖、奶粉、蜂蜜、全蛋、二砂、水(常溫)、鹽、動物性鮮奶油、冰水、發酵奶油

不用發酵豆腐米麵包

不用發酵不用烤箱，材料簡單又快速就可以完成的麵包。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：糯米粉或白玉粉、絹豆腐、中筋麵粉、泡打粉、糖、蜂蜜、黑芝麻、喜歡的果醬

☺️柔軟紅豆麵包☺️

添加超多牛奶的紅豆麵包，比麵包店販售的更柔軟、更好吃，滿滿紅豆泥，吃完大大滿足哦！😋

食材：高筋麵粉、鮮奶、水、鹽、糖、速發酵母、奶油（最後下）、黑芝麻、蛋、市售紅豆泥

全麥核桃葡萄乾歐式麵包(無糖無油)冷酵版

☀️我們家早餐常常出現的主食～ 大人小孩都愛吃😋 因為有加”全麥”麵粉，孩子們嗯嗯不順暢的問題，也因為經常吃有改善，但吃外面一般賣...

食材：水手牌全麥麵包、水手牌高筋麵粉、無加糖現磨十穀粉、乾酵母粉、海鹽、飲用涼水、砂糖

寶寶手指芝麻麵包

寶寶一根接著一根還要

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、芝麻粉、寶寶奶粉、冰開水、橄欖油、砂糖

純素漢堡麵包

食材：麵粉、水、椰奶、全麥麵粉、室溫素奶油、速發/乾酵母、糖、鹽

奶酥蔓越莓麵包捲🥯

突然奇想的麵包捲 好有聖誕氣氛唷！ 濃濃奶酥味道再加上酸甜蔓越莓很搭！

食材：高筋麵粉、牛奶、奶酥果醬、煉乳、蔓越莓乾、雞蛋、砂糖、杏仁片、糖粉、酵母、奶酥粒、奶油、奶粉、低筋麵粉

簡易甜點下午茶首選 用嘉南羊乳做布丁麵包

簡單又好吃的布丁麵包 剛好家裡有訂嘉南羊乳就用羊奶代替牛奶 烤好的布丁麵包軟綿又好吃 微微濕潤的口感大家都要嘗試看看哦

食材：嘉南鮮羊乳、吐司、雞蛋、奶油、堅果、砂糖

椰香奶油麵包

全球新冠疫情嚴峻，土耳其也不例外。我家的兩個大小孩都回來了，老大老公居家辦公，老二居家上課，而我最重要的工作就是準備三餐😉，好幾年...

食材：多用途麵粉、溫水、雞蛋、全蛋、室溫奶油、細白糖40克、細白糖、孝母粉5克、液態鮮奶油、室溫奶油15克、鹽、椰子粉

焗義大利肉醬麵(麵包粉版)

平時吃到的義大利肉醬麵多半為豬絞肉，常常會吃到肥肉肉末。使用雞胸肉做絞肉就不會吃到膩口的肥肉。而焗烤起司可以利用麵包粉替代，讓表皮...

食材：去骨雞胸肉、板豆腐、義大利麵、洋蔥、蒜頭或紅蔥頭、薑、黑胡椒粉、白胡椒粉、醬油、蠔油、義大利麵醬、麵包粉

漢堡排（日式）

厚厚多汁的日式漢堡排，搭配不同醬汁有不同的風味，做法不難可以嘗試很多種變化，起司包在裡面變成爆漿漢堡排也可以，參考MASA老師的作...

食材：牛絞肉、豬絞肉、鹽巴、洋蔥碎、黑胡椒、麵包粉、水、牛奶、雞蛋、起司(看個人喜好)

韓國大蒜麵包

原來大蒜醬這樣也很好吃!

食材：軟化奶油乳酪、糖粉、融化無鹽奶油、鮮奶油、大蒜泥、檸檬汁、九層塔葉末、全蛋、蜂蜜、煉乳、鹽

過三關炸豬排

其實是一道食材非常簡單，過程有點兒麻煩的料理而已，但是會受到熱烈歡呼

食材：里肌肉、麵包粉、薄鹽醬油、麵粉、味醂、雞蛋、米酒、白芝麻粒、太白粉水

G蛋洋芋沙拉麵包

簡單又快速

食材：G蛋、馬鈴薯、蘋果、小黃瓜🥒、沙拉醬、麵包、黑胡椒

酥炸香料起司鯛魚球

義大利海港傳統料理，運用烤熟的茄子與魚肉作為主體，以Tex Mex作為調味和油脂口感來源。材料簡單且可冷凍儲存，適合餐酒館及居酒屋...

食材：鯛魚片、日本茄、義大利去皮蕃茄醬、麵包粉、蒜頭、九層塔、全蛋、水、鹽、胡椒、墨西哥香料、俄力崗、Padano、義大利Sasso特級初榨橄欖油、低筋麵粉、Tex Mex