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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在簡單做法上,椒麻雞符合我好做菜色的一個特性是「可以分段操作」。核心概念是在炸好的雞腿肉排上淋椒麻醬汁,這代表醬汁跟菜本身可以分開...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、無糖花生醬、伍斯特醬、醬油、魚露、烏醋、蒜頭、花椒粒、朝天椒、糖、鹽、蔥花、油
帶著孩子不方便煮菜 先生又居家辦公怕吵到 燙個秋葵沾蒜頭醬油 電鍋煮個湯 再用氣炸鍋做個紙包魚 無油煙又快速的一餐 好下飯又清爽舒...
食材:鮭魚、薑絲、蔥段、蠔油、糖、烏醋、米酒
新鮮營養的鮭魚香煎後,利用天然魚油來做蔥油醬不浪費,加入S&B山葵膏增鮮提味,與白飯做結合捏成飯糰球,裹上海苔酥,口感很棒唷!
食材:鮭魚、白飯、蔥花、薑泥、S&B山葵膏、醬油、鹽、海苔酥
玉子燒是一種源於日本江戶時代的煎蛋料理,名稱中的「玉子」在日文中代表雞蛋。到了明治時期,隨著西方文化的傳入,日本人意識到雞蛋的營養...
食材:雞蛋、鰹魚或昆布高湯、(鰹魚粉、烹大師)粉類的話加水、味霖、糖(個人喜好添加量)、鹽(看看高湯有沒有鹹味)
有時候不想花太多時間煮飯,就很需要無腦料理~ 今天介紹這個【味噌鱈魚】,提前醃製起來放在冷凍,要煮的時候拿出來煎熟,就是一道美味又...
食材:鱈魚、白味噌、紅味噌、清酒、糖、味醂、柴(鰹)魚粉
台味版的打拋豬(番茄跟九層塔的組合😂) 非常好吃又下飯!在海外也能快速做!(我都做成便當,上班吃超滿足)
食材:豬絞肉、砂糖/冰糖、魚露、醬油、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴、四季豆(切碎)、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、蒜(切碎)、檸檬、蛋
年關將近,逛到大賣場時發現有速凍的白鯧魚,想起了小時候過年,老媽都一定要煎白鯧魚來給大家享用。 近年來白鯧魚愈來愈貴了,我自己十年...
食材:白鯧魚、耐高溫橄欖油、白胡椒粉、薑片、鹽、九層塔、米酒
鮮嫩多汁的雞腿肉淋上酸辣香麻的椒麻醬,光聞到香氣就讓人流口水,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、辣椒切末、香菜切末、醬油、魚露、檸檬汁、糖、飲用水、白芝麻、花椒粉
吃過新鮮現製的辣油嗎?以小火慢慢煸香的辛香料,加入粗辣椒粉、蝦米和白芝麻拌炒,花椒、五香粉與魚露增添了鮮香,層次豐富、辣得爽口,淋...
食材:餛飩、蔥花、芥花油(或其他食用油)、芝麻油、薑、蒜、蔥白、蝦米、粗辣椒粉、醬油、魚露、白芝麻、花椒粉、五香粉
食材:鱈魚、薑片、米酒、蔥、大辣椒、鹽巴
地中海風味料理 香料及橄欖油是不可少的調味 鮭魚用巴西里醃製後用橄欖油煎原鍋的油來炒蔬食 一鍋到底即可完成這道美味的異國風味料理 ...
食材:鮭魚、黃椒、鹽巴、紅椒、黑胡椒粒、洋蔥、巴西里、義式香料、橄欖油、小黃瓜、蒜末、地瓜粉、蒜頭
快來做「小松菜炒油豆腐」超簡單的快手料理!! 鹹香鹹香很下飯~~ Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:油豆腐、小松菜、鰹魚醬油、麻油
這次料理使用「龜甲萬味自慢–親子丼醬」,真的超方便,不用再添加任何調味料,充分展現親子丼醬汁,濃郁的日式風味,醬汁增添玉子燒的鮮甜...
食材:龜甲萬味自慢-親子丼醬、雞蛋、去骨雞腿排、洋蔥、水、生食級鮭魚卵、食用油、熟青花椰菜、串肉竹籤
想要吃得健康清爽無負擔但又要有營養,來道清炒吻仔魚胡瓜吧。
食材:吻仔魚、胡瓜
一鍋到底簡單美味蛋白質滿滿
食材:梅花豬火鍋肉片、金針菇、韓式辣醬、嫩豆腐、鰹魚/柴魚醬油、蔥花、胡椒粉、雞蛋、大陸妹、手工丸子、韓式拉麵
食材:青椒甜椒、絞肉、蒜頭切末、鰹魚露、鹽
🌈Cindy來分享一道美味的秒殺料理🥗,利用無刺鯛魚片🐟簡單的醃漬後,用半煎炸的方式以🍃鹹酥口味來料理,吃起來魚肉超級入味,外酥內...
食材:鯛魚片、地瓜粉、醬油、蒜頭、米酒、蔥、鹽巴、胡椒粉
清爽的鮭魚蔬菜湯,加了新鮮的迷迭香,香氣十足~
食材:鮭魚、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、高麗菜、玉米筍、小番茄、迷迭香、鹽巴、高糖粉、義式綜合香料粉、月桂葉、黑胡椒、白酒、水/高湯、橄欖油