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かにの台版越南春捲

夏天清爽料理頗多，但就屬越南春捲最合我的意了，既美觀又簡單，大人小孩都喜歡，而且最重要的是~不飆汗的無油煙料理...超讚的.今天來...

食材：紫高麗菜、胡蘿蔔、小黃瓜、五花肉、蝦仁、春捲皮、花生粉、飛馬田園風味鹽、沙拉醬

醬燒五花肉片

台全牧場的醃漬五花肉片真的太深得我心，乾煎、烘烤、快炒都超好吃，我切小丁拿來煮成滷肉飯也超方便，今天跟大家分享乾煎之後再醬燒的方式...

食材：《台全牧場》醃漬五花肉1包、薑、糖、蒜瓣、醬油、白芝麻、米酒、水

英式火腿三明治

台畜吐司火腿不添加防腐劑。特製豪邁大尺寸，搭配吐司美味零死角。方便調理使用，可直接食用，也可稍微香煎、烘烤、微波加熱，搭配台畜肉鬆...

食材：白吐司、無籽弟戎芥末醬、胡椒、小黃瓜/切片、台畜原味吐司火腿

[阿母A手路菜]正宗台味肉羹 ~含手工漿

說到肉羹~ 這道家鄉美食最特別的是，不論想吃葷食赤肉、海鮮、甚至素食，只要做好羹湯 基底，就能有多樣的主味變化並能超簡易的完成。...

食材：白菜 約6片、酸筍絲 1小把、手工漿 1份、紅/白蘿蔔絲 混合、金針 1 包 (去尾部後)、柴魚 1把、蒜酥 1小把、醬油、烏醋 (2大匙)、日本太白粉+200ml水、鹽、胡椒、水

台味雞肉飯

在台灣雞肉飯其實不難買到,但遠在南半球的主婦在想念台灣味時,雞肉飯常常在想念名單中!買不到就自己自製,其實自製雞肉飯也沒想像中那麼...

食材：雞胸肉、鹽、雞油、蔥、油蔥酥、薑、魚露、蒸雞肉高湯

懶人的紅酒蕃茄肉醬泡麵

因為家人開車載走路不便母親，去外兜風，路過宜蘭台灣菸酒工場，買了這紅酒帕式達泡麵，特惠價商品才90元。買回家吃看看，味道如何？我晚...

食材：(台酒)紅酒帕式達泡麵、雞蛋

『台潤食堂紅蔾麵』四色咖哩紅蔾目魚蛋麵

而４月初買了一包台灣新的紅蔾麵 想說試試看先用咖哩調理方式去試試看紅蔾麵～ 台潤食堂｜台灣原生種霧台大武有機紅藜 https:/...

食材：台潤紅藜麵、花椰菜、三色青椒、玉米粒、土番茄、枸杞、蛋、目魚肉、咖哩塊、辣椒粉、沙茶醬、粗粒胡椒粉、迷迭香

麻油香絲瓜蛋麵-意想不到酒香料理

盛產期的絲瓜鮮甜，融入麻油雞泡麵裡更加清爽美味，脆口的絲瓜、濃郁的湯頭、滑順的麵條…一口接一口…美味又可口！

食材：台酒麻油雞泡麵、絲瓜、雞蛋、薑絲、枸杞

台板蕃薯凍

祝３８婦女節快樂！算是沒再多花錢去買蒟蒻粉，而是不知為何自己冰箱多洋菜粉始鐘沒去動它。常因為一時心起，放假順路烘焙店或雜貨店庫存貨...

食材：吉力丁粉(洋菜粉)、水、白糖、黑糖(淋醬)

滷豬腱

食材：《台全牧場》腱子肉1包、薑、青蔥、辣椒、滷包、醬油、米酒、冰糖、水

鲜鱿魚炒韮菜花加台山西蘭花

食材：魷魚、韭菜花、台山椰菜花、蒜頭

台版奶油磨菇

台版奶油磨菇，減少麵粉芶芡，多了蒜末奶油清甜，超級下飯，老少咸宜。

食材：磨菇、蒜末、絞肉、鹽、香菇精、奶油

肉卷酒香麵「意想不到酒香料理」

是一個特別的酒香麵料理，香氣逼人，真的會讓人一口接一口的吃完他❤️

食材：肉片、台酒白酒帕式達、水

网红奶茶芒果脏脏茶的做法--优闲狐

食材：小台芒果肉、冰糖浆、冰块、脱脂牛奶

葡國雞 - 台味版

葡國雞料理深受香港人喜愛, 這道料理是澳門華洋的結合, 葡汁就是融合葡萄牙, 印度, 東南亜等國菜式用料的特色, 以粵菜方式煮成,...

食材：去骨雞胸肉、洋蔥、咖哩醬、馬鈴薯、花生醬、紅蘿蔔、椰奶、鹽、糖、麵粉、太白粉水

花枝招展花雕雞炒麵【意想不到酒香料理】

台酒的花雕雞麵實在太好吃了，收到試吃包裹後，晚上就被小兒子吃掉了，只好趕緊去超市買了一袋，想了很久，想做點花樣的炒麵，剛好有買花枝...

食材：台酒花雕雞麵、花枝、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜

清爽麻香翠綠絲瓜麵

吃膩了絲瓜麵線，來點創新的台酒麻油絲瓜泡麵，清爽鮮甜又麻油香氣十足。絲瓜性冷，搭配薑跟麻油平衡，夏天吃也很適合喔！ 夏天就是吃瓜的...

食材：台酒麻油雞麵、絲瓜、薑絲、枸杞、麻油