🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
竹筍炒肉絲
家和&曉媛 ChiaYuan煸出香氣十足的五花肉，融合脆甜爽口的竹筍 又一道傳統的下飯家常菜報到，這道也是小時候最常吃的回憶美食 推薦給大家，超下飯的喔 參考...
食材：綠竹筍、豬五花、蒜末、青蔥、辣椒、醬油、米酒、香油、鹽巴、白胡椒、糖
台菜
32,965 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「台菜」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
乾煸杏鮑菇(七味唐幸子)
安綺小姐雖然乾煸的時間有點久，但成品吃起來脆脆考考的，很適合當下酒菜。(建議完成就要吃，過一會就不會酥脆了！)
食材：杏鮑菇、麻油、黑胡椒、白胡椒、七味唐辛子、蔥花
-
手工臭豆腐夾泡菜
Laura台灣著名的小吃—炸臭豆腐遠近馳名，清爽的泡菜是絕搭小菜。最近在深坑老街買到人氣得獎手工臭豆腐，簡單煎，夾入泡菜，就是一道美味的點心。
食材：手工無添加臭豆腐、黃金泡菜、橄欖油
-
快炒山蘇
幸福料理現採的山蘇搭配小魚乾，山與海味完美結合。
食材：山蘇、小魚乾、蒜末、米酒、糖
-
糖醋魚
emma食材： 冰糖或紅糖2湯匙 鐵湯匙 醋精10滴 可以試下味道 蒜頭5-6顆切碎 全部裝在碗加上醬油碗一半 做法： 吳郭魚...
食材：吳郭魚一隻、醋精、冰糖、蒜頭、醬油
-
蘿蔔丸子肉燥湯麵
chun手作料理食堂結束上週提前掃墓後（重擔），這週昨天難得放假（明天又要工作）外出遊台北大安森林公園看杜鵑花和繡球花，回家吃晚餐。路過小七買統一肉燥...
食材：統一麵肉燥風味、蘿蔔綜合丸子湯
-
涼拌木耳$50
木子太太冰箱涼拌常備菜，事先備料，隨時都可拿出來加菜。此涼拌佳餚含有豐富的膳食纖維和蛋白質。薑和蒜增強了它的風味，烏醋和黑麻油增添了酸辣口...
食材：黑木耳、薑絲、蒜頭、烏醋、黑麻油、醬油
-
芝士牛肉麵包塔
浦維老師的料理廚房買了一個伯爵軟歐麵包，和一盒特價牛肉片，做個簡單的芝士牛肉麵包塔 當早午餐，下午茶小點心，好美味 #全聯食材 👨👩👧👦約4-...
食材：歐式麵包、牛肉片、起司絲、洋蔥絲、醬油、米酒、黑胡椒、玉米粉、橄欖油
-
酸辣湯｜料理宗師
料理宗師人人都愛喝的酸辣湯，誰說只能去餐廳才能喝到 今天手把手教你做好一碗湯！再也不用去餐廳才能喝了 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙...
食材：柴魚片、金針菇、水、紅蘿蔔絲、白醋、板豆腐、烏醋、豬肉絲、醬油、豬血、雞粉、鹽巴、香油、白胡椒粉、黑胡椒粉
-
三杯雞沙拉似乎是可行的
阿怡這是第一次嘗試利用乾麵來製作沙拉，而且是利用種口味的三杯雞風味，我想做的是清爽少負擔的沙拉料理，因此醬包部分是用來調成醬汁使用。希...
食材：豬肉片、三杯雞風味乾麵、蘿蔓生菜、乳酪絲、堅果、小黃瓜、胡蘿蔔、筊白筍
-
古早味滷雞腳~萬用滷味湯汁
幸福彤話喜歡滷雞腳的好味道，使用萬用鍋來燉煮，縮短料理時間， 好吃又軟嫩的滷雞腳，軟嫩Ｑ彈，冷熱都好吃～ 滷好的醬汁，留下來還可以滷蛋、滷...
食材：雞腳約30隻、醬油、蠔油、安晴全智能萬用鍋、黃砂糖、味醂、氣泡水或冷開水、萬用滷包、八角
-
素炒米粉2(五辛素)
灶頭鑊尾繼續分享簡單美味家常菜~ 🍝相關食譜：「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素...
食材：新竹炊粉、乾香菇、冷水、高麗菜、醬油、豆芽菜、烏醋、胡蘿蔔、香油、韭菜、鹽、蔥、砂糖、老抽、雞粉、植物油、白胡椒粉、黑麻油、熱水
-
生炒花枝(羹)(影片)
安木白。Amber夜市美食「生炒花枝(羹)」，疫情期間不用人擠人，在家就能輕鬆完成，美味料理快速上桌~~^^ ‧影片~ https://youtu....
食材：花枝、薑片、高湯、蒜片、水、洋蔥絲、白胡椒粉、筍片、白砂糖、紅蘿蔔片、醬油、木耳片、米酒、紅辣椒、香油、芹菜、玉米粉水、白醋、烏醋
-
香煎麻油櫛瓜
ijustcookit這道麻油香氣十足的櫛瓜，一口咬下除了可以嘗到酥脆的外皮還可以感受到軟嫩多汁的口感，各位快來嘗試看看😆
食材：櫛瓜、全蛋液、麵粉、鹽巴、黑胡椒粉、食用油、麻油
-
麻油鱸魚麵線
料理の手#冬季料理 這兩天真的好冷 今天分享冬天一個人在家時最愛煮的進補菜 一鍋到底🫕做法超簡單👍 享用著暖呼呼的鱸魚湯 吃滑溜溜的麵線...
食材：鱸魚、薑、蛤蜊、菇、枸杞、紅棗、米酒、水
-
麻油蔥燒麵腸里肌
Amy's Kitchen麻油煸香薑片搭配麵腸里肌口感Q彈，濃郁香氣一吃難忘。 瘦肉含高蛋白質和維他命B群，有幫助肌肉生長、修復的功能。
食材：豬中里肌肉、麵腸、白胡椒粉、老薑片、五香粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、玉米粉、黑麻油、素蠔油、米酒
-
瓜仔肉（超級懶人版）
明日便當製造所๑´ڡ`๑ 弁当製作漢堡排剩下的豬絞肉，經過簡單5步驟又是一道下飯的料理！
食材：豬絞肉、全蛋（蛋黃＋蛋白）、醬瓜（小罐裝依個人口味調整）、米酒（增香可省略）
-
素香小滷味(奶蛋素)
灶頭鑊尾每到夏天就好想吃滷味，今天分享簡單家常素食滷味，熱食冷吃兩相宜！ 相關食譜：「五香滷豆干(純素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、...
食材：百頁豆腐、白蘿蔔、五香滷包、鮮香菇、老薑、杏鮑菇、醬油、鵪鶉蛋、香油、海帶結、素蠔油、素辣椒醬、素高湯粉、砂糖、香菜、清水
