台菜

四川風味涼拌鴨賞

夏日食慾不振，品嚐代表道地台式風味的涼拌鴨賞最對味，將所有食材切成細絲，加入S&B 生蒜泥醬，軟管設計美味不沾手，不但備料...

食材：鴨賞（切絲）、蒜苗（切絲）、S&B 辣油（四川風）、辣椒（切絲）、S&B 生蒜泥醬、胡蘿蔔（切絲）、香油、白醋、砂糖、米酒

酸辣湯

想喝一碗熱騰騰又酸辣辣的酸辣湯就是在家出爐最好喝了，不難，就是備料繁瑣些而已，不論搭配什麼麵食都是絕配。

食材：豬血、豬肉絲、雞粉、紅蘿蔔切絲、鹽巴、黑木耳絲、醬油、金針菇、烏醋、筍絲、白胡椒粉、豆腐、辣椒醬、雞蛋、地瓜粉水、雞高湯水、蔥

鳳梨苦瓜雞

食材：雞、苦瓜、鳳梨、薑、米酒、蔭鳳梨罐頭、水

客家小炒

食材：五花肉、乾魷魚、豆瓣醬、蝦米、醬油、芹菜、蒜苗、豆乾、蒜頭、辣椒

白蘿蔔梅花排骨酥湯

颱風前買了根莖類～趕緊煮一煮

食材：白蘿蔔、梅花排骨、排骨酥、鹽

三色蛋

沒有模具的話，可參考： ［炒三色蛋］做法：https://icook.tw/recipes/390898?utm_source=c...

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、鹽

拌什麼都好吃的肉燥

煮一小鍋起來 拌飯 拌麵 拌青菜 這道肉燥不管搭配什麼都好吃，口感豐富。含有豐富的蛋白質和熱量，可口的肉燥含有豐富的糖分和脂肪，它...

食材：豬絞肉、蔭瓜、紅蔥頭末、蒜頭切末、冰糖、米酒、胡椒粉、醬油、蠔油

快煮美食：蕃茄牛肉麵/薑麻雞湯麵

宵夜就決定是你啦！超級省時又方便 快快煮暖暖吃讓你暖心又暖胃😍😍😍

食材：薑麻乾麵材料包、蕃茄牛肉麵材料包

蒜味涼拌雞胗/零廚藝料理

夏天必備涼拌菜，口感爽脆、蒜香濃郁，不但很下飯，也特別適合夏天開胃或當作配菜 老公說味道好像古早味的鹹蜆仔😋

食材：雞胗、蒜頭、壽喜燒醬油、辣椒、鹽、薑片、麻油

養樂多燉五花肉

最近很夯的養樂多滷肉，掌握：多多3、水2、醬油1的比例原則，就可以煮出一鍋鹹甜下飯的滷肉；多多滷肉與可樂滷肉有異曲同工之妙，比一般...

食材：五花肉條、養樂多、開水、醬油、蔥、喜歡的滷味食材

三杯雞杏鮑菇

食材：雞腿肉、杏鮑菇、麻油、薑片、蠔油、九層塔、糖、米酒

蘿蔔蛤蜊雞湯

營養美味，湯頭很棒

食材：雞棒腿塊、蛤蜊、紅蘿蔔塊(大約)、白蘿蔔切塊(大約)、薑絲、蔥切段、切蔥花、蒜仁、油、水、酒、鮮味炒手

麻油香菇蛤蜊雞湯

食材：烏骨雞、麻油、老薑片、米酒、乾香菇、蛤蜊、枸杞、鹽

清燉牛肉湯

食材：半筋半肉牛腱、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、赤藻糖醇、滷包、洋蔥

麻油竹筍肉片

下雨天微冷,適合麻油炒竹筍片, 香氣足又夠味好吃極😋 #家常菜

食材：熟竹筍片、亁香菇、蒜頭、油蔥酥醬、麻油

蔥爆牛肉

食材：牛肉片、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、太白粉、油、味醂

多福多壽麻油酒香燜蝦

【多福多壽麻油酒香燜蝦】 蝦子過年宴客一定會出現在餐桌上. 蝦子是象徵「長壽」。煮熟後紅色也很討喜 過年吃蝦子，也是希望跟蝦子一樣...

食材：鮮蝦、薑片、蔥段、辣椒、麻油、米酒、鹽巴、胡椒粉