🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
一開始,我以為是鹽味的牛角包,覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現,原來它只是一個牛油麵包卷,除了造型及同樣用上很多牛油外,基...
食材:高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、鹽、無鹽牛油、有鹽牛油、蛋
深夜食堂。香到無法擋之 鹽可頌~ 這道據說秒殺的極受歡迎鹹香麵包,午夜時分出爐,沖天香氣就怕被鄰居按鈴抗議了 😁
食材:高筋麵粉、法國麵粉、老麵(可不加)、速發酵母、鹽、無鹽奶油、水、糖、有鹽奶油(整型時包入用)、葡萄籽油(後發完刷表面用)、玫瑰岩鹽(油刷表面後撒上)
食材:可頌、水煮鮪魚罐頭、綠巨人玉米罐頭、水煮蛋、小黃瓜片、蕃茄片
顛覆調味肉=不健康的迷思,Lina嚴選以香蒜粉、黑胡椒粉、薑母粉、洋蔥粉、大茴香、小茴香、花椒、陳皮、肉豆蔻調味後、再用龍眼木煙燻...
食材:可頌麵包、有機綜合葉菜、蛋黃、油漬番茄、蒜泥、切達起司切片、有機初榨橄欖油、台灣正黑豬柴窯煙燻里肌、檸檬汁、蒜味美乃滋、海鹽、洋香菜、黑胡椒、蜂蜜
雖然做工較為繁複,但也因加進了隔夜麵糰,增添了麵包的咀嚼風味,延遲口感老化,一次又一次的發酵,烤出來香味四溢,金黃酥脆,外酥內軟!...
食材:法國粉、高筋麵粉、細砂、鹽、乾酵母、麥芽精、隔夜麵種、冰水4°C、無鹽奶油、7°C冰水
檸檬雞腿肉,搭配滑順香濃的Ciassico起司白醬,再綴上鮮蔬與腰果,夾入可頌,美好的早晨就從這裡開始;或是做為餐前Tapas、宴...
食材:Classico義大利麵醬白醬、去骨雞腿排、檸檬、白胡椒粉、蒜粒、青花菜、原味腰果、焗烤用起司、市售小可頌
海鹽鹹鹹配烤香的奶油 yummy yummy 一個一個停不下來啦~ 不會很油喔可以試試看 此分量可做8顆中等型的
食材:高筋麵粉、砂糖、動物鮮奶油、乾酵母、冰水、鹽、冰無鹽奶油、冰奶油塊
市售的冷凍酥皮妙用多,上次做了蝴蝶酥,這次加了肉鬆做成鹹的迷你小可頌,成品小小的喔~~~剛好一口就吃掉了,又不會吃太多,熱量也不會...
食材:冷凍酥皮、肉鬆、雞蛋、水、黑芝麻
我家小姐每天下課回家第一件事就先問 今天點心是什麼? 每天都被她問的頭昏腦脹 今天特地做個美味茶點給她品嚐~ 詳盡內容請clic...
食材:大熱狗、菠蘿可頌、起司、檸檬汁、奶油、沙拉菜、黃芥茉、蜂蜜、蕃茄醬
懶人快速烘焙,利用起酥皮做出一口迷你小可頌 Chloeのhappy life https://m.facebook.com/ch...
食材:冷凍起酥皮、肉鬆、耐烤巧克力豆、蛋液、黑芝麻
層層奶油酥皮,包裹著雞蛋牛奶香氣,是法國麵包中的經典,只要冰箱和烤箱,就可以在家中輕鬆地製作出美味的可頌麵包喔。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、塩、糖、奶油、快速酵母粉、牛奶、牛奶(酵母液用)、奶油(酥皮用)、蛋液(裝飾用)
傳統的可頌做起來非常費工,用冷凍酥皮取巧真是太聰明了,不論是口感或是外觀都跟可頌很像,更重要的是材料只要三項,準備起來輕輕鬆鬆! ...
食材:雞蛋、冷凍酥皮、Nutelle榛果巧克力醬
可頌是一個相當耗時與講求耐心的麵包, 且當你摺疊次數越多, 烤出來的層次就越多, 口感就越香, 且這次透過日立過熱水蒸氣烘烤微波爐...
食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、a砂糖、A鹽、A無鹽奶油、A水、酵母粉、準備包覆的奶油、全蛋液刷表面用、鹽刷表面用
市面上有個連鎖咖啡店所販賣的牛肉起司可頌,一直是我們家很喜愛的美食。在家也可以試著做做看,雖然味道不太一樣,但別有一番滋味,個人覺...
食材:小可頌、起司片、火腿片、美奶滋
香辣的雞絲和可頌混搭出不太一樣的中西合併美味,再加上豐富的生菜,春日別具風味的簡單野餐三明治,吸睛度滿點:)) 加入淬釀醬油露辣炒...
食材:可頌、雞里肌肉、淬釀醬油露、小黃瓜、米酒、辣椒、白醋、番茄片、辣椒醬、起司絲、生菜、美乃滋
使用「Nutella能多益榛果可可醬」所製作的甜點早餐 食材 (1 人份) 10 分鐘 香蕉 1條 草莓果醬 1...
食材:芒果、蘋果、香蕉、Nutella能多益榛果可可醬、可頌
平常最愛吃的麵包之一,就屬可頌麵包了,內餡鬆軟加上奶油香氣十足,酥香的外衣裏上蜂蜜,咬下一口真是幸福呀~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蛋液、冰水、酵母粉、鹽、奶粉、砂糖、奶油、夾心用奶油切1CM厚、楓糖
老公從上個月就不斷問我:「老潑,can you make Croissant?」「Can you make that? That'...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、乾酵母、蛋、細白砂糖、鹽、奶油、牛奶