可樂果

可樂果-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：螺旋義大利麵、鹽、香蒜粉、玉米粉、沙拉油

創意健康鮮蝦鬆

這道料理口味清淡，直接配白飯也很美味👍

食材：鮮蝦、干貝、新鮮魷魚、胡蘿蔔、豬肉、綠花椰菜心、黑木耳、沙拉油、蒜末、蔥花、高湯/水、黑胡椒粒、鹽、可樂果/玉米片

生菜蝦鬆

因為疫情家裡囤了一些Costco的大份量冷凍海鮮，蝦仁超大一包，除了煮各式義大利麵、炒菜之外，還可以來做蝦鬆！ 小時候好喜歡吃蝦鬆...

食材：結球萵苣、蝦仁、洋蔥、紅蘿蔔丁、青蔥、筊白筍、可樂果、薑片、蒜粒、麻油、雞蛋、太白粉、米酒、白胡椒粉、烹大師、鹽

好吃到不行的可樂果皮蛋豆腐

第一次吃到加了可樂果的皮蛋豆腐是在大安捷運站附近的饞食坊；那畫龍點睛的創意真的是令人非常驚豔！店家將切成小塊的嫩豆腐和皮蛋們層層堆...

食材：可樂果（口味不限）、嫩豆腐、皮蛋、蒜蓉、醬油膏、九層塔、肉鬆、白芝麻

炸物．可樂果起司炸豬排 / 水波爐

可樂果新創意料理，碰撞出喀哩酥脆好滋味， 搭上濃濃起司令人吮指欲罷不能，一口接著一口~ ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 水...

食材：里肌豬排、低筋麵粉、可樂果、起司片、蛋黃液、醬油、清酒、味霖

自製可樂果

食材：義大利麵、油鹽、黑胡椒、蒜粉、麵粉

酪梨鮭魚沙拉

最近忙，蔬菜水果攝取不足，皮膚狀況有些不美麗嗎？酪梨和鮭魚富含豐富的OMEGA3和含有能夠刺激膠原蛋白生成的微量元素和礦物質，能讓...

食材：冷藏鮭魚輪切、酪梨、健康廚房焙煎芝麻沾拌醬、聖女蕃茄、可樂果檸檬玫瑰鹽口味、玉米筍、進口蘿美

生菜蘋果雞鬆

每天都不知道要吃什麼嗎？尤其對於外食族或是家庭工作兩頭燒的上班族，不想餐餐外食又怕重複的菜色讓人吃膩，只要透過簡單的幾個步驟，就可...

食材：雞胸肉、鮮香菇、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅甜椒、黃甜椒、香菇素蠔油、小黃瓜、荸薺、沙拉油、蘋果、美生菜、可樂果、檸檬汁

風生水起賀年菜 "撈喜" 食譜

這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜，撈魚生. 「撈起」是粵語，就是有得撈，意頭好，撈起!撈起!撈得風生水起，愈撈愈旺的意思。

食材：煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜

可樂果蝦鬆

可樂果取代油條，簡易蝦鬆也可以變的香脆美味不油膩！

食材：蝦子、洋蔥、蒜味可樂果、美生菜、米酒、鹽

塔香可樂果雞柳

採用台灣零食「可樂果」，取代油炸麵皮，經過烘烤後酥脆不油膩的絕佳口感，滑嫩多汁的雞柳，搭配上去油解膩的美生菜、香味逼人的奶油洋菇及...

食材：雞胸肉、九層塔、洋菇、玉米筍、美生菜、原味可樂果、蛋液、蒜頭、醬油、米酒、香油、黑胡椒

碎肉炒玉米粒越南式春捲

家裡因為拜拜剩很多玉米罐頭，突然看到電視在介紹越南春捲，就想把家常菜碎肉炒玉米粒包在春捲裡，在加上可樂果脆脆的，別有一番風味。

食材：豬絞肉、玉米粒、黑胡椒粉、生菜、大蒜、甜辣醬、九層塔、麻油、黑醋、可樂果、醬油、越南春捲皮

免炸台式鹹酥雞

鹹酥雞是國民美食， 這次我用水蒸式烤箱來做， 減少耗油， 調味用小磨坊的濃厚五香粉和蒜泥， 就會有十足道地的台味😆， 再加上可樂果...

食材：去骨雞胸肉、可樂果、醬油、樹薯（地瓜）粉、全蛋液、沙拉油、小磨坊濃香五香粉、糖、蒜泥、胡椒粉、鹽巴、香油、米酒

家常炒高麗菜之可樂果口味

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、雞粉、可樂果

可樂果馬鈴薯蛋沙拉【全聯料理王大賽】

這是男女老少都喜歡的沙拉料理 每味且營養成份高 適合過年期間全家享用 放入可樂果 讓沙拉有酥脆的口感

食材：可樂果、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、雞蛋、沙拉醬

可樂果吐司丁蔬食【全聯料理王大賽】

清爽蔬食加上吐司丁與芥末口味可樂果，增添脆脆口感。凱薩醬與芥末的結合，酸酸甜甜小辛辣，風味佳！

食材：全聯買的麥香吐司、全聯買的花椰菜、全聯買的洋蔥、全聯買的可樂果(芥末口味)、全聯買的凱薩沙拉醬、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔

【可果美咖哩醬】咖哩馬鈴薯可樂餅

偶爾想吃炸物，剛好家裡有馬鈴薯，馬鈴薯混入水煮蛋放入油鍋中炸，就是好吃的可樂餅唷，雖然炸的有點失敗，還是很好吃唷~~~

食材：馬鈴薯、水煮蛋、白醬、樹薯粉/地瓜粉、蛋液、可果美咖哩醬