🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
母親節將至,總少不了一份精緻、好吃的母親節蛋糕,但一般蛋糕上的鮮奶油和雞蛋,常讓吃素及過敏的家人難以享用;因此,無添加蛋、奶的巧克...
食材:熟香蕉、低筋麵粉、綜合堅果 (磨碎)、橄欖油、水、可可粉、莓果果醬、奇異果、柳橙果乾
而是由原味可可粉製作的。布朗尼本身的味道,沒有巧克力的甜膩。而在布朗尼中,夾上一層原味乳酪,讓布朗尼的口感更見層次。 乳酪夾心布朗...
食材:乳酪、細砂糖、香草精、碎核桃粒、融化無鹽奶油、原味可可粉、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、苦味巧克力、無味食用油,沙拉油、糖粉
我生平做的第一個甜點:「熔岩巧克力蛋糕」,話說廣東話不叫他熔岩巧克力蛋糕,而是叫做「心太軟」,覺得很可愛貼切! 過氣創業家的新手...
食材:巧克力 (可買烘培用無糖的)、無鹽奶油(也可用牛油)、細砂糖 (也可用紅砂糖)、全蛋、無糖可可粉、蛋黃、低筋麵粉 (倒入時過篩更好)
讓人無法抗拒的巧克力口味,一口接一口,停不下來,超好吃的! 使用燙麵法和水浴法製作,達到細緻的質地,一定要試試看喔~ 歡迎到我的部...
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉、砂糖、蛋黃、檸檬汁或白醋(可省略、全蛋、牛奶
戚風蛋糕的打發程度要注意 鮮奶油打發程度不能太軟 耐心切好蛋糕夾層、鮮奶油塗整齊,最後淋上的甘納許就能很平整、漂亮 (鮮奶油保持低溫)
食材:6吋模具、全蛋、砂糖、鮮奶油、水、苦甜巧克力、融化奶油、低筋麵粉、可可粉
最近一直在試巧克力熔岩蛋糕🎂 今天微波融化巧克力還融到燒焦😂 熔岩版的真的好好吃哦❤️
食材:雞蛋、赤藻醣醇、72%巧克力
香蕉巧克力一直都是絕配,加上核桃就更加分了!此為減油減糖版,吃起來不甜不膩,靠得是香蕉自然的甜味,美味又健康,而且做法超級簡單,快...
食材:中筋麵粉、細砂糖、可可、泡打粉、植物油、香蕉、無糖可可粉、雞蛋、核桃、砂糖
熱呼呼的綿柔巧克力蛋糕,搭配濃密榛果巧克力內陷,口感就像頂級布朗尼!市場一小塊價格不斐,現在自己就能簡單做,享受大口吃! 還可搭配...
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、砂糖、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、松露巧克力、核果
在室溫下放置一天,打開盒蓋,濃厚的巧克力香撲面而來,雲朵一般濕潤綿密的蛋糕體,咬下一口,讓人忍不住轉起圈圈。 : D 簡單包裝,...
食材:鮮奶、沙拉油、可可粉、苦甜巧克力、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、細砂糖
Chocolate Cake Pops 蛋糕棒棒糖是party favorite,步驟有點多但是好吃又好玩,也適合和小孩們一起動...
食材:中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、鹽巴、苦甜巧克力、無鹽奶油、白脫奶、砂糖、蛋、香草精、奶油乳酪、糖粉、黑巧克力、白巧克力、粉紅色糖果色素、裝飾糖片
今年萬聖節剛好在週末, 可以慢慢準備著下午茶, 大家開開心心、充滿微笑地吃吃喝喝萬聖節點心 慶祝我們快快樂樂的過完十月了! 歡迎深秋~
食材:雞蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、義美多穀物餅乾
想吃甜點又怕身材走樣 沒問題就來一個不用麵粉 也能完成的可可風味蛋糕~ 口感濕潤甜而不膩 添加無糖豆漿 少了熱量多了健康喔!!
食材:無鹽奶油、植物油、無糖豆漿、無糖五穀粉、無糖薏仁粉、玉米粉、可可粉、蛋黃、檸檬汁、砂糖、蛋白
份量:6"圓形蛋糕模,約4~5公分厚。 布朗尼的作法很簡單,試過多種版本,在這邊分享最容易成功且大獲好評的做法。
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、白砂糖、蛋、低筋麵粉、堅果
上烹餁課重新愛上了這一道令人回味無窮的提拉米蘇!為什麼如此特別?她的口味層次如此高雅!奧秘就是用了「馬沙拉酒」⋯⋯一定要好好分享。
食材:Mascarpone、全蛋、砂糖、義式濃縮咖啡、馬沙拉酒、手指餅乾、可可粉
水蒸跟簡單配料,巧克力、香蕉、牛奶,若加紅糖可有淡淡紅糖香,口感似發糕
食材:熟香蕉、可可粉、橄欖油、大波露巧克力、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、紅糖、蔓越莓、迷你Oreo巧克力餅乾、核桃
真的超簡單~依據烤箱性質從做麵糊到烤完只要10-15分鐘!笨蛋湘琴都能做成功的巧克力熔岩蛋糕💗😽😽😽
食材:低筋麵粉、砂糖、蛋、巧克力、無鹽奶油
這款提拉米蘇冰淇淋其實是我無意間做出的成品~ 其實本來想做提拉米蘇,結果加太多鮮奶,導致無法凝固,但是味道真的很好吃,於是我把它冰...
食材:卡夫cream cheese、mascarpone、鮮奶、糖、孔雀餅乾、消化餅乾、無鹽奶油、濃縮咖啡
軟綿濕潤濃濃的巧克力香 材料後續有空我在從打,打的資料都不見了😭
食材:蛋白、砂糖