可可蛋糕

［免烤箱］巧克力慕絲蛋糕(6吋）

家裡沒有烤箱又想做蛋糕？這款巧克力慕絲蛋糕就非常合適。自己做的蛋糕，可控制甜度，少加化學物質，比較健康。喜歡甜點的朋友，或是想做蛋...

食材：鮮奶油、牛奶、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油（butter)、巧克力磚

苦甜布朗尼

食材：大雞蛋、低筋麵粉、融化75%巧克力、紅糖（或黑糖）、融化奶油、香草籽、白蘭地、鹽、堅果（核桃，腰果等）

優獸大都會蛋糕

一直很想嘗試做奶油霜彩繪蛋糕 這次爬了很多文看了很多影片, 才開始動手做! 但想不到比想像中簡單, 還蠻享受畫畫的過程呢

食材：黑朱古力/巧克力、奶油霜、油性色素(各色)、6吋棉花蛋糕、士多啤梨/草莓、淡忌廉/淡奶油、糖、香草精

朱古力杯子蛋糕

星期二便情人節，想湊一湊熱鬧，做一個有「節日」氣氛的食譜。今年情人節在平日，放工後該沒有太多時間準備晚餐吧，所以從簡易的方向出發，...

食材：低筋麵粉，過篩 (用茶隔便可）、可可粉四湯匙、糖粉、梳打粉、車厘子、糖、牛奶、牛油（已溶）、鹽

♥超簡單熔岩巧克力蛋糕♥

超愛熔岩巧克力蛋糕， 剛出爐在配上一球香草冰淇淋， 太幸福啦~~~ 簡單又快速的美味甜點 :-) 歡迎參觀粉絲團 htt...

食材：黑巧克力、無鹽奶油、蛋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉

草莓布朗尼蛋糕

這是道適合party的小點心，偶而利用市售的蛋糕粉也能變化出新口味！

食材：草莓、布朗尼蛋糕粉、雞蛋、橄欖油、薄荷葉、植物性鮮奶油、草莓醬、水

典藏布朗尼Brownie

巧克力總讓人愛不釋手,情人間表達愛意巧克力是最好的媒介了,做個 Chocolate Brownie for your Valent...

食材：巧克力、有鹽奶油、高筋麵粉、蛋黃、檸檬汁、蛋白、砂糖、核桃

❚派對點心❚金莎巧克力起士蛋糕

全家人都喜歡的金莎巧克力配上濃濃的起司蛋糕，好吃的一口接一口！不會太甜也不會太膩♥️ 雖然需要烤箱烘烤，但非常簡單

食材：蛋糕模-直徑20cm、Oreo餅乾、融化奶油、砂糖、一般麵粉、莫札特巧克力酒、酸奶油、蛋、可可粉、香草粉、金莎巧克力、philadelphia芝士

《應景母親節》法芙娜可可棉花蛋糕水浴烘烤

使用Nordic ware夏洛特烤模❤️

食材：無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、法芙娜巧克力塊、低筋麵粉、細砂糖、食用糖珠（金）、蛋黃、防潮可可粉、防潮糖粉

超銷魂～棉花糖布朗尼！

消化餅乾底、香濃布朗尼、融化棉花糖，三層交疊，層層美味！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、50%巧克力塊、蛋、泡打粉、可可粉、咖啡粉、鹽、棉花糖、消化餅乾

巧克力杯子蛋糕

表面會脆脆的

食材：鬆餅粉、巧克力、蛋、牛奶、喜歡的餡料

喜歡紮實綿密口感的布朗尼請進:P

喜歡口感紮實綿密的布朗尼朋友絕對不可以錯過噢!舌尖先是嚐到黑巧克力的苦甜味,接著融化在齒間,以及入喉後的甘醇... 表面帶點酥脆,...

食材：帶鹽奶油、半苦甜巧克力、白砂糖、黃砂糖、全蛋、香草精、中筋麵粉、可可粉、鹽、水滴巧克力豆(帶有杏仁)

蛋糕10---巧克力生日蛋糕

每年的生日我都會為家人準備蛋糕，這個蛋糕是前兩天妹妹生日的時候，指定要吃的巧克力鮮奶油蛋糕！蛋糕體是巧克力戚風，中間有巧克力奶油夾...

食材：焦糖核桃、巧克力鮮奶油、雞蛋、奇異果、牛奶、蛋白、太白粉麵粉、細白糖、蛋黃、可可粉、葵花油、水、奶油、白糖、麵粉、泡打粉，香草糖粉

可可相思蛋糕

又細又鬆的相思蛋糕，用蒸烤的方式，一點都沒有濕濕的口感！ 食譜及作法參考：「安朵拉相思蛋糕」http://chigirl9208....

食材：15公分正方形烤模、烘焙布、中型室溫蛋黃、液體油、無糖可可粉、水、熱水、蛋白、低筋麵粉、蘭姆酒、砂糖、白醋

巧克力布朗尼

原文網址： http://tinazheng.pixnet.net/blog/post/60182764 來試試配方簡單的布朗尼唷！

食材：黑巧克力、奶油、低筋麵粉、可可粉、雞蛋、黑砂糖（我用紅糖）、香草精（我用香草豆莢一根）

無油巧克力蛋糕

最近去COSTCO 買了一大包巧克力豆 想了決定用較健康 又不失美味的食譜。

食材：蛋白、糖、苦甜巧克力豆、醋or檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、牛奶

安萱下課後 慧諄阿姨的巧克力生日蛋糕

過幾天就是慧諄阿姨的生日 萱萱跟慧諄約定好要手做生日蛋糕 這款巧克力蛋糕用很基本的材料 可以用蛋白霜取代泡打粉(雖然這次還是加了...

食材：蛋、巧克力(可可70%以上)、糖、麵粉、奶油、泡打粉(可有可無)、糖粉(裝飾用)