可可粉食譜

簡單好上手的😋巧克力馬芬蛋糕

想前一天晚上做好蛋糕 隔天帶去分享給同事、朋友的你 絕對要試試看這款蛋糕！ 早上起床只需要在表面撒上糖粉就可以帶出去獻寶啦！ 鬆軟...

食材：無鹽奶油、細砂糖、常溫雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖純可可粉、無鋁泡打粉、常溫牛奶、耐烤巧克力豆、杏仁片、糖粉

400次可可 美禄 MILO

完整视频教学 https://youtu.be/_vzLC-1tFCY

食材：可可粉/美禄MILO、糖、鲜奶油

鬆軟的👉湯種巧克力餐包

湯種其實就是燙麵 與直接法比起來 加入湯種的麵糰能讓麵包到隔天都保持鬆軟 自己做的想放多少巧克力都行 這個口感和滋味，一絕呀～ ...

食材：高筋麵粉、飲用水、湯種、耐烤巧克力豆、無糖可可粉、奶粉、速發酵母、三溫湯、鹽巴、冰牛奶、無鹽奶油

Dirty Coffee髒髒咖啡

越髒越有魅力的一款飲品。咖啡若用可可代替，就能享用「髒可可」。

食材：義式濃縮咖啡、牛奶、動物性鮮奶油、砂糖、可可粉

巧克力杏仁餅乾｜手工烘焙

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、純可可粉、杏仁片

低脂巧克力抹醬

之前如果要做抹醬，我通常都是用巧克力甘納許的做法，滾燙的鮮奶油澆在奶油、糖漿與巧克力豆上，用巧克力的數量來調整濃淡。這個抹醬則是改...

食材：低脂牛奶(全脂也可)、無糖純可可粉、砂糖、60%可可巧克力豆

完美脆皮流心布朗尼｜巧克力酥片口味

布朗尼實在是一項偉大的發明，做起來簡單、美味又變化多端！這份布朗尼的特色是外皮酥脆、內裡濕潤、口味濃郁，還吃得到會流動的巧克力！可...

食材：苦甜巧克力豆、無鹽奶油、義美巧克力酥片、植物油、粗鹽、椰糖、黑糖、砂糖、中筋麵粉、可可粉、蛋、即溶咖啡粉

【免烤箱｜推新手】義式提拉米蘇｜拿坡里版

定居在義大利的期間，剛好一個來自義大利南部 拿坡里的室友非常喜歡吃提拉米蘇， 經過室友刁專的嘴認證過，好吃且容易上手義式提拉米蘇的...

食材：8人份玻璃容器、手指餅乾 Savoiardi、馬斯卡彭 Mascarpone、新鮮雞蛋（中型）、細砂糖、黑巧克力碎片、咖啡 Espresso、可可粉

綿密細滑♪巧克力慕斯乳酪蛋糕

一整個蛋糕外圍都有餅乾底包覆著 牛奶巧克力與酸甜的乳酪蛋糕味道很搭 不容易吃膩^ω^ 食譜及教學影片: https://yout...

食材：消化餅乾、融化的奶油、吉利丁片、牛奶巧克力、鮮奶油、水、打發的鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、可可粉

桂圓巧克力湯圓

因為今年流行下架巧克力湯圓，也是瘋傳！想想在家也可自己動手做“巧克力湯圓”（手癢無誤）,先提早吃冬至湯圓。我用雙倍牛奶可可粉+果香...

食材：糯米粉、熱水、美碌雙倍牛奶可可粉、沙拉油、無鹽奶油、桂圓、（細）白糖、水

可可水果燕麥蛋糕（蛋奶素）

減脂也可以享受健康的小甜點哦~

食材：香蕉、燕麥、蛋、牛奶、巧克力粉、水果片、堅果(碎片或整顆)

巧克力菠蘿烏龜小餅乾🐢🍫🍪

這次是做外型超可愛又好吃的菠蘿烏龜小餅乾， 以及Cosplay菠蘿麵包的菠蘿小餅乾！ 大家一起來試試看吧😆

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蛋白、可可粉、砂糖

400次巧克力☀️電動打蛋器攪拌器超簡單

昨天做的400次抹茶🍵太好喝 把鼻今天吵著要喝400次巧克力 因為家裡牛奶🥛沒了改用白美娜 第一次喝白美娜覺得不太習慣 但加了巧克...

食材：鮮奶油、細砂糖、可可粉、牛奶

可可瑪德蓮

食材：低筋麵粉、可可粉、糖粉、泡打粉、水、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蜂蜜、雞蛋

巧克力蛋糕（高蛋白，無油）

一份只需77卡的蛋糕，巧克力味濃厚，雖沒加油，但味道亦很好！特意加巧克力奶增加濃郁的味道！ 注意！！我用的奶是稠稠的，所以份量較多...

食材：低筋麵粉、巧克力植物奶（份量自行調較）、乳清蛋白粉、無糖可可粉、泡打粉、羅漢果糖(0卡）、蛋黃、蛋白

棉花糖提拉米蘇｜不用瑪斯卡邦乳酪

棉花糖提拉米蘇| 不用烤箱｜不用瑪斯卡邦乳酪 做法簡單，而且不用花很多時間。 傳統提拉米蘇會使用瑪斯卡邦乳酪 但價格比較高，而且...

食材：餅乾、即溶咖啡、糖、熱水、奶油乳酪、棉花糖、牛奶、可可粉

奶棗🍬 香甜好吃超簡單 過年必備點心

【COOKING BUBU】大熱網紅零食奶棗🍬 香甜好吃超簡單 過年必備招待點心 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtub...

食材：無核紅棗、杏仁、奶粉、奶粉（混合用）、可可粉、綿花糖、草莓粉、牛油、奶粉（沾粉用）