可可粉巧克力

[影片] 簡單版髒髒包 羞羞包 冏冏包

簡單版髒髒包 羞羞包 冏冏包 一次完成3個包，如果大家覺得揉麵團太麻煩，可以試著使用我們方式直接用現成可頌麵包，還完成網路上最夯的...

食材：可頌麵包、覆盆子果醬、白巧克力、黑巧克力、抹茶粉、覆盆子粉、可可粉

蔓越莓生巧克力(簡單快速)

簡單快速好吃的生巧克力包入酸甜的蔓越莓美味加分！

食材：70%巧克力(一般巧克力也可)、鮮奶油(如果真的沒有牛奶)、奶油、純可可粉(沒有就用美祿)

超簡單巧克力蛋糕Marble cake

英國稱之為Marble cake 意為花紋像彈珠一樣！是一種可以保存兩個禮拜的蛋糕！

食材：砂糖Caster sugar、中筋麵粉 flour、可可粉 Cocoa、泡打粉Bakingpowder、巧克力碎片、蛋 Egg、鮮奶 milk、香草精 （可省略）、無鹽奶油 butter

可可蛋糕吐司

同時可以品嚐到２種不同風味的麵包&蛋糕喔!! 2種願望一次滿足>

食材：高筋麵粉、砂糖、植物油、速發酵母、牛奶、蛋白、鹽、蛋黃、細砂糖、雞蛋(50g)、低筋麵粉、檸檬汁、無糖純可可粉、無鹽奶油

酪梨布朗尼Avocado Brownie

利用酪梨天然的油脂取代奶油，同樣可以做出濕潤又紮實口感的布朗尼，冰過以後嚐起來的口感如同生巧克力，非常好吃！ 若想嘗試健康版布朗尼...

食材：85%巧克力塊、牛奶巧克力、酪梨（約手掌大）、雞蛋（全蛋）、無糖可可粉、麵粉、黑糖粉（一般糖粉也可）、核桃或胡桃、鹽

髒髒小餐包

不喜歡市售髒髒包的丹麥麵團口感，改良一下，變成髒髒小餐包，鬆軟的口感，一口接一口呦！

食材：高筋麵粉、法國麵粉、鮮奶油、無糖可可粉、糖、防潮可可粉、苦甜巧克力、鹽、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、水滴巧克力

髒髒包~懶人法偷吃步

跟風一下~髒髒包，不過懶得搓揉麵糰，利用現成的起酥皮代替正規方式搓揉麵糰，完成成品一樣類似效果，一口咬下也有多層滋味^^

食材：市售起酥皮、白巧克力或黑巧克力、鮮奶油、無糖可可粉

★濃厚巧克力半熟蛋糕★

綿密滑順的手感令人愛不釋手～ 濃厚的巧克力慢慢在嘴裡融化～ 甜而不膩😋 p.s.小烤箱也可以享受法式甜點～

食材：苦甜巧克力、無鹽發酵奶油、雞蛋、紅砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉

生巧克力

食材：牛奶、巧克力、奶油、防潮可可粉

提拉米蘇(無蛋)

不加蛋的提拉米蘇製作起來更簡單, 吃起來也毫不遜色, 而使用家人喜愛的手指蛋糕取代手指餅乾, 使整體的口感變得更滑順, 再加上畫龍...

食材：已打發鮮奶油 1盒,、馬斯卡彭起司 1盒,、手指蛋糕/手指餅乾、細砂糖、即溶熱可可、黑可可粉

【古早味】巧克力蛋糕

人氣不敗的古早味蛋糕，巧克力味又是第一首選，做法也不會太難，就能輕易複製名店款蛋糕。

食材：巧克力、巧克力豆、植物油、低筋麵粉、蛋白、無糖可可粉（法芙娜）、砂糖、鮮奶、蛋黃

生巧克力塔

食材：苦甜巧克力、動物性鮮奶油、消化餅、無鹽奶油、防潮可可粉、慕斯圈

可可燕麥長條麵包

引用：ig:mmm_diet_160，會用葵花子是因為本來拿來當裝飾，結果打成粉狀有些顆粒，葵花子的味道比較重，放置一天微濕軟的口...

食材：燕麥粉、葵花子粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、地瓜泥

可可燕麥蛋糕

來自IG:mmm_diet_160,為了消耗燕麥片而做，不過最近身體不好，剛好很適合，吃起來濃濃的香蕉味，後面才是淡淡的可可味，是...

食材：燕麥（粉狀）、泡打粉、可可粉、香蕉（大）、雞蛋、二砂糖

不一樣的髒髒包(大理石巧克力捲)

食材：高筋麵粉、可可粉、無糖可可粉、砂糖、鈕扣巧克力(融)、食鹽、雞蛋、水(雞蛋+水)、酵母、無鹽奶油、鈕扣巧克力

古典巧克力

古典巧克力號稱技術優劣不重要，材料的好壞才正是影響這巧克力蛋糕的最大重點，所以烤出來的蛋糕不好吃可以怪罪給原物料，古典巧克力真的是...

食材：六吋固定圓模、上火190℃下火150℃、蛋黃、細砂糖、奶油、調溫巧克力、鮮奶油、蛋白、可可粉、低筋麵粉

巧克力瑪芬 雙重奏

香氣四溢的巧克力瑪芬，新手也能簡單上手～表皮脆脆內裡鬆軟，濃濃巧克力超滿足～

食材：低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、糖粉、二號砂糖、無鹽奶油、雞蛋(約兩顆）、鮮奶、巧克力豆