可可料理

粒粒朱古力軟曲奇

啖啖香口朱古力

食材：低筋麵粉、牛油、白砂糖、蔗糖、雞蛋、朱古力粒（巧克力）入焗爐用、無糖可可粉、雲呢拿油（可不加）、梳打粉、鹽

巧克力布朗尼

想吃布朗尼但是又覺得貴的不像話？ 想自己做又怕很難很複雜？ 那你一定要試試看我的巧克力布朗尼食譜 如果喜歡一定要幫我按個讚噢❤️

食材：鋁箔烤盤、烘焙紙、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋、白砂糖、核桃或杏仁片

黑可可優格起司卷

自製優格，加入黑可可麵團中， 讓麵團更柔軟，小小的麵包卷，大人小孩都喜歡！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.b...

食材：高筋麵粉、黑可可粉、起司片、白砂糖、牛奶、自製優格、碎核桃、國際牌麵包機105T、全蛋、奶油、酵母粉、海塩

草莓巧克力蛋糕

食材：藍莓、藍莓醬、油、草莓、蛋黃、蛋白、可可粉、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、鮮奶

簡單烤巧克力布丁

甜而不膩，好吃又順口

食材：巧克力塊、牛奶、糖、雞蛋

白巧克力餅乾

因為我不喜歡吃一般的巧克力，所以決定用白巧克力豆！

食材：無鹽奶油 (室溫）、紅糖、白砂糖、蛋、香草精、鹽、泡打粉、發酵粉、中筋麵粉、白巧克力豆

馬賽克蛋糕

源自於巧克力薩米，這是一款葡萄牙和義大利的甜點，由可可粉，碎餅乾，奶油製成。 From Carol 的世界烘培地圖。

食材：牛奶餅乾、有糖可可粉、無鹽奶油、細砂糖、溫牛奶（38-40度C）、巧克力、核桃粒

巧克力烤布丁

非常簡單的巧克力烤布丁，大人小孩都愛吃。

食材：牛奶、砂糖、全蛋、無糖可可粉

大人系的威士忌布朗尼

我做的這款是比較外酥內潤的布朗尼～ 而且不用開瓦斯，因爲我怕明火...

食材：70%苦甜巧克力、無鹽奶油、雞蛋、精緻細砂糖、低筋麵粉、鹽巴、泡打粉、可可粉、威士忌

咖啡巧克力平底鍋蛋糕

用平底鍋煎的蛋糕相當鬆軟，也很快，突然想吃甜點時很適合喔

食材：蛋黃、即溶咖啡粉、蛋白、液體植物油、糖、牛奶、檸檬汁

母親節蛋糕diy 愛心千層蛋糕

用雪紡蛋糕粉也能做出柔軟千層⁣ 層層疊疊的不只是蛋糕餅皮⁣ 更是我們對媽媽的感謝與愛～⁣ https://www.youtube....

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、鮮奶油、水、草莓粉、草莓巧克力、牛奶

黑眼豆豆

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、深黑苦甜巧克力豆、白砂糖、蛋黃液、鹽、酵母、雞蛋🥚、牛奶、無鹽奶油

可可相思蛋糕

又細又鬆的相思蛋糕，用蒸烤的方式，一點都沒有濕濕的口感！ 食譜及作法參考：「安朵拉相思蛋糕」http://chigirl9208....

食材：15公分正方形烤模、烘焙布、中型室溫蛋黃、液體油、無糖可可粉、水、熱水、蛋白、低筋麵粉、蘭姆酒、砂糖、白醋

【營養師的料理廚房】減醣營養豆腐布朗尼

吃甜點擔心熱量爆棚嗎？ 一般甜點通常高糖高油， 改變原料及作法，讓你吃的營養無負擔！

食材：豆腐、低筋麵粉、巧克力粉、黑巧克力、無糖豆漿

聖誕🎄抹茶花圈餅乾

食材：奶油🧈、白糖、鮮奶油、抹茶粉、低筋麵粉、白巧克力、蔓越莓乾

黑巧克力果乾磚。巧克力食譜簡單又快速！

巧克力食譜簡單方便又好吃！醇濃黑巧克力加進綜合果乾之後，苦甜的滋味變的酸香不甜膩，在搭配水果片後，烤出來滋味更迷人唷~

食材：濃農蔓越莓果乾、濃農藍莓果乾、濃農櫻桃果乾、檸檬片/奇異果片/柳橙片、黑巧克力、烘焙紙

白色戀人餅乾

實做影片：https://youtu.be/YNIqQRj64XE

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋清、低筋麵粉、巧克力切小塊