可可料理

布朗尼

這款蛋糕在製作時不用太多工具，技術跟繁瑣過程 口感紮實濕潤濃郁適合喜歡巧克力的我們

食材：無鹽奶油、細砂糖、無糖可可粉、苦甜巧克力、全蛋、牛奶、低粉、泡打粉、小蘇打

手工餅乾-杏仁巧克力/蔓越莓

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、巧克力粉、巧克力、蔓越莓、蘭姆酒、蛋、糖

巧克力豆餅乾

這是我最愛的經典巧克力豆餅乾 真的是簡單又美味喔～

食材：奶油、砂糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、泡打粉、鹽、焙用巧克力豆

❤️愛心焦糖生巧克力❤️

很適合在情人節時拿來送給另一半喔，自己動手做一定會打動另一半的❤️，就會像圖中一樣心連心永遠再一起^^ PS.巧克力是一種很嬌嫩的...

食材：調溫巧克力（60～70%）、奶油(軟化)、鮮奶油、可可粉、香草莢、砂糖

牛奶巧克力豆軟餅乾

做法也很簡單 食材也非常容易取得

食材：奶油、黑糖、烤箱預熱、細砂糖、牛奶、雞蛋、小蘇打、麵粉、鹽巴、巧克力豆

生酮 巧克力餅乾

食材：杏仁粉、巧克力粉、糖粉、雞蛋、奶油

七夕 巧克力

食材：成品巧克力

巧克力地瓜佐莫札瑞拉起司

這道菜是小孩最愛料理之一，每次出現一定秒速吃完 這道菜名字也是小孩取的，本來是焦香地瓜但小朋友吃過覺得好像有濃濃的巧克力香氣，因此...

食材：地瓜、油、醬油、奶油、米酒、莫扎瑞拉起司、味霖、糖、水

香蕉可可優格冰淇淋 巧克力雪酪

不用冰淇淋機，不用鮮奶油，只要優格跟果汁機／食物調理機，也能做出香濃雪酪！

食材：香蕉、Swiss Miss 熱可可粉、零脂希臘式優格

咖啡核桃磅蛋糕

磅蛋糕口感扎實.很適合午後下午茶享用 非常簡單的午茶蛋糕.防疫期間自己動手做🥰

食材：奶油、砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、即溶咖啡粉、裝飾核桃、苦甜巧克力

脆皮布朗尼1

烤的有點過頭 甜度可以再加一點

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、無糖可可粉、細砂糖、黑糖、香草粉、鹽、蛋、中筋麵粉

墨西哥辣味熱巧克力

🍫向巧克力源頭致上最溫暖敬意🍫 巧克力最初是美洲阿茲特克人為特殊場合和節日準備的苦味飲品，除了單喝，加點牛奶、香料和一點點辣椒，微...

食材：牛奶、黑巧克力碎片、肉桂粉、香草糖、乾辣椒碎片、鹽

零技巧｜無敵好看又美味【巧克力起司馬芬】

10 分鐘輕鬆完成！難度可以說是趨近於 0，因為真的是全部食材都ㄌㄚˇㄌㄚˇ勒，放進烤箱等待出爐就好看來以後可以多做馬芬！❤️ 詳...

食材：奶油乳酪、糖、中筋麵粉、雞蛋、蘇打粉、香草精、無糖可可粉、鹽、植物油、無糖希臘優格、鮮奶、70 % 巧克力磚

酥鬆巧克力餅乾丁【下午茶點心】

酥鬆的巧克力餅乾丁，一個一口超方便～ 搭配一杯無糖紅茶，就是完美的下午茶組合～ 不喜歡油量太高的朋友，可以將一半的奶油換成全蛋蛋液...

食材：低筋麵粉、可可粉、方形的盒子、無鹽奶油（室溫軟化）、保鮮膜、砂糖、鹽

可可起司球

《可可起司球》造型還滿討喜的，看到的人都不想放過“它“ 放桌上很快就搶吃一空 至於裝飾就看各人喜好變化囉！ 歡迎逛逛我的粉絲頁《...

食材：無鹽融化奶油、蜂蜜、牛奶、全蛋(不含蛋殼）、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、高融點起司丁、檸檬巧克力、裝飾彩米

可可優格脆皮烤饅頭

巧克力醬抹在優格麵皮中， 捲成團烤一烤， 雖然不夠美， 但出爐時香脆內軟很好吃， 隔天用蒸的也別有一番風味！ 芳蓉優格DIY優格教...

食材：中筋麵粉、自製優格、榛果巧力醬、牛奶、奶油、酵母、塩

甘納許巧克力戚風蛋糕

戚風蛋糕的打發程度要注意 鮮奶油打發程度不能太軟 耐心切好蛋糕夾層、鮮奶油塗整齊，最後淋上的甘納許就能很平整、漂亮 （鮮奶油保持低溫）

食材：6吋模具、全蛋、砂糖、鮮奶油、水、苦甜巧克力、融化奶油、低筋麵粉、可可粉