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~古早味~台式海鮮粥
Vicky Sun海鮮粥是台灣料理的必備傳統美食，早餐或宵夜都適合的料理，雖然備料稍微多了一些，但訣竅和湯頭拿捏得宜，絕對老少咸宜。
食材：米、魚清湯、蚵仔、章魚、天使蝦、蒜酥油蔥酥、香菜末、筍絲、蒜末、鹽、薄醬油、胡椒粉、蛤仔
古早味粥
77 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「古早味粥」的零失敗食譜
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♡古早味 豆仔粥♡
♡Chen Angel♡菜豆先剝小段、三層肉洗淨且瀝乾、生米一杯、芹菜切珠、三層肉先爆香+生米一起拌炒+半匙鹽+食用水先煮起鍋前加菜豆 即可
食材：菜豆、三層肉、鹽巴、醬油
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古早味蛋花粥
香舍蛋花粥又名雞蛋粥。是50年代台灣人早餐與宵夜不可或缺的營養補給品，今天要料理的是有眷村味的蔥肉蛋花粥，非常符合康寶金黃玉米濃湯包的...
食材：康寶金黃玉米濃湯包、米、絞肉、雞蛋、蔥花、米酒、胡椒
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米糕粥~暖呼呼的古早味
珍妮花想吃甜甜又暖暖的食物時，煮上一鍋加了桂圓和花生的米糕粥，天冷時再淋上一匙米酒，味道更香更溫暖。 冰起來冷的吃也另有一番風味!
食材：圓糯米、花生湯、龍眼乾、水、紅砂糖
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古早味～桂圓米糕（粥）
阿渝師～美味廚房秋天真的很適合吃桂圓米糕！ 古早味的味道，真的很好吃哦！
食材：圓糯米、龍眼乾、砂糖、酒
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古早味野菜粥（黑籽阿菜）
呂姮春天季節限定，只有春天才會生長這種野菜，野菜俗稱「黑籽阿菜」（台語發音）。 黑籽阿菜使得粥吃起來甘甜爽口，還有助於排便順暢，對身體...
食材：野菜（黑籽阿菜）、米、鹽、丁香、味醂、蒜苗、地瓜、水、南瓜
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古早味豆子粥
麻麻的艾寶樂園豆子粥看似簡單平凡… 但卻有滿滿思念的味道… 記得小時候只要阿嬤的菜園豆子採收期一到… 總會有幾餐是吃這個粥… 再配上阿嬤自己炒的...
食材：長豆(折成小段備用)、乾香菇(泡軟切絲備用)、豬絞肉、薑絲、白米(洗淨)、水或高湯、鹽巴
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古早味芋頭杏鮑菇肉粥-絕對懶電子鍋料理版
老三用電子鍋做料理~這道料理想必是456年級生心中最令人懷念的味道 https://www.facebook.com/oldthreey768y76...
食材：電子鍋、絞肉、芋頭、杏鮑菇、紅蔥酥、蝦米或開陽、水 1800cc、生米、蒜頭、鹽 4匙、胡椒、米酒
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古早味海鮮粥
家樂福廚房傳統海鮮粥做法簡單，加入冷飯和各種海鮮，就可以煮出料多美味的粥囉！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...
食材：冷飯、各種海鮮、油蔥酥、薑絲、白胡椒、香油
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『家常料理』古早味芋頭鹹粥
粉粉的手做料理樂園雖然不是大甲的芋頭，但是到了芋頭的產季也是非常好吃的喔!!! 芋頭好綿密又帶點Q彈性非常好吃>///< 偶爾食慾...
食材：芋頭、蝦米、五花肉絲、高麗菜、白飯、蛤犡、蚵仔、紅蔥頭、蔥
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古早味芋頭鹹粥
麻麻的艾寶樂園芋頭鹹粥是我對阿嬤的記憶... 小時候有ㄧ年多的時間是跟阿嬤ㄧ起生活... 阿嬤各式的古早味影響我對食物喜好很深.. 舉凡菜頭粿，...
食材：芋頭(切塊)、豬絞肉、乾香菇(泡軟切絲)、蝦米或櫻花蝦、油蔥酥、蒜末、滴雞精或高湯(可略)、白米(洗淨)、芹菜、鹽巴、醬油、糖、白胡椒粉
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古早味菜豆粥
蔡小咪值得讓人細細品味，回憶起兒時中的老味道~^^
食材：白米、瘦絞肉、乾香菇、乾木耳、蝦米、菜豆、油蔥頭、青蔥、碎菜埔、鹽、水、香油、醬油、糖、白胡椒粉
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古早味竹筍稀飯
潔西卡季節限定~~~ 每年夏天就等這時節, 有著鮮嫩清甜的綠竹筍來做各式料理. 小時候最喜歡吃媽媽煮的綠竹筍稀飯, 除了香菇與肉燥香外...
食材：白飯、綠竹筍、鈕扣菇、絞肉、蝦米、豆皮、芹菜、炒過的蘿蔔干、白胡椒粉、香菇素蠔油、鹽
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古早味大頭菜肉粥【深夜食堂x鮮食家】
洪惠先將大頭菜放入鍋中熬煮，讓大頭菜的清甜釋放在湯頭裡，再加入吃起來軟嫩的梅花肉絲，這款鹹粥吃起來帶了一種懷念的老味道，深夜裡來碗熱熱...
食材：大頭菜、白飯、梅花肉絲、芹菜、油蔥酥、鹽、胡椒粉
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適合秋日的古早味芋頭粥
黃莎利最近早晚明顯感覺到秋天的到來 延著河的小市集,,在阿婆攤位發現可愛的小芋頭，馬上帶了幾顆回家 第二天涼涼的清晨,,煮了古早味的粥 ...
食材：芋頭、絞肉、紅蔥頭、蝦米、米、水、塩、胡叔粉
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古早味筍絲鮮肉粥
甜姐兒玩廚藝先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般的筍絲粥哦~ 歡迎來♥甜姐兒粉絲團...
食材：米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮
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韭菜米豆粥【阿嬤ㄟ古早味】
艾蓉這是我爸爸記憶中媽媽的味道，小時候我姑姑也常煮這樣給我們吃。現在來經典重現嚕！
食材：米豆、韭菜、絞肉、開陽（金鉤蝦、蝦米）、紅蔥頭、蒜頭、油蔥酥、米、五香粉、胡椒粉、鹽、糖、酒、水
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古早味芋頭稀飯
潔西卡分量太多的香芋糕吃不完怎麼辦? 各位巧婦別急著把它當廚餘喔, 只要稍稍加料變裝就可成為一道令人懷念的古早味芋頭稀飯.
食材：芋頭、絞肉、蝦米、鈕扣菇、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末、白飯、水或高湯
