口味

伯爵茶千層蛋糕

食材：牛奶、伯爵茶包、鮮奶油、雞蛋、砂糖 (視乎個人口味)、低筋麵粉、無鹽牛油、雲呢拿香油、鹽

泡菜起司炒飯（簡易）

泡菜的微酸、培根煙燻的香、起司的濃郁3種搭配起來就是嘴巴停不下來的美味韓式料理。

食材：泡菜、培根、起司、蔥末、蛋、醬汁、泡菜汁、韓式辣醬（口味輕淡1/2湯匙）、黑糖（砂糖）、韓國芝麻油

滷牛筋

🔅加熱食用入口即化， 冷藏後即切即食，口感彈性有嚼勁。 🔅滷的汁可再加水成湯製作成牛肉麵。

食材：牛筋、醬油(龜甲萬甘醇口味)、米酒、薑、蔥、辣椒、八角、花椒、冰糖

清冰箱乳酪小蛋糕

因為protocol 寫地煩 因為聖誕節前做了很多食物 因為剩下很多剩一點的食材 因為室友明天要從義大利回來了 乳酪小蛋糕誕生 ...

食材：奶油乳酪、雞蛋、糖、檸檬汁（檸檬口味）、無花果乾（無花口味）

炒泡麵，牛肉口味。

食材：維力炸醬麵、高麗菜、豆腐、牛菲力

無敵小烤箱～好吃燕麥軟餅乾

用不可調溫只能設定15分鐘的8L陽春小烤箱做的燕麥酥軟餅乾！ 剛烤出爐外層咬起來酥酥的裡面軟軟的，吃起來有燕麥跟奶油的香味，很適...

食材：燕麥片、室溫蛋、無鹽奶油、細砂糖（可依口味自行加減）、泡打粉、鹽、中筋麵粉

印度薩格（SAAG）咖哩雞

薩格（SAAG）順滑的口感以及充滿著印度香料的香氣，搭配米飯或者印度Naan餅都非常對味，也可以把雞腿換成鮭魚或是印度paneer...

食材：菠菜葉、雞腿肉、蕃茄、太白粉、洋蔥、Garam masala、Ginger garlic泥、Turmeric Powder、Cumin powder、蒜末、Cayenne、原味優格、Coriander 粉、雞高湯（清水）、紅辣椒（依口味）

鮮奶油麵包體(三種口味)

為了銷耗鮮奶油~意外的鬆軟

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油、無糖豆漿、速發酵母、鹽、砂糖、蛋液

糖霜腰果 年菜 點心 甜鹹口味 掛霜腰果

營養滿點的腰果，裹上薄薄的糖霜，就能變成吃了會一口接一口的美味點心。 這道甜點也是中餐乙級檢定考試項目，簡單也不簡單，大家有空可...

食材：腰果、白砂糖、鹽、水、胡椒鹽……鹹味腰果用、肉桂粉……香料腰果用

🍪碰糖餅(黑糖口味)🍪

幾種簡單的材料變化一下，就能成為小孩喜愛的零嘴。

食材：1.二砂糖、2.黑糖、3.水、4.無鋁泡打粉、5.平盤+烘培紙

自己的滷白菜自己記錄

食材：扁魚、櫻花蝦、醬油、香菇、白胡椒、紅蘿蔔、冰糖、蒜末、油、白菜、香油、獅子頭、鹽、香菇水、水（多加這個水，口味太清淡）❌

[筍丁香菇炸醬麵]眷村口味炸醬

餐桌上有一鍋香噴噴炸醬，保證大人小孩都歡喜。香菇炸醬加入當季綠竹筍，切成筍丁增加口感，份量煮多一些放入冰箱冷凍當作常備菜，不論拌飯...

食材：豬絞肉、綠竹筍、薑片、乾香菇丁、蒜頭、麵條、青蔥、米酒、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

【影片】簡易台式蛋餅 起司肉鬆口味

影片：http://youtu.be/9XmXxHv1zT8 台灣的早餐都好好吃喔，香港的台式料理餐廳不少但能吃到蛋餅的不多，唯...

食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、鹽、水、蔥粒、起司片、雞蛋、豬肉鬆

小小兵吐司 - 芒果竹炭口味

今年暑假小小兵隨著神偷奶爸3回來了，曾經轟動一時的小小兵吐司也可以在家自己做，還是芒果竹炭口味的，麵糰隨意發展讓這個小小兵吐司感覺...

食材：高筋麵粉、芒果泥、水、白色麵糰、三溫糖、竹炭粉、鹽、速發酵母、橄欖油

簡易奶酪（可自行變更口味）

夏天嘴饞時，打開冰箱就有冰冰涼涼的奶酪可以吃了哦❤

食材：牛奶、鮮奶油、吉利丁片、糖

超人氣雙口味九州鬆餅佐咖哩生菜包肉

在家就能自製遠近馳名的九州鬆餅，加入捏碎的茶葉製作茶香鬆餅；再搭配攪拌瓶輕鬆均勻混合鬆餅粉，繪製各式形狀。 同場加映：利用日本CA...

食材：牛奶、雞蛋、OXO 好好看量杯、九州Pancake鬆餅粉、Whiskware攪拌瓶、京盛宇茶葉、OXO 好好握矽膠不銹鋼鍋鏟、CANYON兒童咖哩調理包、OXO 好好握矽膠炒菜鏟、花田喜彘肉絲、A-IDIO 時尚溫顯手沖壺、洋蔥碎、蒜頭末、Nude蜂蜜、大輝頂級沖泡純可可粉、沃田精品咖啡豆

地中海漁夫麵Prego 番茄羅勒大蒜口味

第１次做紅醬的義大利麵，深怕買到不對味的番茄醬，但Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味做出來的味道居然跟外面吃的差不多，做完後...

食材：大蒜、青椒、白蝦、透抽、白酒、黑胡椒、義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味、九層塔葉、義大利麵條（直麵）、植物油