去骨雞腿

【厚生廚房】香蔥雞湯

喝碗香蔥雞湯暖暖身~天氣又濕又冷，出門在外要做好保暖，小心受風寒。下班放學回家喝碗暖暖的湯品是一天最棒的享受。沒那麼多時間站在廚房...

食材：去骨雞腿、青蔥、鹽

中秋烤肉 三杯雞肉

不一樣的烤肉，三杯口味雞肉， 讓烤肉不止是烤肉醬口味唷！！

食材：去骨雞腿肉、雞心，雞腱、醬油、薑、麻油、蒜頭、米酒、九層塔、糖、太白粉

香煎脆皮雞腿排

咪樂媽超愛吃雞腿排，往往都是去夜市或牛排館才能吃到，但外食通常高油高負擔，重口味重鹹更易造成身體水腫～ 在家不需油炸，少油就能煎...

食材：去骨雞腿排、蒜頭切片、米酒、醬油、高麗菜絲、義大利香料(小磨坊)、黑胡椒鹽、桂冠日式柚香和風醬

粉蒸雞肉芋頭

製作粉蒸肉時, 挑選油脂比較豐富的部位, 成品口感較佳 , 選用鮮嫩去骨雞腿肉, 搭配鬆綿大甲芋頭, 只要事前把料備好, 運用電鍋...

食材：大成安心雞 去骨雞腿肉、市售蒸肉粉、醬油膏、芋頭 (去皮)、米酒、清水、黑胡椒粉、蒜頭

氣炸泰式椒麻雞

雞腿酥脆外皮，雞肉外酥內嫩，搭配泰式辣醬酸甜微辣口感，非常開胃。

食材：去骨雞腿、香菜、米酒、甜椒（或辣椒）切絲、醬油、市售泰式甜雞醬、泰式甜雞醬、糖、檸檬汁、冷壓椰子油、胡椒粉、魚露、花椒粉、水、醬汁需加熱煮過

🎄聖誕大餐🎄檸檬烤雞腿排

用簡單的食材創造出健康美味的完美料理！ 適合邀請朋友來家裡一同享用的一道料理；搭配糙米飯會更有飽足感！

食材：去骨雞腿排、牛蕃茄、鹽巴、球芽甘藍、黑胡椒、橄欖油、玉米筍、迷迭香、檸檬、芹菜、蒜頭

香、對、味-梅干腐乳燒雞

身為上班族的我，總是早出晚歸的工作,常常因為外食把自己的身體搞壞了，若是有了錢，卻賠上了自己的健康，絕對是得不償失！！ 在工作的第...

食材：家樂福去骨雞腿排、家樂福選洗蛋、醬油、糖、米酒、豆腐乳、梅干菜

超下飯左宗棠雞，yummy ^^

女兒說超級無敵好吃😘 女人的廚藝果然是被褒出來的，哈～ Carol's Home/卡蘿愛料理: http://carolhuan...

食材：去骨雞腿排、乾辣椒、雞蛋、醬油/米酒、地瓜粉(或木薯粉）、胡椒粉、醬油/米酒/蒜末、蕃茄醬/白醋/細砂糖

花雕雞麵捲捲 【意想不到酒香料理】

先把雞腿蒸熟~利用花雕雞麵的佐料侵泡一晚~ 將麵條煮熟稍稍放涼~淋上醬汁~炎炎夏日~花雕雞麵也可以這樣吃~

食材：台酒花雕雞麵、仿去骨雞腿

親子丼

食材：去骨雞腿肉、雞蛋、味醂、洋蔥、醬油、紅蘿蔔絲、日式醬油、糖、米酒、水

萬用鍋 🍎蘋果咖哩雞

香甜濃郁的咖哩雞 下飯好料理

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、去骨雞腿肉(約超市販賣2盒）、咖哩塊、水

枸杞山藥金針菇雞湯

清爽又養生的湯品，適合忽冷忽熱的春夏交替時節😄 不想油油膩膩的補品，此溫補最適合以食材本身的天然味道來提升。 當然雞湯中若有加入...

食材：去骨雞腿、枸杞、雞粉、金針菇、山藥

茭白筍燒雞【一鍋煮】

茭白筍水嫩清甜，倒入醬汁與雞肉一起翻炒、燜燒，爽口美味好下飯^^ 部落格圖文:https://goo.gl/do2zp8 FB有空...

食材：去骨雞腿肉、茭白筍、醬油、青蒜、醬油膏、蒜末、米酒、辣椒、二砂糖、薑、植物油、麻油

照燒雞腿蓋飯

做好的照燒雞腿排搭配糖心蛋，看起來是不是讓你食指大動呢？快來學學這道料理吧 (糖心蛋的部分可參考我的另一個食譜）

食材：去骨雞腿肉、醬油、胡椒粉、米酒、鹽、味醂、糖、蔥花

糖醋黃瓜炒雞肉

食材：小黃瓜、去骨雞腿肉、洋蔥、番茄醬、烏醋、醬油膏、糖

蔥花蕃茄雞肉

參考食譜: https://icook.tw/recipes/276445 因有修改些微配料，單純紀錄給自己看，也推薦給大家的好食譜😋

食材：去骨雞腿肉、蔥花、薄鹽醬油（或醬油2匙）、蕃茄、太白粉、番茄醬、麻油、砂糖、白胡椒、米酒

紐澳良 三明治

食材：紐澳良雞腿排（去骨)、美乃滋、起司、雞蛋、生菜、小黃瓜、吐司