去骨油雞腿

豪邁！雞腿油飯😋

時常用電鍋做油飯，使用豬肉絲長時間烹煮會乾柴，是美中不足之處，這次下重本，調整用整隻雞腿肉，口感一級棒！😀

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、長糯米、老薑片、黑麻油、油蔥酥、白胡椒粉、塩、米酒、醬油膏、醬油、糖、水

香煎雞腿佐青蔥醬

令人驚豔的香酥表皮，加上爽口青蔥醬，雞腿肉用蔥風味油醃製，經過烤與香煎後，蔥風味油把腿肉的腥味覆蓋過去，但卻但著蔥香風味與清爽酥脆口感。

食材：去骨土雞腿、青蔥、小磨坊蔥風味油、洋蔥、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油

蔥油淋雞

現在廚房設備用品相當進步，就算是沒有/不適合用瓦斯爐的小套房也可以使用電鍋、微波爐或是烤箱來做料理。 這次介紹這道蔥油淋雞，完全...

食材：去骨雞腿、蔥、薑、小磨坊蔥風味油、米酒、花椒、黑胡椒粉、八角、鹽

🐔簡易快速孜然炸雞塊（炸雞粉）

由於現在的炸雞粉都很方便，可以快速完成醃製的動作，讓想吃炸雞塊，不必擔心外面的油有問題，自己輕鬆炸，可以多炸一些，凍起來，想吃再二次炸。

食材：去骨雞腿、炸雞粉、水、油

照燒雞

簡單、快速、下飯！香甜好滋味～

食材：去骨雞腿肉、油、味霖、米酒、白芝麻、醬油

蔥雞湯烏龍麵

最近溫差變化大 來碗清爽有暖胃的湯麵再幸福不過了 快速備料完成～ 一碗簡單的麵，有滿滿的營養唷。

食材：去骨帶皮雞腿肉、青蔥、玉米筍、金針菇、薑片、小磨坊蒜風味油、鹽巴、水、烏龍麵

雞肉粥/廣東粥 速成/慢熬版 生滾雞肉粥

生病胃口不好時，當醫生交代你最近要吃清淡時（或酒後... 你懂的）；來碗粥吧！ 健康營養，還花費不高！ 此食譜為1-2人份 速...

食材：去骨雞腿肉、嫩薑絲（可略）、醬油、白米、麻油/香油、油、糖、蔥花（可略）、鹽、雞蛋（可略）、米酒 （可略）、鹽巴、白胡椒粉（可略）

【飛利浦萬用鍋】山東燒雞JJ老師 金小萬

夏天最適合這道酸辣涼爽的菜色 可以在白天先做起來，放冰箱冰存，晚上淋上醬汁就可以上菜囉！ 使用機型：HD2195 金小萬

食材：去骨雞腿肉、薑片、醬油、蔥（段）、米酒、蒜頭（末）、花椒粒、紅辣椒（末）、八角、白醋、香菜（切碎）、烏醋、油、糖、蒸雞肉的醬汁、香油

香煎脆皮雞腿排【影片示範】

脆皮雞腿排的方式有很多，裹粉煎炸、油炸等等，今天料理的是直接用平底鍋煎，也可以吃到少油，又脆皮的香酥雞腿排喔! - 看示範影片(請...

食材：去骨雞腿排、大蒜、黑胡椒粉、鹽巴、米酒、油

藍象泰式黃咖喱

食材：去骨雞腿肉、蝦仁、椰漿、小番茄、黃咖喱、鴻禧菇、魚露、玉米筍、椰子油

義式香料香煎雞排

在家也能輕鬆做的義式雞排！簡單、快速，又能帶便當，推薦給上班族跟幫家人準備便當的你們😊

食材：去骨雞腿排、鹽、義式無鹽香料、黑胡椒、油

低醣廚房-炸雞

低碳人...嘴饞、追劇、宴客XD 必備美食！超簡單美味！ 妳一定要試試😋

食材：去骨雞腿排、大豆蛋白粉、蒜泥、玄米油、五香粉、大蒜粉/洋蔥粉、胡椒粉、鹽、橄欖油、雞蛋

冷油雞

簡單的電鍋料理，冷熱皆可吃，帶便當超方便啦

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑、蒜頭、米酒、白胡椒、海鹽、枸杞、紅蔥油

香蔥油雞拌麵線

最近天氣有些燥熱，有時候真的有罷煮的衝動，但身為主婦的使用，最後還是會乖乖的去廚房準備飯菜。 但了白天自己一個人吃，就簡單多了.....

食材：麵線、去骨雞腿肉、蔥、鹽、白胡椒粉、油

雞肉親子丼

雞肉親子丼用簡單的食材，添加牛頭牌原味雞肉高湯，就能做出美味的料理，讓口味更升級，只會作烘焙的我，第一次做菜也能上手哦～

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、青蒽、砂糖、蛋、酒、牛頭牌原味雞蛋高湯、油、白飯

去骨油雞腿

無骨油雞腿很受大家的喜愛， 在家也可以自己做， 做法一點都不難， 只是有點點花時間 買匯鮮市集現成的去骨油雞腿 不管是家人一起享用...

食材：去骨雞腿、蔥絲、紅辣椒絲、油、鹽、香油

氣炸泰式椒麻雞

雞腿酥脆外皮，雞肉外酥內嫩，搭配泰式辣醬酸甜微辣口感，非常開胃。

食材：去骨雞腿、香菜、米酒、甜椒（或辣椒）切絲、醬油、市售泰式甜雞醬、泰式甜雞醬、糖、檸檬汁、冷壓椰子油、胡椒粉、魚露、花椒粉、水、醬汁需加熱煮過