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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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記憶中小時候最愛吃草湖「芋仔冰」,這懷念的古早味,可以在家自己製做哦。 「芋仔冰」口感濃香綿密、鬆軟爽口,夏天吃到它時,讓人覺得好...
食材:芋頭(已去皮)、冷開水、白砂糖、太白粉
吃過晴天包子的起司馬零薯包,也想如法炮製一個。由於起司片購買方便,且包餡時好包(與乳酪絲相比),因此採用起司片代替乳酪丁,做為包子...
食材:卡夫起司片、中筋麵粉、細砂糖、馬零薯(去皮後的重量)、鹽、紅蘿蔔(去皮後的重量)、速發酵母、罐頭玉米粒、水、黑胡椒、帕梅森起司粉
沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了!牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩,...
食材:去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒(磨碎)、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )
做法不難,不用花大錢去餐廳吃喔,自己就能做。
食材:意大利米、去骨去皮雞腿肉、菇類、雞高湯、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、帕瑪森起司粉、巴西里葉(可用香菜葉取代)、鹽、初榨橄欖油、奶油、白葡萄酒
我小時候很喜歡吃肥豬肉,每次有紅燒豬五花,我就會用筷子把肥肉剁到白飯裡,澆了湯汁唏哩呼嚕超下飯~ 以前長輩會說「老滷」是紅燒肉的...
食材:豬五花、蔥、老薑、大蒜去皮、醬油、冰糖、高湯、豆干
健康享瘦
食材:苜蓿芽、蒸熟去皮去籽南瓜、低脂鮮奶、原味腰果、蜂蜜
好市多的羅美生菜 每次一買就要快快吃掉,不然會發霉 然後小編吃好幾天的生菜 覺得自己身體變涼了 想吃點熱熱的食物 於是,這道菜就...
食材:優格醃製去皮雞胸肉、羅美生菜、蒜頭、椰子油
在餐館吃過東坡肉,香氣逼人,肉質軟嫩,但還是克服不了怕吃肥肉的情結,只敢吃瘦肉的部份,所以去了市場買了五花肉去了皮的部位,只留下少...
食材:去皮五花肉、青蔥、醬油、老薑、紹興酒、冰糖
水煮蔬菜低卡又能不因為高溫流失蔬菜中的營養素,但要怎麼做的繽紛美麗又好吃呢?這時候就端上這道香雞五彩蔬菜凍吧!簡單調味過的雞肉加上...
食材:福樂好優頂級牛奶優酪、蜂蜜、蒟篛粉、黃芥末、雞胸肉(去皮)、鹽、蘋果、白胡椒、秋葵、檸檬汁、玉米筍、生香菇、月桂葉、紅椒、米酒、高湯粉
夏日炎炎,每天都要吃個清爽的沙拉降火氣,食慾不振時就來個喝了也會飽的義式蔬菜湯。 今天做的是台酒花雕酸菜牛肉麵的創意料理,凱薩沙...
食材:蘿美生菜、水煮雞蛋、培根(切2~3cm寬)、台酒花雕酸菜牛肉泡麵、高麗菜(切小片)、凱薩沙拉醬、紅蘿蔔(切小丁)、帕馬森起士粉、馬鈴薯(去皮切小丁)、培根、洋蔥(切小丁)、蕃茄(去皮籽切小丁)、西芹(切小片)、大蒜末、義式香料
咖哩煮熟後,加少許的香蕉 將咖哩的口感變得滑順與清爽 雞肉分三次完食 若一次攝取120g雞肉, 蛋白質含量為28g,熱量140卡...
食材:咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉(去皮)、香蕉、椰子油
超簡單的蜜芋頭,用電鍋蜜煮,非常的方便省事,材料準備好就交給電鍋囉!一會兒就撲鼻而來的芋頭香氣佈滿整個廚房,輕鬆的等待蜜芋頭的鬆軟...
食材:芋頭(去皮後)、水(約)、二砂糖或白砂(冰)糖、米酒、鹽
無需過多的調味,輕鬆簡單。
食材:去皮馬鈴薯、胡蘿蔔、梅花豬肉、薑絲、蔥段、去籽紅辣椒片、原味鮮味炒手、水
料理苦手第一發! 連我都成功了, 你一定可以的(*/ω\*)
食材:絞肉(粗)、杏鮑菇(約一根)、洋蔥(約一半)、大蒜(約2小瓣)、番茄罐頭(去皮番茄)、義大利麵(2-3人份)、橄欖油(拌麵用)、黑胡椒、義大利香料、鹽巴
近年流行重訓健身,低脂高蛋白的雞胸肉,也跟著聲勢起漲。利用電鍋同時烹調醬汁、配菜和雞肉,做出來的料理擺盤和品嚐都更有明顯層次,完全...
食材:雞胸肉、鹽麴、黑橄欖(切片)、西班牙紅椒粉、去皮切丁番茄、黃櫛瓜(切絲)、白酒、綠櫛瓜(切絲)、酸豆、皎白筍(切絲)、細砂糖、鹽巴
曾在動畫「料理鼠王」中出現過的普羅旺斯燉菜,是道能品嘗蔬菜原味的法式家常菜,吃一口,嘴裡立刻布滿了蔬菜的鮮甜,只要3個步驟就能完成...
食材:黃櫛瓜、綠櫛瓜、茄子、聖女番茄、罐頭去皮番茄、洋蔥、鹽、義大利香料、特級初榨橄欖油
西式早餐早午餐裡的經典不敗人氣料理就是它了~ 愛吃烘蛋者絕不會錯過的『馬鈴薯烘蛋』 除了馬鈴薯和蛋這兩種基本食材,也可依喜好再加入...
食材:榛食本位(手工香草培根)、馬鈴薯(中小型兩顆去皮)、義式綜合香草、雞蛋6~7顆(帶殼)、鮮奶、洋蔥/半顆、鹽、紅蘿蔔丁、現磨黑胡椒粉
原來第一次煮糖醋排骨也可以成功,排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒,不油膩又很開胃喔!
食材:橄欖油、砂糖、米酒(糖醋醬汁)、排骨(洗淨切塊狀後川燙去血水)、醬油(糖醋醬汁)、紅甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、白醋(糖醋醬汁)、黃甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、水(糖醋醬汁)、橘甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、洋蔥(去皮切小方塊狀)