厨房料理

瑪莉廚房：德式香腸白醬義大利麵

不出門的假日，適合用簡單的料理來餵養家人 因為即使是媽媽也會想要休假日啊！ 所以，這次在無法外出的端午連假裡 嘗試了一些半小時搞...

食材：義大利細麵、德國香腸、洋蔥、玉米筍、橄欖油、清水、奶油白醬料理湯塊

溫暖鯛魚片粥【好好鮮生料理廚房】

在寒冷的冬天來碗鯛魚片粥吧！ 鮮甜的鯛魚片，滑順爽口， 配上溫暖人心的白粥與營養的蔬菜， 讓你連心底都溫暖起來。 好好鮮生極厚生...

食材：冷凍鯛魚片、蔬菜、鹽、姜、香油、蔥花、白米粥

【厚生廚房】腐乳豆瓣燒烏魚

有黑金之美名的烏魚料理來嚕！ 這樣燒出來的烏魚因為乾煎過程已經先將表面封住，所以魚肉還保有原來鮮魚的JUICY。重口味的燒法，好吃...

食材：烏魚切塊、豆腐乳、辣豆瓣醬、米酒

三杯杏鮑菇【好好鮮生料理廚房】

好好鮮生嚴選商品：http://pics.ee/pi6 杏鮑菇含有人體需要的胺基酸、維生素、礦物質等，更棒的是低脂肪、低膽固醇、低...

食材：杏鮑菇、九層塔、砂糖、蒜片、醬油、薑片、米酒、蔥段、辣椒片

羊小窩廚房-白醬海鮮焗飯

食材可以任意變化，份量也可以依照喜愛調整，是容易上手的料理

食材：白飯、起司絲、鮮奶油、奶油、蝦仁、麵粉、花枝、蒜味黑胡椒鹽、文蛤、蟹肉、雪精靈菇、洋蔥、茭白筍、蒜末

【厚生廚房】芝麻花生糙米漿

繼上回分享花生糙米漿，超香超簡單，讓平常不愛吃糙米的人也能獲得糙米的營養（http://goo.gl/nFUeAy） 這次再來個芝...

食材：糙米、薄鹽熟花生仁、泡米的水、黑芝麻粉、打漿加熱水、二號砂糖、滾水

掌廚房年菜 - 臘味菜飯

許多地方傳統都會在春節前製作臘肉，臘肉的燻鹹香氣也是年味的重要代表 ! 今天將與掌友們分享年味十足的臘肉遇上口感飽滿的靜農米將激發...

食材：臘肉、臘腸、肝腸、靜農米1.5kg、青江菜、豐景真酒

5分鐘上菜─低卡泰式酸甜沙拉捲-健康廚房

炎熱的夏天就是要來上一道酸酸甜甜的沙拉，不管是冷盤還是溫熱吃，都能嘗到食材的鮮甜、醬汁酸甜的好滋味，為這沒有胃口的天氣，準備一道健...

食材：健康廚房-泰式甜辣醬、小黃瓜、紅蘿蔔、芫荽、雞胸肉

烤魚漿串佐泰式甜辣醬【健康廚房】

異國料理，簡單上手。把魚漿處理好，放入烤箱烘烤，佐上酸甜風味的泰式甜辣醬，簡單的泰式風味料理輕鬆完成！

食材：白肉魚、鮭魚、蔥花、蒜末、胡椒粉、鹽、米酒、味淋、香油、番茄丁、洋蔥丁、泰式甜辣醬、金桔

【厚生廚房】手作草莓醬

愛吃草莓果醬，自己做最心安，再不用擔心任何添加物、防腐劑了！ 草莓盛產，就自己來做果醬吧！ 真的很簡單，又吃的到真實的草莓果粒，只...

食材：草莓、二砂糖

檸檬涼拌海鮮【搶鮮料理懶廚房】

天氣漸漸轉熱，檸檬可是好用的食材，拌入海鮮再加入香菜、醬油、魚露調味，不僅香味十足還能解油膩。 想要料理這道海鮮料理，現在只要找 ...

食材：天和船凍透抽、天和野生海蘆蝦仁、辣椒醬、(紅糟)銀紋笛鯛半月切、魚露、香菜、醬油、蒜頭末、砂糖、番茄(M)、檸檬汁

泰式涼拌蔬食【搶鮮料理懶廚房】

到了夏日 餐桌上必備要有道能開胃的涼拌菜餚 將蒟蒻 木耳 鴻禧菇 三樣能有飽足感又營養的蔬食 先汆燙後冰鎮 再加入小黃瓜增加口感 ...

食材：蒟蒻、小黃瓜、辣椒末、木耳、蒜末、鴻禧菇、魚露、香菜、白開水、檸檬汁、鹽、白細沙糖

【厚生廚房】鹽烤美人柑

連日來的低溫註定無法瘦瘦，但卻有點嗽嗽… 雖然「烤橘子」的神奇止咳能力一直沒有獲得醫學證實， 但是加鹽加熱的美人柑，吃起來甜甜鹹鹹...

食材：美人柑、鹽

聖誕紅的小廚房＠蒜香鮪魚義大利麵

食材：蒜頭、鮪魚罐頭、辣椒、義大利麵、香料、起司片

土耳其 薩雀克風味蛋［小羊兒點心廚房］

來自土耳其 賽雀克Selçuk先生私藏的異國私藏料理，是小羊兒去年二度遠赴土國伊斯坦堡拜訪賽雀克一家人時，餐桌上嚐到的拿手菜之一。...

食材：新鮮雞蛋、初榨橄欖油、鮮榨檸檬汁、麝香草粉(百里香)、紅辣椒粉、鹽

香料雞佐泰式酸辣香菇冷麵_健康廚房

最近的天氣總是白天飆高溫，然後傍晚下起滂沱雷陣雨，又濕又悶的天氣弄得中午都沒什麼食慾，而也就是這種時候會特別想吃點酸酸辣辣的料理。...

食材：麵線、番茄、雞肉(里肌或腿肉皆可)、小黃瓜、Garam Masala、雪白菇、檸檬汁、鹽巴、小香菇、胡椒、泰式甜辣醬

《暴徒廚房》創意午餐－甜玉米綠椒笛子卷餅

假如你知道什麼是「笛子卷餅」（flautas），那麼我們就不需要急著向你推銷。假如你不知道什麼是「笛子卷餅」，那麼帶著你的午餐盒，...

食材：噴式食用油、橄欖油、黃色或白色洋蔥，切碎、辣椒粉、小茴香粉、鹽巴、大蒜、斑豆、微辣綠椒*、萊姆汁、甜玉米粒**、墨西哥麵粉薄餅