韓式泡菜南瓜佛卡夏 謝翰彰 1.先將南瓜蒸熟並灑上香料備用 2.將所有材料放進攪拌缸攪拌至擴展階段 3.放入鋼盆發酵1小時 4.將麵團擀平約一公分厚 5.均勻... 食材:高筋麵粉、酵母、水、砂糖、鹽巴、植物油、南瓜塊、泡菜、莓果乾、綜合香料、橄欖油、帕瑪森乾酪 10 讚 90 分
咖啡南瓜籽奶油餅乾~午茶點心 潔西卡的家常美味 做餅乾其實很簡單 1.全部材料拌一拌 2.塑型 3.放進冰箱冷藏 4.取出切片 5.烘烤就完成囉! 夾南瓜籽的奶油小餅乾,酥酥鬆... 食材:糖粉、奶油、低筋麵粉、雞蛋、南瓜籽、鹽(可省略)、即溶咖啡粉 99 讚 30 分
金沙南瓜條 Fay & James 的小廚房 在中餐廳吃到這道美味後就決定要回家復刻了! 鹹甜味道讓人忍不住一口接一口, 非常好吃呢! 食材也很單純,油溫跟炸的時間要練習一下,... 食材:南瓜、鹹蛋、油、酥炸粉 2 一起做 814 讚 45 分
莓果南瓜乳酪貝果 謝翰彰 1.將所有材料放入攪拌缸並打至擴展階段 2.整圓並進入基礎發酵60分鐘 3.將麵團平均切割成6份 4.滾圓後進行中間發酵15分鐘 ... 食材:高筋麵粉、酵母、奶油乳酪、水、南瓜丁、砂糖、鹽巴、植物油、蔓越莓果乾 94 讚 120 分
南瓜芝麻煎餅 凱蘿琳 南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質磷、鈣、鎂、鋅等微量元素,以及抗氧化劑β胡蘿蔔素,具有護眼、護心和抗癌功效,多多食用,有益身... 食材:南瓜、中筋麵粉、酥槳粉、蛋、芝麻、糖、鹽、香油或芝麻油 131 讚 30 分
奶油南瓜培根義大利麵 達斯米克廚房 陽台上的新鮮【鼠尾草】與【南瓜】是最絕妙的搭配食材!濃郁奶香起司風味的南瓜醬汁,金黃色澤的外觀,佐搭酥脆口感的煙燻培根,讓人忍不住... 食材:義大利麵、南瓜泥、塩、培根 (約4片)、粗黑胡椒粒、蒜、無塩奶油、新鮮鼠尾草 Sage、鮮奶、帕梅善起司粉(Parmesan、煮麵水 297 讚 30 分
南瓜排骨湯 王紹緣 善用食材,激發美食的食物.因為這條南瓜有點太生,所以拿來做成湯品剛好.南瓜不會太鬆散,還可以保留南瓜的塊狀感覺. 食材:南瓜塊、豬小排、鴻喜菇、蔥花、芹菜末、水、塩、白胡椒粉 1 一起做 821 讚 90 分
南瓜蔬食咖哩【采懋製油の鋪】 采懋製油的鋪 秒殺白飯的蔬食料理,無論是大人、小孩、長輩都喜愛的一到菜,南瓜鬆軟香甜十分適合咖裡的香氣,尤其用采懋苦茶油煸過的杏鮑菇更是添加風味唷👍 食材:采懋製油的鋪苦茶油、咖哩塊、胡椒、水、牛奶、南瓜切塊、杏鮑菇切角、玉米筍切半、紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆切段、白飯、蘋果塊 36 讚 20 分
烤蔬菜(懶人烤箱料理) 姀 懶懶的時候,翻開冰箱有什麼菜就烤什麼菜,是一道很好的清冰箱料理,而且沒有油煙,清爽之餘也多了健康呢! 食材:櫛瓜、紅、黃椒、橄欖油、南瓜、義大利香料、豌豆、黑胡椒粒、鹽 1 一起做 43 讚 30 分
印度五香南瓜秋葵咖哩(蔬食版) 有鹿文化 講起香料,一定會想到印度。大家知道嗎?在印度根本沒有咖哩(curry)這一詞,那是英國人當年統治時對印度人用香料類的一個統稱。在印... 食材:南瓜、洋蔥、印度五香粒、秋葵、黃咖哩粉、白蘑菇、薑黃粉、鹽、糖 46 讚 30 分
南瓜籤炸餅 賴珮芳 記得小時候吃ㄉ番薯籤餅,味道讓我記憶猶新~^=^,嘴饞中……今天就把地瓜它改成"南瓜"來做籤餅,是一道老少咸宜的點心呢! 食材:生南瓜、麵粉(不限)、雞蛋、鹽、胡椒粉、香菜或蔥花(可不加)、水或鮮奶 2 一起做 580 讚 5 分