南瓜

《減醣料理》藜麥毛豆

食材：栗子南瓜、藜麥、台灣紅藜、毛豆、雪白菇、鴻禧菇

南瓜雪花糕

濃郁的南瓜口感，並在冰涼的冰箱內，夏天吃起來很消暑喔，喜歡南瓜的不要錯過了！

食材：蒸好的南瓜泥、鮮奶、動物鮮奶油、玉米粉、砂糖

| 陳媽媽 | 南瓜濃湯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、熟毛豆、玉米、洋菇、南瓜、洋蔥、芹菜、絞肉、太白粉、鹽、胡椒粉

南瓜紅豆Q餅

QQ的紅豆南瓜餅~外表恰恰，內軟Q，有淡淡的栗子香與甜甜鬆綿的紅豆，不管是當午茶點心或飯後甜點，都很讚喔! 歡迎您來逛逛喔~ h...

食材：栗子南瓜(泥)、糯米粉、糖、熱水(約)、蜜紅豆

秋葵鑲肉丸

家家種秋葵，你送、他送，水煮炒雜菜，吃的有點膩。 大嬸的懶惰魂又來了，一盤解決蛋白質、澱粉、蔬菜，再墊底南瓜片，吸了肉汁。動一次手...

食材：豬絞肉、醬油、豆腐乳汁、糖、麵包粉、玉米粉、蛋、秋葵、南瓜片

粽子寶寶造型饅頭

端午節快到了，這款應景的造型饅頭比較簡單，很適合親子一起手作。（特別適合現在因為疫情在家，不能出門的親子們😂找點療癒的事抒緩一下心...

食材：中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、（冰）水、食用油、菠菜粉、南瓜粉、竹炭粉、采鴻梔子紅色素（A）

🤪超可愛迷你飯團🍦

下禮拜就是👧🏻👦🏻兒童節啦，媽咪們和孩子親子一下一起做這個超迷你飯團🍙，準備一大盤米飯🍚，一些孩子喜歡的菜做配料🌽🥬🍅，手套帶上就...

食材：熟米飯、熟南瓜泥、熟西蘭花、熟紅蘿蔔、茄汁、或者自己孩子喜歡的材料都可以、玉米脆筒（零食店有賣）

迷你巧克力堅果塔

加了夏威夷豆和各式堅果的巧克力塔，平衡了巧克力的甜膩感，每一口都有著堅果的香脆咬感，十分好吃。這次做成無敵可愛的迷你版，一口一個，...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、巧克力磚、南瓜子、動物性鮮奶油、市售迷你塔皮

黃金南瓜小米粥

養生健康的早餐

食材：老南瓜、小米、白米

栗子南瓜土司

鬆軟口感的吐司，有淡淡的南瓜香氣，美味極了

食材：高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、速發酵母、糖、蜂蜜、水、蛋、無鹽奶油、12兩烤模、鹽

山藥南瓜牛肉粥（飛利浦萬用電子鍋）

煲粥，一直是我想作的料理礙於要顧火ㄧ事寧可選作其他料理，現在用這萬用鍋就讓它顧就好了，自己煮，放完材料就去忙其他的事了。由於南瓜會...

食材：山藥、南瓜、水、米、南瓜籽、鹽巴、雪白菇、牛肉

古早味蔥餅（用自製的蔥抓餅）及雞肉蔬菜湯

蔬菜湯（類羅宋湯）是一道非常簡單燉煮及營養美味的湯品，配上麵，飯，中式餅類都非常的搭，也是一道懶人料理。

食材：冷凍蔥抓餅、洋蔥切丁、紅蘿切丁、南瓜切小塊、中大型牛蕃茄、冷凍青豆、高麗菜切小塊、雞胸肉、馬鈴薯🥔

南瓜起司燉飯

南瓜比較多就比較濃稠 也可以加牛奶配起司也搭 #南瓜

食材：南瓜、起司、蔥、飯

琉璃湯圓

用天然色粉做出不同顏色的湯圓外皮，再自由加以組合，就可以做出美麗的琉璃紋！內餡是用花生粉去做，操作上非常簡單，是很適合和小朋友一起...

食材：糯米粉、水、花生粉(含糖)、南瓜粉、薑黃粉、紅麴粉、紫薯粉、無鹽奶油

鳳梨雞肉咖哩

今天來分享從小看到大的妙手小廚師徐啟陽式鳳梨咖哩雞🍍🐔 鳳梨酵素自帶軟化雞腿肉效果， 放入烤箱一起加熱，酸甜的鳳梨滋味和咖哩搭配得...

食材：鳳梨、紅蘿蔔、南瓜、雞腿肉、洋蔥、蒜頭、鮮奶油、橄欖油、咖哩粉、安食小品肉桂粉、安食小品南瓜粉、辣椒粉、砂糖、安食小品醬鹽

南瓜慕斯佐芋泥(開胃小點)

南瓜慕斯也是做成開胃小點的方式，本身算是甜的點心，以日式的方式用昆布煮南瓜濃湯，味道不像西式一樣會濃郁甜膩，味道偏淡，搭配上面的芋...

食材：南瓜、昆布、芋頭、水、糖、牛奶、荳蔻粉、洋蔥、鹽、吉利丁

純南瓜濃湯

本身就有甜味的南瓜不用加任何的糖或糖粉糖水 如家中有乳糖不耐者牛奶的部分也可改加水 但已有加牛奶或已有加水 只選擇加一樣 則可醞釀...

食材：東昇南瓜或大陸南瓜、牛奶或水、插電電鍋、鮮奶油球(最後裝飾用)、平時煮湯用的湯鍋、迷迭香(最後裝飾用)、果汁機