南瓜麵粉

古早味起司南瓜（氣炸鍋）

簡單的古早味蛋糕，吃出記憶中的好滋味，再加入南瓜鮮奶油做些許變化；這次用的是氣炸鍋＋六吋紙模

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、南瓜泥、沙拉油、塩(可加可不加、低筋麵粉、鮮奶油

萬聖節 - 南瓜麵包

萬聖節就是要搞怪，打扮的漂漂亮亮外，連吃的都要好好搞怪喔~~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、黑、紅翻糖 (可省)、南瓜泥、紅豆餡 (可省)、牛奶、棉繩、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母

南瓜抹茶磅蛋糕佐太妃糖液 南瓜糖片

以南瓜及抹茶製作成磅蛋糕，外層淋上太妃糖液作為口感的點綴，另外在裝飾上低溫烘烤的南瓜糖片。

食材：奶油、糖粉、糖、低筋麵粉、南瓜片、蛋、牛奶、水、抹茶粉、南瓜泥、泡打粉

南瓜吐司.麵包(全素食奶蛋素)

南瓜吐司( 麵包 )不甜唷健康為主 (素食或奶素) (低糖低油 幾乎比例上的油糖可有可無) ※覺得不甜少油的可增加到自己喜歡的口味...

食材：南瓜泥(帶皮帶籽)、高筋麵粉、奶粉、糖、奶油、水、內餡

【飛利浦萬用鍋】南瓜麵包

南瓜是容易取得又營養的食材，參考Carol老師的食譜，用金小萬來做南瓜麵包，省去烤箱顧爐的麻煩~

食材：南瓜泥、高筋麵粉、速發乾酵母、鹽、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油

南瓜濃湯佐菠菜麵疙瘩

親子手作 麵疙瘩 醜醜沒關係⋯⋯ 好吃開心就好😄

食材：菠菜、中筋麵粉、南瓜、水、馬鈴薯、鹽、鮮奶、糖、胡椒粉

麵包機-南瓜野櫻莓堅果吐司

食材：南瓜、野櫻莓、高筋麵粉、牛奶、椰糖、鹽、酵母、無鹽奶油、水（備用）、夏威夷豆

南瓜濃湯

南瓜的營養價值很高，而且有護眼的功效。想必大家因為疫情幾乎都只能關在家裡，免不了長時間看手機、電腦、平板或電視吧~這款南瓜湯材料及...

食材：南瓜(切小丁)、電鍋外鍋水量、植物油、洋蔥(切丁)、蛤蜊、大蒜(切末)、水、義式香腸/培根(切小丁)、黑胡椒、麵粉(所有筋性都可以)、蛤蜊高湯、溫水、海鹽

燻雞南瓜蛋糕捲

預熱180/180度 1將蛋黃打散，加油拌勻，再加鮮奶及南瓜泥拌勻。 2.低筋麵粉、玉米粉過篩後加入，拌至均勻無顆粒備用。 3蛋...

食材：蛋黃、南瓜泥、美乃滋、鮮奶、燻雞、植物油、乾酪、低筋麵粉、黑胡椒、玉米粉、南瓜塊、蛋白、檸檬汁、糖粉、鹽巴、裝飾南瓜片

芝麻南瓜蛋糕卷

預熱180/180度 1將蛋黃打散，加入糖拌勻至微白，再加入油、鮮奶拌勻。 2低筋麵粉及芝麻粉過篩後加入，拌至均勻無顆粒備用。 ...

食材：蛋黃、砂糖、鮮奶油、鮮奶、南瓜泥、植物油、黑糖南瓜塊、低筋麵粉、黑芝麻粉、蛋白、檸檬汁

南瓜炸蔬球

特殊的南瓜新美食特殊口感一口接一口😋😋😋

食材：糯米粉、麵粉、南瓜、蔥、紅蘿蔔

（寶寶食譜）南瓜饅頭

用單純簡單的材料，南瓜 麵粉 酵母，就可以做出香噴噴的饅頭

食材：南瓜、中筋麵粉、酵母

無油 無泡打粉 蜂蜜 義式脆片

無油 無泡打粉 少負擔 硬式"酥脆"

食材：蛋白、蛋黃、黑糖、蜂蜜、淳味冰糖粉、鹽、肉桂粉、本土產中高筋麵粉、杏仁果粉(馬卡龍粉)、南瓜籽、大湖草莓乾(可略)、可可豆(可略)

肉鬆麵包之南瓜黑豆漿口味

健康，好吃。

食材：去皮蒸熟南瓜、黑豆漿、沙拉醬、糖、海苔肉鬆、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉、鹽、椰子油

(寶寶點心)南瓜脆餅 香濃升級版

去年時我有做過南瓜脆餅 這次做的是去年的升級版 吃起來變得更香濃了 『號稱秒殺款小點心』 出爐冷卻後我兒超愛的 幸好其他的有先分裝...

食材：蒸熟南瓜泥、配方奶粉、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、冰蛋白

寶寶南瓜饅頭無油無糖（8m）

南瓜微微淡香，口感扎實，寶寶一口接一口，媽媽外出好幫手

食材：南瓜、中筋麵粉、白玫瑰速發酵母

金沙南瓜條

南瓜酥炸後保留了甜味，混合鹹蛋黃的鹹香是一道大人小孩都喜愛的蔬食，讓不喜歡南瓜的小朋友一口接一口。

食材：南瓜、鹹蛋黃、蒜碎、蔥、辣椒、白胡椒、酥炸粉（麵粉也可）