千張豆腐皮

醬燒豆腐肉捲原釀粉絲煲

醬燒豆腐肉捲粉絲煲，做法簡單又美味，將豆腐裹上肉片煎，不擔心豆腐煎破碎，一同以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」做為主要調味基底來醬燒...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、牛（豬）肉片、雞蛋豆腐、冬粉、洋蔥絲、米酒、糖、水、蔥蒜或蔥花

塔香雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐，切塊、蒜瓣，切粗粒、醬油、九層塔、辣椒(可略)，斜切

薑片鱸魚豆腐湯/10分鐘

這是一款很清淡又好煮的湯，簡單的薑片、鹽、米酒就完成。鱸魚肉多、刺少很適合不喜歡挑魚刺的人。

食材：鱸魚、薑片、鹽、米酒、豆腐

白菜滷

食材：蒜頭、無調味小魚干、醬油、香菇、白胡椒粉、豬肉絲、乾豆皮、大白菜、水

奶茶火鍋

喜歡奶茶的朋友可以嚐鮮 無違和料理(除了肉以外)

食材：CoCo阿薩姆奶茶、肉片、豆腐、貢丸、青菜、豆皮、火鍋料

幼稚園冷便當#7

今天是海陸雙拼-鮭魚/雞柳/雞絞肉

食材：雞柳條（或雞胸一片）、鮭魚、高麗菜、豆皮、金針菇、雞肉排、鹽、白胡椒、糖、白醬油、果醋、醬油

茄汁海苔豆皮捲

豆皮包入海苔與四季豆，再用茄汁燒入味 色彩有層次又迷人，營養也更豐富， 賣相挺好的素食料理，做法卻不難 當作宴客菜應該也不會顯得失...

食材：嫩豆皮、四季豆、對切海苔、番茄醬、醬油/味醂、水

🌞小朋友最愛的咖喱炒蘆筍

炎炎夏天小朋友都沒胃口，就要來一盤咖喱口味的青菜，一次解決吃不下及蔬菜不均衡的問題。

食材：細蘆筍、蒜頭、紅椒、油、豆皮（或是肉絲）、牛頭牌咖喱炒醬、牛頭牌原味高湯（雞汁）、水

肉鬆起司豆腐蛋餅

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、肉鬆、起司絲、木薯粉

豆皮乾麵

一種醬油色，樸實😈

食材：麵條、水、豆皮、麻油、醬油膏、番茄醬

咖喱板豆腐炒秋葵

食材：板豆腐、秋葵、咖喱粉、雞粉、鹽

豆腐高麗菜捲

此款高麗菜捲減少了絞肉的用量，加入豆腐做成高蛋白低脂的高麗菜捲。

食材：高麗菜（整片）、高麗菜、鹽1、豬絞肉細、鹽2、板豆腐、米酒、青蔥、胡椒粉、雞蛋

辦公室系列-懶人壽喜燒SUKIYAKI

上午開會開到下午1:30還不能休息，餓到慘絕人寰... 主管拋下一句：「是不會提醒我要吃飯嗎~」走出會議室 3分鐘進會議室時，手拎...

食材：壽喜燒醬汁、豬(牛)五花肉片、蔥、洋蔥、豆皮、蒟蒻絲等想要吃的食材、雞蛋

皮蛋豆腐 / 涼拌小菜

好吃又簡單的小菜就這個。

食材：盒裝嫩豆腐、皮蛋

花素包子

外面買的素包子味道雖然不錯,但總比不上記憶裏吃過的好吃包子,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

食材：乾香菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、木耳、水、豆皮、糖、高麗菜、鹽、粉絲、酵母、雞蛋、沙拉油、蠔油、豆瓣醬

雞油白菜滷

經典古早味 - 白菜滷 爆香的步驟很重要，讓食材可以盡情釋放本身的美味， 料理最強雞高湯，幫白菜滷打好基底，多煮一下，讓湯頭變的...

食材：經典醇香雞油、老母雞上湯、大白菜、香菇、黑木耳、干貝、豆皮、醬油、黑醋、蒜頭

腐竹炒香菇

腐竹含有豐富的蛋白質，用醬燒的方式來料理，美味又下飯哦!

食材：乾腐竹、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、蠔油、薑片、白糖、青蔥、胡椒粉