千張料理

包心腐捲*萍姊

金帛珠玉的捲條，外脆內軟的口感，海苔疊加在其中，存在感高且很加分哦！

食材：培根、老豆腐、麵粉、海苔、水、千張

年節年菜大熱炒-雪菜豆皮（素食可）

雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材，搭配入菜卻是異有風味，雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感，互搭互補，迸出鹹香好滋味，...

食材：雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油

酥炸水果沙拉豆皮捲

這適合減醣料理的人，很快速包好即炸，又好吃！

食材：千張豆皮、蘋果、蘋果碎、哈密瓜、胡椒鹽、綠色奇異果、有機苜蓿芽、(小七超市)烤好蕃薯、(小七超市)無調味綜合堅果、(小七超市)千島醬、自己做紅蔥頭片

韓式泡菜部隊鍋

冬天就是要吃部隊鍋！！！

食材：冬粉、泡菜、火腿、熱狗、豆皮、昆布高湯、萵苣、雞蛋、豆腐

蔥香鵝油鹹水雞

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：大雞腿、豆皮、玉米筍、黃豆芽、花椰菜、四季豆、木耳、蔥段、薑片、米酒、鹽巴、胡椒粉、蔥香鵝油（或香油）

韓式解酒秘方——豆芽泡菜福袋湯

農曆新年連假在家悶著慌，煲鍋既可醒酒又韓風的「豆芽泡菜湯」，讓你配飯追劇不無聊，嘴裡吃韓料、眼裡看韓劇，盡是韓味百分百。 在中國古...

食材：豆皮、起司、烏龍麵、青蔥、柴魚粉、泡菜、黃豆芽

涼拌豆皮

食材：豆皮、蒜頭、辣椒、香菜、白醬油、香油

豆皮湯麵🍲

天氣愈來愈熱，來點爽口湯麵，比較開胃🐴做法也很簡單呢～

食材：細麵、味醂、柴魚片、醬油、水、蔥花、七味粉（可略）、豆皮

素蒸餃

非常簡單的料理

食材：水餃皮、雞蛋、木耳、豆腐皮、小黃瓜、芹菜、鹽巴、醬油膏、胡椒粉（可略）、香油

低醣生酮🌈野菜膠原千張餛飩

超簡單又方便的常備料理

食材：豬絞肉、豬皮、鹽、蔥、白胡椒、千張、過貓或其他蔬菜、五香粉、薑、米酒

豆皮四季豆

食材：四季豆絲、豆干絲、鹽、辣椒絲、香油、蒜未、味精

千張蓮藕豬肉卷-減醣料理

蓮藕爽脆，加入絞肉中可使肉餡清爽不油膩, 其中富含的膳食纖維及各種微量元素可明顯的補氣益身，增強人體免疫力，是非常好的食材

食材：千張皮、蓮藕、薑末、豬絞肉、香油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、米酒、胡椒粉

香煎豆皮

食材：豆皮、鹽

千張起司蛋餅

食材：千張、蛋、菜、起司

氣炸打拋雞pizza

(生酮可)keto friendly

食材：千張、起士絲、蒜碎、節瓜片、辣椒碎、蠔油、雞肉碎、魚露、九層塔、醬油、糖

糖醋豆皮

酸甜醬汁均勻沾裹在酥脆豆皮上，味道相當開胃好下飯，大人小孩都喜歡的家常料理！

食材：蕃茄醬、砂糖、醬油、白醋、太白粉、清水、豆皮、薑末、紅椒、黃椒、小黃瓜

千張半結花生蛋捲（減醣）

社團內看到的新做法~ 不是八結蛋捲，只有半結😆 用無糖鹹花生醬製作，香酥好吃。

食材：千張、福源鹹花生醬