十穀米

|新手料理| 五色蔬菜蒸飯

食材：十穀米、紅蘿蔔、酪梨、花椰菜、菇菇、玉米筍、鮪魚、檸檬、鹽、醋

聖誕花圈【家樂福廚神大賽】

午餐簡單替自己做份健康滿分的五穀蛋炒飯,花點小巧司利用簡單的食材幫炒飯打扮一下,化身美麗的耶誕花圈,是不是挺有🎄聖誕節氣氛呢！

食材：十穀米、火腿、雞蛋、小黃瓜、模具

黑糖地瓜十穀粥

食材：十穀米、地瓜、紫米、紅棗、桂圓乾、薑片、黑糖、水

芥茉米飯堡

十穀米不好吃，有一次煮好後趁熱加芥茉椒鹽拌勻後直接吃很好吃，家人都很喜歡，各位可試試看。 其他調味粉加了之後不好吃。

食材：十穀米、芥茉椒鹽粉、鹽

無糖無麵粉十穀豐收米麩厚鬆餅【舒芙蕾】

幾乎早餐都在家吃，饅頭麵包蛋餅都跟著愛料理一起做！有什麼材料查一下就有食譜，真的很方便！鬆餅也是孩子喜歡的，不用麵粉也可以做出舒芙...

食材：蛋黃、奶粉、蛋白、無糖米麩、醋、水

穀類南瓜飯

電鍋版~ 健康輕食飯 以多穀類米加上南瓜悶煮 (米的種穀無限制幾穀以市面上買到的都可以用) p.s.素食者可以不放雞湯改放水

食材：南瓜、香菇、香油、豆棗、鹽、十穀米、雞湯

八寶桂圓粥

一碗健康的八寶粥可以同時吃到多種穀類，但.聽起來好像很麻煩，只準備2樣材料就能煮出好吃黑糖桂圓八寶粥。

食材：十穀米、桂圓肉、米酒、黑糖

養生紫米牛奶紅豆薏仁粥

紫糯米和十穀米與紅豆薏仁一起燉煮，當正餐，當點心，很不錯喲～一定要試試～

食材：紫米十穀米、萬丹紅豆、WMF快力鍋4.5L、薏仁、黑糖、水、鮮奶

十穀米地瓜粥 - 早餐

十穀米跟地瓜都富含膳食纖維，一起煮成粥當作早餐，營養又可口。

食材：十穀米、黃心地瓜、紅棗、水

紅麴十穀米雞肉粽

在注重養生的時代，用紅麴、十穀米來包粽子，還有用去骨雞腿肉取代五花肉，煮好的粽子不用沾醬就很好吃了。

食材：十穀米、紫米、長糯米、去骨雞腿肉塊、栗子、花生、醬油、紅露酒、二砂糖、鹽、白胡椒粉、紅麴醬、油蔥酥、薑末、乾香菇、櫻花蝦、粽葉、棉繩、水

養生紅麴十穀米素粽

用紅麴十穀米做成素粽，加上滷香菇、猴頭菇、栗子、花生、地瓜還有松子，非常養生喔！

食材：十穀米、紫米、長糯米、栗子、花生、松子、猴頭菇、乾香菇、紅心地瓜、蘿蔔乾、紅麴醬、醬油、白胡椒粉、水、薑末、七味粉、紅露酒、粽葉、棉繩

十穀米麻油雞炒飯

食材：十穀米、白米煮熟，冷卻後進冰箱備用、麻油、去骨雞腿，切小塊，川燙後備用、老薑片、高麗菜、木耳

十穀米吐司【烘焙展西式食譜】

天然穀物讓吐司柔軟、每口都有穀物的香味。

食材：十穀米、水、十穀米漿、打米漿的水、高筋麵粉、外鍋1杯水、全麥麵粉、速發酵母、細沙糖、鹽、奶油

無糖糙米麩鬆餅水果蛋糕

以前有分享過米麩鬆餅，今天加料版！用自製的優格卡士達醬取代鮮奶油製作蛋糕，不油不膩也很好吃喔！我整理好廚房只剩這一小塊蛋糕給我拍照ㄝ⋯⋯

食材：蛋黃、牛奶或水（小撇步）、酪梨、十穀米麩、鳳梨丁、優格卡士達醬（小撇步）、蛋白、白醋

營養寶寶粥（1Y9M)

食材：紅蘿蔔、番茄、雞腿去骨、排骨、十穀米、蘑菇、馬鈴薯

用電鍋煮麻油雞飯 - 糯米、十穀米

冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯，加了十穀米增加膳食纖維，就不怕熱量太高啦，而且顏色跟口感也更豐富了。

食材：糯米、十穀米、乾香菇、老薑、麻油、米酒、水、鹽、雞肉、枸杞

十穀米台式肉粽

想吃台式肉粽，又怕糯米熱量太高，那麼將一半的糯米改成十穀米，豬肉則用胛心肉，肥瘦適中，另外用紅心地瓜代替蛋黃並保留餡料中的色彩，又...

食材：十穀米、長糯米、乾香菇、干貝、花生、紅心地瓜、市售甘栗仁、紅蔥頭酥、醬油、鹽、糖、水、白胡椒粉、蝦米、五香粉、薑末、油、粽葉、棉繩