北部肉粽20顆-新手備料自己全程包 莘蒂在德國的家鄉味 媽媽的北部粽到了慕尼黑吃不到只好請媽媽遠端教學自己包「第一次包粽就上手」 梅花肉:Rewe買 其他食材醬料粽葉:華興超市買 棉繩:... 食材:粽葉、棉繩、可樂、圓糯米、梅花肉、蝦米、料理酒、魷魚、醬油、香菇、五香粉、油蔥酥、胡椒粉、菜脯、鹽、油 88 讚 180 分
南部肉粽&包法(水煮粽) 陳美婷 肉粽是媽媽的拿手招牌之一,之前端午回娘家時,遇到媽媽綁肉粽,順便就記錄下來。媽媽的好味道就是什麼都自己來,我家是開雜貨店的,什麼食... 食材:小香菇、五花肉、鹹蛋黃、紅蔥頭、花生、長糯米、粽葉(月桃葉)、醬油、鹽巴、白胡椒粉、五香粉、沙拉油、味精、油蔥酥、粽繩 157 讚 180 分
紅豆鹼粽(小蘇打粉版本)*附包粽影片 Sidney的廚房樂園 端午節各式粽子出現~身在海外想吃鹼粽~但鹼油並不好買~還是有方法~反而更方便取得!!使用小蘇打粉製作~也可以有一樣的好吃口感!美味... 食材:圓糯米、小蘇打粉、粽葉、紅豆泥 2 一起做 839 讚
燒肉粽~北部粽(含包粽手法) 寶媽 端午節ㄧ定要吃應景的粽子,可是~外面賣的又油又鹹,又是全糯米,容易漲氣難消化,自己包就可隨喜好調整喔! 如果你喜歡寶媽的料理,可參... 食材:糯米、白米、醬油、梅花肉或三層肉、糖、豆干、水、菜脯、白胡椒粉、蝦米、五香粉、乾香菇(小)、油蔥酥、栗子(小) 8 一起做 860 讚
阿雲師南部粽完整攻略(含圖解粽子包法) 傅家媳婦的美食學習 南部粽與北部粽的不同之處,大致上區分粽葉、備料及烹煮的不同。 北部粽使用的是褐色有斑點帶筍香的桂竹葉,選擇口感較Q的長糯米,餡料作... 食材:圓糯米、長糯米、香菇、栗子、生鴨蛋黃、五花肉、花生、蝦米、油蔥酥、蔥、粽葉、米酒、醬油、胡椒粉 2 一起做 983 讚 60 分
完美肉粽攻略全刊登,今年靠這篇自己包粽! Taiwan Tongue 人人都說自家的粽子最好吃,身為台中囡仔的 Soac 也不例外,覺得他遠在台中沙鹿的大姨包的粽子滋味最美!今年端午我們請到許久不包粽... 食材:青綠麻竹葉、圓糯米、蒜末、竹筍、乾香菇、蚵乾、菜脯、豬油、紅蔥頭碎、蝦米、五香粉、白胡椒粉、滷肉 1 一起做 73 讚 180 分
粽子包法 Na Na Shen 的幸福花園 簡單說明包粽子的步驟,希望對初學者有幫助,建議使用麻竹筍的葉子包,香氣比較濃郁⋯⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花... 食材:麻竹粽葉、綿繩、粽子食材 2 一起做 730 讚
端午節粽子怎麼包?完美三角肉粽食譜包法! 龐家肉粽 簡單幾個步驟包出完美比例的三角形肉粽, 端午節包粽子沒煩惱! FB粉絲團https://www.facebook.com/pa... 食材:粽葉、糯米、花生、三層爌肉、鹹蛋、魷魚、香菇、蝦米 608 讚
影音示範教學 超簡單用油飯包肉粽 夢幻廚房在我家影音食譜 現今忙碌的社會,怎麼用最快速的方法做肉粽?好吃又吃的安心呢? 只要簡單用電鍋或電子鍋做出美味的油飯,稍稍改良、包製就是好吃的台式... 食材:煮好的油飯、市售粽葉、綿線、滷肉、香菇、鵪鶉蛋 176 讚 60 分
鹹粽子(水煮粽)~南北粽合併的古早味 熱血煮婦Amy的實驗廚房 端午節將至,煮婦也應景包粽子,擷取南部粽和北部粽子的特點,生糯米泡過後,瀝乾水份,用魯三層肉的魯汁加上已事先蒸軟的花生再拌炒提香!... 食材:長糯米(包20個粽子)、紅蔥頭、豬三層肉、花生、乾香菇、鹹蛋黃、魯三層肉和香菇魯汁、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、水(醃過魯肉)、綁粽葉、乾粽葉、棉繩 169 讚
端午到。包粽子-湖州粽*轉轉跳跳的貓兒 貓貓 下星期就是端午節囉~~ 我們家習慣吃沒有包太豐富餡料的粽子,所以一直以來都是馬麻自己包^^ 本篇的食材分量,可以包出44個粽子唷... 食材:圓糯米、梅花肉、醬油、糖、粽葉、棉繩、鹹鴨蛋蛋黃 187 讚
♥憶柔蔬食♥月桃葉包粽子~素食 淨心環保蔬食秀 月桃葉寬長的葉片具有特殊的香氣,以炒米和內餡作成粽料,外包月桃葉下水煮,月桃葉經水煮傳來陣陣濃郁香氣,剝開粽葉米飯散發濃郁特殊清香... 食材:新鮮月桃葉、粽繩、油.鹽.素肉滷汁、圓糯米、雜糧米、素肉(皮絲)、豆干、蘿蔔乾、素火腿、乾香菇、竹筍、杏鮑菇頭、油.鹽、胡椒粉、素肉滷汁 1 一起做 226 讚
東坡肉 小潔的廚房記事 東坡肉色澤紅潤, 味道醇厚, 肥而不膩, 帶有酒的芬芳, 是道頗受歡迎的宴客菜。用電鍋蒸煮, 免顧爐火, 可依各人喜歡肉的軟度, ... 食材:三層肉、綿繩 (綁粽子用的)、紅辣椒、薑片、醬油、青蔥、紹興酒、清水、鹽、五香滷包、白砂糖、黑糖 270 讚