勝瓜

味噌絲瓜煮

除了絲瓜以外，料的部分愛吃什麼加什麼，沒有限制。喜歡菇類可加針菇、雪白菇(不建議香菇，因為味道不太搭)，切段就好了！也可以加入魚丸...

食材：絲瓜、蝦米/皮、絞肉、蒜頭、枸杞、味噌、米酒

蛤蜊絲瓜（超簡易新手ㄧ次就成功）

絲瓜、蛤蠣都是熱量低的食材 蛋白質維生素都有 很適合瘦身期間吃的ㄧ道料理

食材：蛤蜊、絲瓜、薑絲、鹽巴

鮑魚菇炒絲瓜

菇類先炒至出水，在放絲瓜去炒 ，這樣炒出的絲瓜是外脆半軟帶甜味。

食材：絲瓜、紅蘿蔔、鮑魚菇

蚵仔(牡蠣)絲瓜

牡蠣配絲瓜好鮮甜啊！

食材：牡蠣、絲瓜、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽

小管絲瓜麵線【澎湖野生水產】

任賢齊與舒淇主演2015年國片電影「落跑吧愛情」，98%用澎湖場景、在地美食來行銷澎湖觀光。任賢齊：「如果可實際幫助到澎湖觀光效益...

食材：小管【澎湖野生水產】、絲瓜【澎湖名產】、西衛麵線【澎湖名產】、水、塩

爐燒絲瓜佐干貝

中秋烤肉還有沒用完的食材讓您覺得困擾嗎？ 讓我們把烤肉剩下的食材變身為色香味俱全的西式料理吧！

食材：絲瓜、調味料：鹽.黑胡椒粒.白酒、干貝、調味料：橄欖油.義大利香料、鹽.白酒

絲瓜炒蛋

食材：絲瓜、蒜、蛋

金蒜蒸絲瓜

十分鐘內做好的金蒜蒸絲瓜

食材：絲瓜、蒜頭、粉絲、金蒜

蝦湯絲瓜蛋花

最近在實行減澱粉飲食計畫， 回家翻冰箱突發奇想將這些食材結合， 沒想到居然還蠻好吃的！ 絲瓜的甜+滿滿的蝦味， 湯紅紅都是炒蝦頭...

食材：絲瓜、雞蛋、蝦子、米酒、清水、蒜片、胡椒粉、沙拉油

絲瓜蛤蜊麵線

媽媽是漸凍人，吞嚥困難和咀嚼困難，所以食材都要切很薄或是很小塊。

食材：薑母、豬肉、絲瓜、麵線、蛤蜊、蔥

蛤蜊絲瓜（不加一滴水）

不加一滴水的蛤蜊絲瓜真的非嘗鮮甜，湯汁也很濃郁！超好喝ｄｅｒ～ 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 如果你想看更清楚詳細內容 歡迎到我的部...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽巴

【副食品】絲瓜燉雞湯 電子鍋烹飪

絲瓜含有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵。 雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、...

食材：絲瓜、里雞肉、薑、葱

黑胡椒奶油絲瓜♡

食材：絲瓜、薑絲、無鹽奶油、黑胡椒醬

十分鐘上菜-菇菇絲瓜脆[好菇道親子食光】

絲瓜的鮮甜，搭配好菇道鴻禧菇的多醣體和膳食纖維，簡單煮就能快速嘗美味，不管是脆口的絲瓜肉和鴻禧菇組合，還是淋上美味的湯汁，每一口都...

食材：絲瓜、好菇道-鴻禧菇、嫩薑、枸杞、鹽巴、食用油

砂鍋煨魚片絲瓜

絲瓜是常備蔬菜一年四季都有,但是夏日食用絲瓜，更可以清熱解火,消暑解煩躁,拿砂鍋煨湯更是可以保存食物原味,加入了清雞湯作湯底,風味...

食材：絲瓜、魚片、大蒜、薑片、蔥、史雲生清雞湯、米酒

日式壽喜燒

食材：高麗菜（片）、絲瓜（片）、醬油、洋蔥（絲）、味霖、洋蔥（末）、菇、水、烤肉醬、豆腐、糖、豬肉片、七味粉、蔥（段）、粉絲

輕鬆煮絲瓜炒蛋

某天吃到童媽煮的蛤利絲瓜 不知是童媽用蛤利煮的關係 還是豬油下去煮的關係 整個超鮮甜又超下飯 因此意外想起鐘媽咪從前最愛煮的 ...

食材：薑、絲瓜、蛋