勝瓜

清炒絲瓜

食材：絲瓜、薑絲、水

黃金蜆絲瓜

絲瓜經過燜煮自然出水的清甜與黃金蜆的鮮味，融合的恰到好處，非常的滑嫩清爽與鮮甜可口，是一道很下飯的家常佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：黃金蜆、絲瓜、嫩薑或老薑、九層塔或青蔥、鹽

親子料理-焗烤牛肉時蔬

布丁烤土司的姊妹菜，鹹的也不錯吃

食材：牛絞肉、絲瓜、金針菇、小罐玉米罐頭、雞蛋、吐司（依自己喜好）、披薩乳酪絲

絲瓜蛤蜊麵線 刨絲刀料理 唬外國人的伎倆

一人廚房。安全第一，味生第二，沒有好吃我再改進。 備料，清洗，分切是調理上耗時的部驟。有些廠商會出套組包，ready to coo...

食材：絲瓜、蛤蜊、雞骨架、紅蘿蔔、薑、銀絲麵線

蛤蜊絲瓜麵線

這一道快速美味的家常料理 最適合忙碌的職業媽媽製作 鮮甜、清爽的蛤蜊絲瓜麵線 寶貝吃了飽足更是充滿媽媽味

食材：絲瓜、蛤蜊(大顆)、麵線或越南米線、蒜頭、鹽巴

絲瓜蝦仁冬粉

絲瓜的鮮甜和蝦仁的爽脆交織出這道簡單清爽的料理，加入冬粉增加飽足感 一綠一橘一白，視覺上饗宴外更能令胃口大開

食材：絲瓜、冬粉、蝦仁、蔥蒜、鹽巴、白胡椒、高湯

毛豆絲瓜湯

食材：毛豆、絲瓜、鹽、豆皮、胡椒粉、薑末

絲瓜炒蛋

食材：絲瓜、蛋

絲瓜蛤蜊麵疙瘩

食材：絲瓜、蛤蜊、麵粉、菇類、水、鹽

翡翠干貝絲瓜水餃

炎熱的夏天是翠綠的絲瓜產季，這個時期的絲瓜飽滿圓潤，搭配干貝、絞肉做成的翡翠水餃，Q彈軟嫩，口味豐富，也讓餐桌上增添視覺清涼的一味...

食材：豬絞肉、絲瓜、紹興酒、小干貝、醬油、青蔥、香油、大蒜、白胡椒粉、薑、糖、鹽

薑香絲瓜

絲瓜帶土味,而我都不敢這樣簡單調味方式來烹調. 但最近絲瓜土味沒那麼重.不要多調味也沒感到土味.清淡鮮美,消暑適合炎熱夏天吃啊~....

食材：絲瓜、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

創意絲瓜料理

吃膩了傳統煮法的絲瓜嗎？那我們今天來道另類的作法⋯⋯沒想到剝皮辣椒和絲瓜也能蹦出火花吔～

食材：絲瓜、紅甜椒、剝皮辣椒、宜蘭葱、嫩薑、剝皮辣椒的汁、炒菜油、鹽、味素（亦可不加）

家常好料理：絲瓜菇菇煮

絲瓜是夏天盛產的蔬食，用小火慢燉不加水，可以獲得絲瓜的甜味，再加上菇類的香氣，若配上麵條或是幼麵都非常清爽好吃！

食材：絲瓜、鴻禧菇、白舞菇、鹽

夏日湯品（2）骰子豆腐蔬菜湯

夏日炎炎，中午只喝碗「骰子豆腐蔬菜湯」，就覺腹中飽足。

食材：板豆腐、菇類（蘑菇、金針菇...等）、鹽、蕃茄、香油、薑絲、胡椒粉、蝦米、米酒、蔥段、蒜片、絲瓜

絲瓜虱目魚粥（隔夜飯版）

利用隔夜飯快速煮成的美味又營養的粥品！

食材：虱目魚肚、絲瓜、隔夜飯、水、薑、芹菜、鹽巴、味精（可省略）、白胡椒粉

一滴水都沒加的~媽媽味蒜炒絲瓜

媽媽的味道 想起來就自己煮來吃 最簡單的家常菜 通常是最下飯的🥰

食材：絲瓜、蒜頭、鹽巴、鮮味粉、鴨油（或是其他油類）

香菇蛤蠣絲瓜

食材：蛤蠣、絲瓜