切絲料理

香菇雞肉鍋巴飯~萬用鍋食譜

喜歡鍋巴飯粒粒分明的口感 使用使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 簡單的步驟一鍵啟動，輕鬆做出焦香味十足的鍋巴飯 食光札記～熱壓吐司/優...

食材：去骨雞腿肉、米、醬油、香菇切絲、味醂、紅蘿蔔絲、鹽、洋蔥切絲

《黑白大廚》復刻愛德華那道豆腐？炸雞？

《黑白大廚》愛德華那道肯塔基炸雞🍗有沒有看錯？吃豆腐竟然有雞腿味🤔白種元說是不是愛德華太累搞錯了？？實際復刻ㄧ下！完全是超爆好吃，...

食材：板豆腐、甜椒黃、紫洋蔥切絲、檸檬、中筋麵粉、玉米粉、香料：蘿勒、五香、洋蔥粉、香料：白胡椒、香芹籽、香辣粉、雞腿（煸雞油）、醬油、紅酒醋、三溫糖

甜椒炒蟹腳肉

海鮮類的蟹腳肉富含蛋白質，蔬菜類使用近期盛產的青椒～富含膳食纖維與維生素，抗氧化又能飽腹預防便秘，黃椒～富含維生素能降低膽固醇，有...

食材：冷凍蟹腳肉、青椒（切塊)、黃椒(切塊)、薑（切絲)、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、羅美生菜葉

素｜京醬肉絲

食材：素肉絲、素肉絲調味：醬油、白胡椒粉、素甜麵醬、小黃瓜，切絲

【零廚藝也能出大菜】啤酒淡菜

翻露營的照片，發現當時有做 #啤酒淡菜 真的是吃到的人都鵝樂~快速又簡單！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3S...

食材：淡菜、蒜末、洋蔥切絲、小番茄、啤酒、檸檬汁、黑胡椒粒、奶油、鹽

蔬菜牛肉絲麵

下雨天懶得出門，就清冰箱煮出了這鍋意外美味的蔬菜牛肉絲麵

食材：絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔切絲、香菇、牛肉絲、豆芽菜、散蛋、醬油膏、蒜頭、米酒

韓式泡菜豬五花炊飯

酸辣適中的泡菜、肥美的豬五花與白米完美融合，口感層次分明，每一口都能感受到無與倫比的美食享受，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：五花肉切片、韓式泡菜、洋蔥切絲、白米、雪白菇、醬油、韓式芝麻油、韓式辣椒粉半大湯匙、糖半大湯匙、泡菜汁100cc、清水250cc

泰式紅咖哩炒豬肉

簡單快炒的泰式紅咖哩料理，不用加椰奶，我家谷老爺的最愛之一，鹹香下飯，連不太吃辣的小孩也說讚。🤣 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛...

食材：油、豬肉片、醬油(醃肉用)、洋蔥，切絲、蒜，切粗末、四季豆切3公分斜段、泰式紅咖哩醬、糖、魚露、蠔油、泰式老抽(沒有可省略)

豆干炒肉絲

這道充滿家常味的豆干炒肉絲，簡單好吃又令人回味無窮，各位快來嘗試看看😆

食材：豆干切片、豬肉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、香油、太白粉、白胡椒粉、食用油、糖、清水

薑汁豬肉炒烏龍

冬天暖胃暖手腳總少不了薑這道食材，這次就用薑來做道甘甜又暖身的薑汁豬肉炒烏龍，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉片、烏龍麵(200公克)、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、鴻喜菇、米酒、魚板切條、薑泥、味醂、糖、清水

番茄櫛瓜雞肉湯

寒冷的天氣來碗好喝美味又有著滿滿營養的熱湯，不論是對身體還是心靈都是一種特別的享受及滿足感，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：櫛瓜切丁、牛番茄去皮切塊、蒜頭切末、去皮雞腿肉切丁、洋蔥切絲、黑胡椒粉、乾辣椒切碎、鹽巴、番茄醬、義大利綜合香料、糖、雞高湯

韓式涼拌小黃瓜 오이무침

我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱，想吃時就挖取一些作為配菜，方便又省時。最近小黃瓜價格便宜，除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外，也可...

食材：小黃瓜 （切片）、洋蔥 （切絲）、蔥 (切絲）、胡蘿蔔 （切絲）、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻

韓式泡菜海鮮炒烏龍

甜鹹甜鹹微辣且有著滿滿鮮味的醬汁緊緊扒附在烏龍麵上超級好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：蝦仁、蛤蜊、洋蔥切絲、烏龍麵、蒜頭切末、白胡椒粉、韓式泡菜、魚板切條、鹽巴、蠔油、味醂、糖、清水

椒鹽中卷

柔嫩鮮甜的中卷搭配鹹香十足的調味，不管是當聚會的下酒菜或是主菜都相當合適，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：中卷切圈、蒜頭切末、蔥切末、鹽巴、洋蔥切絲、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒、米酒、地瓜粉、花椒粉

韓式泡菜鯛魚豆腐

天氣剛好微涼正好需要來點微辣且又能讓人暖暖的蛋白質料理，各位快來嘗試看看😆

食材：鯛魚片切塊、板豆腐切塊、洋蔥切絲、韓式泡菜、鮮香菇切片、鹽巴、香油、白胡椒粉、韓式辣椒醬、米酒、韓式辣椒粉、糖、清水

奶油濃湯

簡單又好吃的湯品😋

食材：白醬塊、牛奶、紅蘿蔔切絲、玉米粒、蛋、黑胡椒

奶油鮭魚鮮蝦菌菇義大利麵

奶油蒜味濃郁的義大利麵搭配鮭魚鮮蝦、香菇、洋菇等菌菇，滿足味蕾的需求，並提供豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素。

食材：義大利麵、蒜頭切末、洋蔥丁、奶油、鮭魚、蝦子、鴻禧菇、大蒜抹醬、牛奶、起司片、鹽巴黑胡椒、乳酪絲