切塊

白醬明太子義大利麵

白醬義大利麵雖然很多人做，但我的做法跟一般台式醬汁比較水狀的不一樣，過程不加水所以口味更濃郁，目前吃過的都說好吃😏 大家不妨試試

食材：橄欖油、蒜末、洋蔥、切塊培根、洋菇、現成奶白醬、明太子醬、義大利麵、冷凍蔬菜、乳酪絲、鹽巴、黑胡椒、香料葉

芋泥三明治(電鍋版)

芋頭以電鍋蒸熟，搗散再加入糖與鮮奶，就可完成香濃滑順的芋泥餡，將其抹在白吐司上，組合即完成美味的芋泥三明治，當早餐或點心都很棒! ...

食材：芋頭(去皮切塊)、白砂糖或二砂糖、鮮奶、白吐司

電鍋南瓜蔬菜粥

清冰箱料理，營養又美味，另外有點感冒症狀時，加點洋蔥、大蒜，增加抵抗力

食材：白米、糯小米、南瓜(切塊)、牛番茄(切丁)、洋蔥(切片)、木耳片、蒜碎、蛋、蔥(切蔥花)、油、蔥蔥醬(或紅蔥醬)、康寶鮮味炒手、水

三杯雞

食材：切塊仿土雞、杏鮑菇、玉米筍、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、麻油、酒、蔥段、冰糖

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-照燒烤雞腿

照燒烤雞腿, 一道即簡單, 一家大小接受度又高的料理~ 下班回家不知道要吃甚麼? 沒關係, 一包市售照燒醬料包, 加上雞棒腿, 就...

食材：雞棒腿切塊、小磨坊日式照燒醬、馬鈴薯、國產鳳梨、HELLMANN'S 美乃滋、白芝麻、優質蛋白、鹽、黑胡椒、紅蘿蔔

泰式檸檬魚

新鮮的番茄、洋蔥絲等蔬菜與鯛魚一起入鍋蒸，起鍋後再淋上特調的黃金比例泰式檸檬醬，提升了魚肉的鮮味，讓魚肉更加鮮甜，只加分不搶戲，入...

食材：白糖、檸檬汁、蘆筍(切段)、魚露、牛番茄(切塊)、檸檬(切片)、香菜(切碎)、洋蔥(切絲)、香菜葉、大蒜(切碎)、嚴選潮鯛魚排、辣椒(斜切片)、辣椒(去籽後切碎)、老薑(切片)、蔥段(切段)

番茄咖哩雞 (露營OK)

雞肉以優格、鹽抓一抓肉質變得軟嫩，和洋蔥等略炒，加入番茄泥和水悶煮15分鐘，就上桌酸酸甜甜的番茄咖哩雞了喔!

食材：雞肉 (切塊)、洋蔥(切絲)、優格、蒜泥、鹽、薑泥、市售番茄塊罐頭、糖、咖哩粉

普羅旺斯茄汁海鮮湯～法式

番茄的酸味～海鮮的鮮味～很開胃

食材：草蝦、蛤蜊、透抽，切條、洋蔥，切塊、蒜頭，切末、番茄，切一開6、番茄糊、魚高湯、鹽、黑胡椒、月桂葉

荷葉飯

用荷葉蒸出來的飯，有一股特殊的荷葉香，讓油飯吃起來不那麼膩口。

食材：圓糯米、切絲椴木香菇、乾蝦仁、南瓜塊、生蓮子、蓮藕切塊、杏鮑菇、無骨雞腿排、醬油、胡椒粉、鹽、紅蔥頭、老薑片、黑蔴油、植物油

日式味噌馬鈴薯燉豚肉湯

之前食譜用鑄鐵鍋，本次稍微調整食材，再用飛利浦智慧萬用鍋煮，這咖鍋子保水度太強了大🤣，乾脆當成一道湯品🥣

食材：切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、洋蔥、清酒、蔥段、味噌、板豆腐、市售鵪鶉蛋、柴魚片

蔥燒排骨蔬菜麵

冰箱食材組合變變變！🍜 冰箱食材亂亂湊，剛好跟義華路上的一家尚發蔬菜排骨麵有幾分相似🤣🤣🤣 再來幾個冷盤小菜，宅在家也有美食吃😋😋😋

食材：切塊豬腹肋排、洋蔥、香菇素蠔油、番茄、醬油、蔥、冰糖、海鹽、市售菠菜麵、月桂葉、小白菜、水、蔥花

𓃰泰式黃咖喱與熊熊蝶豆花藍飯𓃰

每到夏天就很想吃各種南洋菜 疫情關係不能出國趴趴造 只好利用食物來回味一下曼谷(淚

食材：蝶豆花、泰式香米、泰式黃咖哩醬、水、椰漿、海苔片/起司片、洋蔥、蒜頭、切塊雞腿肉、馬鈴薯、橄欖油、魚露/辣椒/小番茄

奶油香煎馬鈴薯

將馬鈴薯蒸、煮、貨微波至半熟，下油鍋煎，可簡省一半的料理時間，也不會吸太多油。煎軟時趁熱下一塊奶油裹拌，就有一盤超好吃的香煎馬鈴薯...

食材：馬鈴薯 (切塊)、奶油、鹽昆布 (可略)

三杯雞

少了九層塔辣椒配色有點單調 很下飯哦～

食材：全聯雞腿肉切塊、薑、蒜、醬油、糖、米酒

馬鈴薯燉肉

偷吃步的簡單吃出好菜唷！ #好市多韓國烤肉醬

食材：梅花豬切塊、馬鈴薯、好市多韓國烤肉醬、紅蘿蔔🥕、醬油、蒜頭、米酒、薑片

【厚生廚房】菜脯冬瓜湯

是道簡單樸質的湯品！白蘿蔔經過日曬，搖身一變成了褐色的菜脯，與雞肉一起熬煮，或再加點當季鮮蔬，味道更甘醇，怎麼喝都好喝。 厚生食...

食材：菜脯、冬瓜、米酒、雞腿切塊、鹽、粉薑

黑胡椒鯛魚片

食譜來自 FB劉小熊手作室粉絲團

食材：雕魚切塊、小磨坊鐵板黑胡椒醬、油、蒜片、紅蘿蔔片、黑木耳、小黃瓜、蔥、米酒