切塊

防疫宅料理~~香茅醬豬排烤番茄

這道菜只是想要充分利用買回來的一袋番茄, 難得去菜市場買到一袋有一點過熟的番茄, 但是有一些又是綠皮的蕃茄, 所以就打算把全部的番...

食材：豬肉里肌片、番茄切塊、香茅切碎、乾薑切末、魚露

【奶香雞肉蘑菇義大利麵】

有時假日中午想要簡單吃個一餐，雞肉蘑菇義大利麵會是我心中快速料理的前幾名，食材簡單又可以多變化性，輕輕鬆鬆上桌~ 歡迎逛逛我的 ...

食材：義大利麵、蘑菇、切塊雞腿肉、洋蔥、大蒜、鮮奶油、帕瑪森乾酪、蛋黃、奶油、橄欖油、鹽

柚香鮮蔬辣炒豬

柚香口味的青辣椒加入菜餚中拌炒，清香撲鼻、微微辣口感，很跳的口感😁 But對小朋友來說好像有點挑人，我家大惡魔說怪怪的🤨，但手上的...

食材：薄豬肉片切塊、黑木耳絲、S&B 柚子青辣椒醬、洋蔥絲、鹽、米酒、黃甜椒(小)、水、蔥段、鮮香菇切粗絲

黑胡椒骰子牛杏鮑菇

外表焦香咬下去彈牙軟嫩的骰子牛，只要幾個步驟就可以簡單完成，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：骰子牛、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、醬油、米酒、黑胡椒粉、蠔油、玉米粉、糖、食用油

上海菜飯-改良版

印象中媽媽的味道， 當女兒的通常都是學個三分樣; 但口味可不輸喔！ 能夠輕鬆用一鍋飯食 來讓家人的胃開心 最讚啦！

食材：糙米、薏仁、油、雞腿肉、胡椒粉、青江菜、鹽、乾香菇(切塊)、鐵壺水、豆皮(切塊)、鴻喜菇(切丁)、紅蘿蔔(切丁)

椰香芋頭+梗

前幾天大風把芋葉吹倒了。 把芋硬修剪，覺得可以炒一盤來吃。 以前外婆炒豆乳醬，今天想換個味道想念外婆。

食材：芋硬、豬肉、芋頭切塊（超市）、洋葱、蒜頭、薑、椰奶粉、水

泡菜豆腐鍋

一鍋到底超級簡單的泡菜鍋趕快學起來，就讓熱騰騰的泡菜豆腐鍋溫暖這個冬天吧，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：五花肉切片、嫩豆腐切塊、蔥切末、洋蔥切末、韓式辣椒醬、金針菇、醬油、韓式泡菜、韓式辣椒粉、糖、清水

番茄地瓜豬肉

是一道有飽足感，而且下飯的料理喔😋 （不使用鑄鐵鍋的話，加熱時間就拉長5-10分鐘試試）

食材：火鍋豬肉片、鹽和胡椒(醃肉用)、牛番茄，切塊、洋蔥，切丁、蒜頭，切末、地瓜，去皮切塊(不要太厚)、奶油、高湯粉、鹽、胡椒

蔥燒栗子雞+甜醋紫高麗+蛋炒絲瓜

白天我就會計畫晚上要煮什麼，冰箱有什麼菜，如何營養均衡有變化，下午帶孩子放完電後再去補買些菜。大概我動作慢或龜毛的關係，又或是要煮...

食材：栗子仁、蔥、蓮藕、蒜、蠔油、切塊雞腿肉、紫高麗菜、白醋或果醋、蜂蜜、絲瓜、蛋、蘿蔔乾、味霖

青醬彩椒雞肉燉飯 一鍋到底超簡單！

用自己打的青醬來調味，吃的每一口都是天然美味！真材實料看得見，滿足一家人的胃！

食材：蒜頭（切片）、雞胸肉（切塊）、九層塔、紅黃彩椒（切丁）、橄欖油、香菇（切丁）、起司粉、白米、鹽、青醬、以上食材用調理機打成醬、水

豆皮咖喱飯

食材：紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、切塊雞腿、豆皮、白飯、海苔、咖哩塊

菇菌豆腐鍋 （豆腐及豆結）

又香又健康美味的白飯殺手。 沒有肉依然吃的飽飽。

食材：板豆腐切塊二面煎黃、菇菌、紅蘿蔔切薄片、芹菜、豆結、蒜粒切片、青䓤

電鍋可樂滷五花肉

可樂滷肉，滷汁完全不油，拌飯好好吃，滷過的蘿蔔覺得比肉還好吃

食材：帶皮豬五花肉條、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、蔥切段、薑片、大蒜仁、可樂(400ml)、醬油

鮭魚炒飯

富含滿滿Omega-3脂肪酸的鮭魚除了有著保護心血管、抗憂鬱、預防記憶衰退的功能還有著滿滿的蛋白質，而煎鮭魚時釋放出的魚油超適合拿...

食材：鮭魚、隔夜飯、雞蛋、高麗菜切塊、米酒、三色豆、鹽巴、黑胡椒粉

百搭南瓜蛤蠣濃湯【電鍋料理・便當盒版】

天氣涼涼喝好湯系列（亂取名）濃湯OR義大利麵雙用湯底！ 接近冬天，喝湯的慾望高漲，既然要煮湯，營養很重要呀！本湯的精華包含了：南瓜...

食材：南瓜切塊、地瓜切塊、紅蘿蔔絲、洋蔥丁、蒜末、蛤蠣、鮮奶、月桂葉、鹽巴

味噌雞肉炊飯

來點熱呼呼的炊飯暖暖身體吧，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、白米、洋蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、鴻喜菇或雪白菇、鹽巴、味噌、味醂、清水

「水果 奇異果 」5吋 海綿蛋糕

生日當天靈機一動，想說今年生日 三級警戒，自己做看看生日蛋糕 完全沒做過烘焙的我，就來學做人生 第一個生日蛋糕。

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖、牛奶、沙拉油、奇異果（切塊）、麥片